烹饪时令五彩蔬所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的时令五彩蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐时令五彩蔬、时令五彩蔬、五彩蔬菜拌面，五彩蔬菜腰果汤。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的时令五彩蔬做法
材料
新鲜芦笋、荸荠、新鲜香菇、黑木耳、枸杞子、油、盐、蚝油、姜末、蒜片
做法
1.将芦笋洗凈切段；香菇洗净切片；荸荠洗净削皮切片；木耳泡发择洗干净控水；数粒枸杞子稍泡。
2.姜切沫、蒜切片。
3.锅中放油，油稍热后下姜沬煸炒，出香味后依次放香菇片、芦笋、木耳煸炒，放适量盐，再放荸荠炒几下放入适量蚝油炒匀，下蒜片关火，将枸杞子散在表面装盘。
小诀窍
只需放很少调料即可，这样突出蔬菜本色味道。
时令五彩蔬做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的时令五彩蔬做法
材料
新鲜芦笋、荸荠、新鲜香菇、黑木耳、枸杞子、油、盐、蚝油、姜末、蒜片
做法
1.将芦笋洗凈切段；香菇洗净切片；荸荠洗净削皮切片；木耳泡发择洗干净控水；数粒枸杞子稍泡。
2.姜切沫、蒜切片。
3.锅中放油，油稍热后下姜沬煸炒，出香味后依次放香菇片、芦笋、木耳煸炒，放适量盐，再放荸荠炒几下放入适量蚝油炒匀，下蒜片关火，将枸杞子散在表面装盘。
小诀窍
只需放很少调料即可，这样突出蔬菜本色味道。
时令五彩蔬做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的五彩蔬菜拌面做法
材料
面粉两碗，芥菜汁大半碗，盐，鸡蛋，土豆丝，油，红烧肉，肉汁
做法
1.面粉放一大碗里，加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上，用筷子拌匀成小块.
2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右.
3.案板上洒上干面粉，把面团放案板上压扁(如果和的面太多，就分成几个小面团来弄)，然后用面棍擀成厚度适中的大面片.
4.面片两边都拍上干面粉，然后提起对折，用刀切成条.然后把切好的 如果和的面太湿，要在拉开的面条洒点粉，以免粘连.
5.把水烧开后，倒点油，把面条放进锅里烫熟捞起放在深一点的盆子里.
6.把炒好的酸辣土豆丝和鸡蛋放在面上，再加点块红烧肉和肉汁，把面和这些菜拌匀后就可以起筷了.
五彩蔬菜拌面做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的五彩蔬菜饺子做法
材料
面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅
做法
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
4、同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁），将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
小诀窍
1、面团松驰将湿巾盖好，以便表面干掉。
2、胡萝卜汁和青菜汁可以换成其它自己喜欢的汁水。
五彩蔬菜饺子做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的五彩蔬菜腰果汤做法
材料
今天是六一儿童节，特意介绍这道材料丰富、色彩缤纷的蔬菜腰果汤，因为好像不少小孩不喜欢一般那些看起来黄黄白白、一层油花的老火靓汤。小孩子嘛，给点颜色才能调动起感官，而且材料丰富，营养全面，适合正值长身体的少年儿童，家长们不妨一试。2-3人份青豆仁：60克洋葱：1/4个生腰果：50克玉米：1根红萝卜：半根马铃薯：半个水：4碗调味料：鸡粉：1/3汤匙 白胡椒粉：少许 盐：适量
做法
1. 红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁；生腰果洗净用水稍浸泡；
2. 玉米洗净，用刀削下玉米粒；青豆仁冲净；
3. 将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟，再加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟；
4. 放入青豆仁、玉米粒煮10分钟，加入调味料拌匀即可食用。
五彩蔬菜腰果汤做法已被26人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与时令五彩蔬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩蔬菜丸子
第二种：五彩蔬菜拌饭
第三种：时令素什巾
第四种：时令素什巾
第五种：焦面时令鲜果沙巴润
第六种：冬季养生时令菜-枸杞木耳炒山药
第七种：时令小炒
第八种：醋渍时令蔬菜
第九种：年糕烩彩蔬
第十种：彩蔬烩鸡油饭
小编结合88位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手撕烤兔【图文】、手撕烤兔【图文】、手撕烤【图文】、天然酵母黑芝麻软包、橄榄油蒜香蘑菇
洛神花酿、杨氏秘制辣椒酱、橄榄油烤时蔬、杰克薯仔
水果挞、烤苹果片、唇齿留香香草吐司。
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