烹饪碧绿酸脆腊八蒜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、蒸笼。
美食美味的碧绿酸脆腊八蒜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐碧绿酸脆腊八蒜、碧绿酸脆腊八蒜、腊八蒜，腊八蒜烧带鱼。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的碧绿酸脆腊八蒜做法
材料
大蒜
做法
1、准备好新鲜的大蒜适量，最好用紫皮蒜，比较脆口。
2、将蒜剥出后，用清水冲洗干净。
3、晾干或者用厨房纸擦干，一定要保证完全无水汽。
4、用干净的小刀将蒜子根部切去。
5、装入玻璃瓶，加米醋至完全没过蒜子。
6、腌制两周左右至蒜子完全变绿即可。置于有阳光晒到的地方会加速变绿，完全变绿后放入冰箱保存，吃一年都没问题。
碧绿酸脆腊八蒜做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的碧绿酸脆腊八蒜做法
材料
大蒜
做法
1、准备好新鲜的大蒜适量，最好用紫皮蒜，比较脆口。
2、将蒜剥出后，用清水冲洗干净。
3、晾干或者用厨房纸擦干，一定要保证完全无水汽。
4、用干净的小刀将蒜子根部切去。
5、装入玻璃瓶，加米醋至完全没过蒜子。
6、腌制两周左右至蒜子完全变绿即可。置于有阳光晒到的地方会加速变绿，完全变绿后放入冰箱保存，吃一年都没问题。
碧绿酸脆腊八蒜做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的腊八蒜做法
材料
无油的罐子，大蒜瓣，陈醋，酱油
做法
1.找个干净无油的罐子/瓶子，放入拨好的大蒜瓣，倒入陈醋.也可以放入一点酱油，这样腌出来的大蒜更好吃。
2.然后用胶带密封一下就好了~我用牛皮纸和线绳作了一个小包装
腊八蒜做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的腊八蒜做法
材料
蒜，醋
做法
1.1.蒜去皮备用。2.取干净的玻璃瓶，倒入醋，醋最好用米醋。3.浸泡等蒜发绿就可以吃了。
腊八蒜做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的腊八蒜烧带鱼做法
材料
主料：带鱼猪肉片，腊八蒜，豆腐干盐，鸡精，酱油，白糖，腊八醋，八角，香油，面粉
做法
1、将带鱼洗净切成段，用醋腌制几分钟去掉腥味，豆腐干切片备用；
2、坐锅点火倒入油，将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出，原锅放入猪肉片、八角煸香，加入豆腐干，烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味，再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可。
腊八蒜烧带鱼做法已被14人烹饪过！
小编整理417位网友投稿材料与碧绿酸脆腊八蒜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊八蒜烧豆角
第二种：腊八蒜烧杏鲍菇
第三种：腊八蒜烧鱼头
第四种：腊八蒜烧牛筋
第五种：腊八蒜香牛蛙
第六种：腊八蒜香蛏子
第七种：腊八蒜香排骨
第八种：腊八蒜香荷兰豆
第九种：腊八蒜香猪肚
第十种：腊八蒜香龙虾
小编结合66位厨师推荐再从836网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜水与烤南瓜籽、欢聚一堂广东盆菜、香葱曲奇、完美花纹曲奇、过口不忘藤椒鸡
芦笋培根批萨、山楂水、升级版石锅豆腐、傻瓜版锅烤豉油栗子鸡
柠檬蜜、【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨、夏日枫糖南瓜羹。
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