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厨师烹饪:豆皮香菜卷烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器电源原理)
2024-02-23 11:44    2035    中华厨具网

烹饪豆皮香菜卷所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、倒油瓶。

美食美味的豆皮香菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆皮香菜卷、豆皮香菜卷、豆皮香菜卷,鸡汤虾皮香菜云吞。

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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的豆皮香菜卷做法

材料

【原料】: 豆皮 香菜

做法

1、彩椒切块,香菜洗净去老根,豆皮切长条。

2、将香菜折成三折,用豆皮卷起来。

3、将卷好的香菜卷用竹签串起来,中间穿彩椒。

4、电饼铛只开下火预热,刷薄油。

5、放串好的香菜串,两面煎一下。

6、煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料,撒孜然粉即可。

豆皮香菜卷做法已被45人烹饪过!

第二种:美食美味的豆皮香菜卷做法

材料

原料:豆皮2张 鲜香菇2朵 香葱3根 香菜1小把 蒜末1茶匙(5克) 姜末1/2茶匙(3克)

做法

1)鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长5cm,宽5cm的正方形,香菜和香葱洗净后,切成4cm长的段。

2)中倒入一点点油,大火加热待油温5成热时,放入香菇条和盐,改成中火,炒至香菇变软盛出。

3)将炒好的香菇,香葱,香菜放入豆皮的对角线上,然后卷成卷,穿在竹签上。

4)碗中倒入甜辣酱,烤酱,蚝油,蒜末,姜末,调匀做成酱料。

5)将卷好的豆皮卷放入平底锅中,煎成两面金黄色即可盛出。

6)接着在豆皮卷上刷好酱,撒上辣椒粉,孜然粉,白芝麻即可。

豆皮香菜卷做法已被14人烹饪过!

第三种:美食美味的豆皮香菜卷做法

材料

【原料】: 豆皮 香菜

做法

1、彩椒切块,香菜洗净去老根,豆皮切长条。

2、将香菜折成三折,用豆皮卷起来。

3、将卷好的香菜卷用竹签串起来,中间穿彩椒。

4、电饼铛只开下火预热,刷薄油。

5、放串好的香菜串,两面煎一下。

6、煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料,撒孜然粉即可。

豆皮香菜卷做法已被74人烹饪过!

第四种:美食美味的凉拌豆皮香芹做法

材料

豆皮,香芹,盐,麻油。

做法

1、豆皮用冷水发开,香芹洗净

2、豆皮切成长5厘米宽1厘米的长条,香芹切成5厘米的段

3、铁锅放适量的水,加少许盐,烧开,放进备好的豆皮和香芹焯一下

4、捞起来装盘,再放少许盐,淋上麻油,一盘清淡爽口的凉拌豆皮香芹就做好了。

凉拌豆皮香芹做法已被43人烹饪过!

第五种:美食美味的鸡汤虾皮香菜云吞做法

材料

清鸡汤(罐装,无可用水),虾皮适量,香菜1把,云吞皮,免治猪肉300克

做法

1.香菜根部刮掉泥屑,用盐水浸泡片刻晾干水后,把叶子摘下来剁碎备用,根茎部分切碎备用。

2.免治猪肉加入剁碎的香菜叶、适量的虾皮、适量的油、料酒、盐、鸡精、麻油、生粉、鸡蛋一个少许胡椒粉混合搅拌均匀顺着一个方向搅拌至起胶即可。

鸡汤虾皮香菜云吞做法已被23人烹饪过!

小编整理956位网友投稿材料与豆皮香菜卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香菜拌豆皮

第二种:威化香菜卷

第三种:油炸牛肉香菜卷

第四种:脆皮香蕉

第五种:腐皮香肠卷

第六种:脆皮香酥鸭腿

第七种:脆皮香肠面包

第八种:千层酥皮香芋派

第九种:脆皮香蕉

第十种:脆皮香菇

小编结合65位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

伤别离,摩卡、低调奢华苹果挞、自制雪菜、鲜美滑嫩葱油鸡、自制xo瑶柱酱

香煎洋芋擦擦、焦糖板栗、自制水磨年糕、清水白粽子

黄油蜂蜜、蚝烙、茴香盒子。

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相关菜谱名称推荐:豆皮香菜卷,豆皮香菜卷,豆皮香菜卷,鸡汤虾皮香菜云吞

相关厨具产品推荐: 炒灶、打荷台、排烟风机、炒锅、蒸箱 、菜刀。

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