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美食烹饪:韩国部队锅烹饪方法 图片及所用厨具(赣州油烟净化器)
2024-02-23 11:32    5501    中华厨具网

烹饪韩国部队所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒面条机、单眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温汤桶车、冷库豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、筷子、倒油瓶。

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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的韩国部队锅做法

材料

韩国泡菜100g、牛肉100g、快熟面饼1个、火锅年糕半包、豆腐3块、脆皮肠1小包、火腿100g、金针菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大葱1节、大蒜2瓣、牛高汤1000ml(或清水)、韩国辣酱2汤匙、辣椒粉5g、淀粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、油2汤匙

做法

1、牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎;

2、平底锅烧热倒入少许油,下火腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出;

3、准备一个火锅,烧热后放油,下蒜末爆香,放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味,倒入一半的牛肉高汤,加入少许盐搅匀,

4、放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段,倒入剩余的牛肉高汤,用大火煮开,

5、上面放上撕成小片的芝士,待芝士融化就可以开吃了。

小诀窍

1、韩国辣酱在一些超市的进口专柜有售,也可以在淘宝网购买。如果实在买不到可以用黄豆酱或其它自己喜欢的辣椒酱代替。韩国泡菜和芝士在大型超市都可以买到。

2、蔬菜可以根据家人的喜好选择,不喜欢吃面可以换成各种粉丝粉条、粉皮等等。

3、部队锅的火锅浓汤用来泡饭吃味道很好哦。

韩国部队锅做法已被31人烹饪过!

第二种:美食美味的韩国部队锅加强版做法

材料

韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品

做法

1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开、大蒜瓣洗净待用(数量约10瓣或者15瓣)。

2、锅中倒少许油, 放入洋葱炒香,然后放入韩国辣椒酱炒香。

3、放入午餐肉翻搅两下后,倒入足量的水,多一些少一些都没有关系。

4、放入泡菜、大蒜瓣、豆芽菜、年糕、鱼饼,烧开。

5、烧开后放入辛拉面调味料、少许辣椒粉和面饼。

6、再次烧开后关火,放入芝士片即可。

韩国部队锅加强版做法已被90人烹饪过!

第三种:美食美味的韩国部队锅做法

材料

韩国泡菜100g、牛肉100g、快熟面饼1个、火锅年糕半包、豆腐3块、脆皮肠1小包、火腿100g、金针菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大葱1节、大蒜2瓣、牛肉高汤1000ml(或清水)、韩国辣酱2汤匙、辣椒粉5g、淀粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、油2汤匙

做法

1、牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎;

2、平底锅烧热倒入少许油,下火腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出;

3、准备一个火锅,烧热后放油,下蒜末爆香,放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味,倒入一半的牛肉高汤,加入少许盐搅匀,

4、放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段,倒入剩余的牛肉高汤,用大火煮开,

5、上面放上撕成小片的芝士,待芝士融化就可以开吃了。

小诀窍

1、韩国辣酱在一些超市的进口专柜有售,也可以在淘宝网购买。如果实在买不到可以用黄豆酱或其它自己喜欢的辣椒酱代替。韩国泡菜和芝士在大型超市都可以买到。

2、蔬菜可以根据家人的喜好选择,不喜欢吃面可以换成各种粉丝粉条、粉皮等等。

3、部队锅的火锅浓汤用来泡饭吃味道很好哦。

韩国部队锅做法已被70人烹饪过!

第四种:美食美味的韩式部队锅做法

材料

洋葱半个,彩椒(黄、红)各半个,豆腐半块,泡菜适量,火腿肠1根,年糕片6片,罐头午餐肉3片,方便面1包,芝士片1片,海苔片2-3片,高汤(鸡、牛等汤)或水适量

做法

1.洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮,

2.汤滚后,放上芝士片、海苔片,

3.芝士融化后,就可以从拉面开吃了。

小诀窍

芝士最好买那种能拉出丝的。

韩式部队锅做法已被39人烹饪过!

第五种:美食美味的韩式部队锅做法

材料

牛肉片60公克,洋葱1/4颗,嫩豆腐1块,韩国泡菜50公克,罐头午餐肉1/3罐,热狗肠2根,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,韩式年糕2根,韩国辣泡面1/2块,味醂1大匙,姜泥1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,姜汁1大匙,米酒1茶匙,酱油1大匙,味醂1大匙,太白粉1大匙,全蛋1/2颗

做法

1.混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。

2.洋葱去膜切细丝;嫩豆腐、韩国泡菜切小块;spam午餐肉、热狗肠切片,备用。

3.取一锅烧热,加入麻油,放入作法2的洋葱丝略炒,再加入作法1的牛肉片快炒约1分钟。

4.将牛骨高汤加入作法3的锅中,以中大火煮至滚,再加入作法2的spam午餐肉片和热狗肠片续煮。

韩式部队锅做法已被99人烹饪过!

小编整理962位网友投稿材料与韩国部队锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韩国泡菜锅

第二种:韩国炒年糕

第三种:韩国烤肉

第四种:韩国泡菜

第五种:韩国辣白菜

第六种:菇菇烘蛋配韩国辣酱

第七种:芝士韩国炒年糕

第八种:韩国菜

第九种:生拌韩国嫩豆腐

第十种:韩国辣白菜

小编结合51位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蜜糖山楂蛋散、水晶橙子果冻、生煎包、蜜汁时蔬烤寸骨、糖渍橙皮

橙汁煎鸭胸、五香茶叶蛋、自制核桃黑芝麻糊、椰蓉吐司

藤椒金针肥牛、剁椒、糯米粑粑。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2972人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韩国部队锅,韩国部队锅加强版,韩国部队锅,韩式部队锅

相关厨具产品推荐: 燃气灶制冰机锯骨机、火锅、厨房设备 、电热壶。

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