烹饪唇齿留香香草吐司所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的唇齿留香香草吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐唇齿留香香草吐司、唇齿留香香草吐司、香香香菇蒸鸡~,一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司。
(中华厨具网 建议,再次对19位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7129人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的唇齿留香香草吐司做法
材料
【中种 】:
做法
1、香草豆荚刨开里面的籽。
2、放到牛奶中煮开,凉后放冰箱冷藏一晚。
3、中种面团所有材料混合,搅拌成团即可,发酵到三倍大。
4、加入主面团所有材料,后油法搅拌到完全扩展程度。
5、松弛30分钟。
6、分割成170克面团3块。
7、面团排气擀开。
8、卷起面团成圆柱状。
9、松弛15分钟,二次擀开再卷起和土司模一样的宽度。
10、放入吐司盒。
11、剩下面团分成 12克面团6块,滚圆。
12、放入汉堡模具。
13、室温发酵到8分满烤箱。
14、预热180度,烘烤45分钟。
15、冷后密封保存。
小诀窍
1、要想香草味浓郁,首先要选用优质香草豆荚,其次将香草浸泡在牛奶时间长一点。试过煮后直接用,味道淡很多。
2、有时间中种可以冷藏发酵。
唇齿留香香草吐司做法已被78人烹饪过!
第二种:美食美味的唇齿留香香草吐司做法
材料
【中种 】:
做法
1、香草豆荚刨开里面的籽。
2、放到牛奶中煮开,凉后放冰箱冷藏一晚。
3、中种面团所有材料混合,搅拌成团即可,发酵到三倍大。
4、加入主面团所有材料,后油法搅拌到完全扩展程度。
5、松弛30分钟。
6、分割成170克面团3块。
7、面团排气擀开。
8、卷起面团成圆柱状。
9、松弛15分钟,二次擀开再卷起和土司模一样的宽度。
10、放入吐司盒。
11、剩下面团分成 12克面团6块,滚圆。
12、放入汉堡模具。
13、室温发酵到8分满烤箱。
14、预热180度,烘烤45分钟。
15、冷后密封保存。
小诀窍
1、要想香草味浓郁,首先要选用优质香草豆荚,其次将香草浸泡在牛奶时间长一点。试过煮后直接用,味道淡很多。
2、有时间中种可以冷藏发酵。
唇齿留香香草吐司做法已被58人烹饪过!
第三种:美食美味的香香香菇蒸鸡~做法
材料
麻油,鸡,香菇,红枣,盐,料酒,鸡精,酱油,糖,葱姜丝,湿淀粉
做法
1.鸡肉、红枣、香菇洗净,鸡肉切成块。
2.把鸡肉、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、精盐、糖、鸡精、葱姜、料酒、湿淀粉抓匀。
3.放冰箱腌半天,蒸时取出,沸水蒸熟淋入麻油即成。
香香香菇蒸鸡~做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的满口留香的芝麻羊肉做法
材料
主料:1斤左右的羊肉
做法
1.羊肉去筋,去掉大块的肥肉
2.切成丁(要稍大一些),加入辅料蒜盐,花椒盐,五香粉,鸡精,孜然粒,辣椒粉,咖喱粉,孜然份,盐,料酒,腌制,我放入冰箱4个小时以上
3.取出后回温一会儿,加入淀粉,和酥炸粉拌匀。
4.加入芝麻,搅拌均匀,让每份羊肉均匀裹上芝麻
5.油烧热(高温),一块一块放入羊肉,我的锅小,一次放入10块左右,炸2-3分钟,取出
6.待所有都炸好,回油复炸第二遍,大约2分钟,取出,放到厨房用纸上,吸油。
满口留香的芝麻羊肉做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司做法
材料
原料:
做法
做法:
1、将a的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,混匀,最后倒入高粉,不必下手,用筷子搅拌混匀即可,覆盖发酵至三倍大。
2、将b中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀,揉至面筋扩展,加入软化黄油,继续揉至完全阶段,收圆入盆,覆盖好,于温暖处发酵30-40分钟。
3、取出面团,分割成三等份,滚圆,中间发酵20分钟。
4、逐个擀开,翻面,左右分别向中间折,压实,再由上而下紧密卷起。
一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司做法已被77人烹饪过!
小编整理400位网友投稿材料与唇齿留香香草吐司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香香烧饼
第二种:香香猪肠粉拌酱
第三种:香香堡
第四种:迷迭香香煎蕃茄山药
第五种:百里香香蕉马芬
第六种:【香香】乳酪竹炭土司
第七种:香香的炒蟹
第八种:香香的鸭腿堡
第九种:香香糯米鸡卷
第十种:香香黑芝麻土司
小编结合19位厨师推荐再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杨氏秘制辣椒酱、橄榄油烤时蔬、杰克薯仔、水果挞、烤苹果片
北海道戚风、五分钟吉士蛋堡、糖渍金桔、【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福
桔皮果酱、烤箱版烤地瓜、石榴柠檬水。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7129人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:唇齿留香香草吐司,唇齿留香香草吐司,香香香菇蒸鸡~,一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司