分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大厨推荐:低调奢华苹果挞烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器外壳)
2024-02-23 11:45    5726    中华厨具网

烹饪低调奢华苹果挞所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱豆浆机油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、削皮器。

美食美味的低调奢华苹果挞做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐低调奢华苹果挞、低调奢华苹果挞、低调奢华【香煎羊排】,奢华版凉拌莜面。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8837人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的低调奢华苹果挞做法

材料

黄油100克 苹果1个 盐1/4小勺 奶油奶酪150克 普通面粉105克 香草精1/4小勺 柠檬汁1大勺 糖粉20克 桂粉1/3小勺 白糖a20克 鸡蛋1个 杏仁片35克 白糖b20克

做法

1、六寸圆模刷一层黄油防粘。

2、将面粉、盐、糖粉放盆中,先搅拌均匀。然后放切成小块的黄油,将所有材料揉成粗粒状,将混合好的材料倒入圆模中。

3、用勺背轻轻按压,让饼干碎铺满模具底部,并从底部往上延伸大概2.5厘米高的周边一圈,用保鲜膜包好放冰箱冷藏。

4、奶油奶酪加入20克白砂糖隔水软化,将软化好的奶油奶酪搅打顺滑,打入一个鸡蛋,加入几滴香草精,搅打到细腻的状态。

5、拿出冷藏好的饼干底,将奶酪糊倒进去,铺平,再盖好保鲜膜,继续放冰箱冷藏!

6、苹果削皮后切片,加入一勺柠檬汁,防止苹果变色,将20克白砂糖和肉桂粉放入切好的苹果片里,拌匀。

7、苹果片均匀的铺在奶酪糊上,在将杏仁片撒在苹果片上。

8、烤箱预热230度,将做好的苹果挞放入烤10分钟!然后将烤箱下调至205度,再继续烤25到30分钟至表面金黄即可。

9、做好的苹果挞放冰箱冷藏4小时,最后撒糖粉装饰!

低调奢华苹果挞做法已被85人烹饪过!

第二种:美食美味的低调奢华苹果挞做法

材料

黄油100克 苹果1个 盐1/4小勺 奶油奶酪150克 普通面粉105克 香草精1/4小勺 柠檬汁1大勺 糖粉20克 肉桂粉1/3小勺 白糖a20克 鸡蛋1个 杏仁片35克 白糖b20克

做法

1、六寸圆模刷一层黄油防粘。

2、将面粉、盐、糖粉放盆中,先搅拌均匀。然后放切成小块的黄油,将所有材料揉成粗粒状,将混合好的材料倒入圆模中。

3、用勺背轻轻按压,让饼干碎铺满模具底部,并从底部往上延伸大概2.5厘米高的周边一圈,用保鲜膜包好放冰箱冷藏。

4、奶油奶酪加入20克白砂糖隔水软化,将软化好的奶油奶酪搅打顺滑,打入一个鸡蛋,加入几滴香草精,搅打到细腻的状态。

5、拿出冷藏好的饼干底,将奶酪糊倒进去,铺平,再盖好保鲜膜,继续放冰箱冷藏!

6、苹果削皮后切片,加入一勺柠檬汁,防止苹果变色,将20克白砂糖和肉桂粉放入切好的苹果片里,拌匀。

7、苹果片均匀的铺在奶酪糊上,在将杏仁片撒在苹果片上。

8、烤箱预热230度,将做好的苹果挞放入烤10分钟!然后将烤箱下调至205度,再继续烤25到30分钟至表面金黄即可。

9、做好的苹果挞放冰箱冷藏4小时,最后撒糖粉装饰!

低调奢华苹果挞做法已被65人烹饪过!

第三种:美食美味的低调奢华【香煎羊排】做法

材料

羊排2块,西兰花和蘑菇片各一袋

做法

1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也洗净沥干。

2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐,再抹少许油,腌制5-10分钟。

3、腌肉的同时可以坐一水,水开后加入少许油和盐,把蘑菇和西兰花倒入,焯一下水就捞起来沥干备用。

4、热,油到六七成热的时候放入羊排,中火煎;单面煎至金黄色,大约4分钟;然后翻面继续煎2分钟,盖上锅盖,再煎3分钟左右,开盖翻面再煎一分钟出锅盛盘。

5、迅速把沥干的西兰花和蘑菇倒入锅中,加一点盐和黑胡椒粉,用羊排煎出来的油和肉汁迅速翻炒几下就出锅盛盘。(我还加了一点a1的steak sauce,吃起来就更像在餐厅吃的了,哈哈)

低调奢华【香煎羊排】做法已被45人烹饪过!

第四种:美食美味的花朵苹果挞做法

材料

鸡蛋(取蛋黄)4只,淡奶油150毫升,牛奶150毫升,白糖65克,炼乳15克,低筋面粉30克,苹果2只,白糖30克,白醋2滴

做法

1、烘焙:红番茄土豪金烤箱倒数第二层,上火210度,下火220度25分钟。

2、先制作苹果花朵:苹果洗净取果肉切薄片。

3、苹果加入容器,然后加入白糖、白醋少量清水腌制15分钟。

4、锅中加水烧开放入苹果片煮3-5分钟,苹果呈半透明状,捞出过凉水沥去水分。

5、取5-6片苹果片一字型错叠摆放。

6、从一端小心卷起来形成玫瑰花,也可以用牙签固定定型。

7、依次做好20-30朵花朵,每个挞皮放一只或多只花朵均可。

8、制作蛋挞水:淡奶油和牛奶混合也倒入容器,加入白糖或糖粉搅拌均匀,加入炼乳,继续搅拌均匀做成奶液。

9、鸡蛋取蛋黄放入碗中,搅拌均匀。

10、蛋液加入奶液中搅拌混合均匀。

11、面(低)粉筛入蛋奶液中。

12、搅拌均匀,不要有面疙瘩,这样蛋挞水就做好了。

13、蛋挞皮取出摆入烤盘中,每一个挞皮中放入一个或多个花朵,然后倒入蛋奶液蛋,7分满(如果是新作的蛋挞皮6分满)即可。

14、红番茄土豪金烤箱,上火210度,下火220度预热,放入烤盘中倒数第二层25分钟。

小诀窍

1、挞水配方是12只蛋挞的标准用量,因要加苹果花,可以制作20只花朵苹果挞。

2、喜欢火大的小伙伴,可以延长烤制时间或者加10度烘焙。

花朵苹果挞做法已被94人烹饪过!

第五种:美食美味的奢华版凉拌莜面做法

材料

莜面100g,沸水100g,黄瓜40g,茄子60g,西红柿50g,土豆50g,香菜15g,大蒜5g,香葱5g,芹菜5g,尖辣椒5g,辣椒油10g,葱油10g,盐3g,酱油10g,陈醋10g,烂腌菜40g,芝麻10g

做法

1.莜面放入碗中,加入等量的沸水

2.迅速用筷子搅拌,直到面粉成为大块雪片状

3.趁热用手揉成柔软的面团,如果太烫可以在手上稍稍蘸些凉水

4.将面团揪成小块,大约是一根面条的量

5.双手握住一个小块面团,搓成面条

6.放在案板上,用双手轻轻搓细、搓匀

奢华版凉拌莜面做法已被64人烹饪过!

小编整理297位网友投稿材料与低调奢华苹果挞相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:巧克力水果挞

第二种:水果挞

第三种:香甜巧克力水果挞

第四种:平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果

第五种:苹果、苹果汁

第六种:苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁

第七种:苹果季:苹果匹萨

第八种:苹果酱和苹果虫面包

第九种:苹果醋

第十种:椒盐酥肉苹果

小编结合36位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自制雪菜、鲜美滑嫩葱油鸡、自制xo瑶柱酱、香煎洋芋擦擦、茴香盒子

焦糖板栗、清水白粽子、黄油蜂蜜、蚝烙

草莓软糖、日式牛奶卷、自制水磨年糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8837人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:低调奢华苹果挞,低调奢华苹果挞,低调奢华【香煎羊排】,奢华版凉拌莜面

相关厨具产品推荐: 煲仔炉工作台冰箱、锯骨机、平底锅、蒸箱 、以。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网