烹饪马兰头蒸白豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、水果刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的马兰头蒸白豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马兰头蒸白豆腐、马兰头蒸白豆腐、豆腐干拌马兰头，马兰头豆腐卷。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马兰头蒸白豆腐做法
材料
白豆腐 1块/肉糜 一些/山药 小半根/胡萝卜 一小片/干马兰头 1大把/鸡蛋 1个/酱油 适量/玉米油 适量
做法
1、干马兰头开水冲泡，滤去水分，切得尽量细碎；
2、山药去皮剁碎加入肉糜，加入少许酱油和干淀粉搅拌均匀；
3、胡萝卜切得细碎；
4、豆腐清水冲洗一下，切成方丁，放在一个浅口碗里；
5、鸡蛋打散，将蛋液均匀地洒在豆腐表面，让蛋液自然渗透豆腐；
6、热锅下适量油，先炒一下胡萝卜碎末，再下山药肉糜炒散开，不要让肉糜结籽；
7、将炒好的肉糜和胡萝卜碎末平铺在豆腐上，再撒上切碎的马兰头；
8、最后加两勺酱油即可；
9、将准备好的豆腐上锅蒸12-15分钟；
马兰头蒸白豆腐做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的马兰头蒸白豆腐做法
材料
白豆腐 1块/肉糜 一些/山药 小半根/胡萝卜 一小片/干马兰头 1大把/鸡蛋 1个/酱油 适量/玉米油 适量
做法
1、干马兰头开水冲泡，滤去水分，切得尽量细碎；
2、山药去皮剁碎加入肉糜，加入少许酱油和干淀粉搅拌均匀；
3、胡萝卜切得细碎；
4、豆腐清水冲洗一下，切成方丁，放在一个浅口碗里；
5、鸡蛋打散，将蛋液均匀地洒在豆腐表面，让蛋液自然渗透豆腐；
6、热锅下适量油，先炒一下胡萝卜碎末，再下山药肉糜炒散开，不要让肉糜结籽；
7、将炒好的肉糜和胡萝卜碎末平铺在豆腐上，再撒上切碎的马兰头；
8、最后加两勺酱油即可；
9、将准备好的豆腐上锅蒸12-15分钟；
马兰头蒸白豆腐做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的豆腐干拌马兰头做法
材料
野生马兰头480克，五香豆腐干2块，切丁，蔬菜油2汤匙，胡萝卜120克，削皮切丁，熟竹笋120克，切丁，麻油11/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量
做法
1.马兰头摘去枯叶，洗净泥砂，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎备用。
2.取一炒锅，下2汤匙油，中大火加热。放入豆腐干、胡萝卜、竹笋，煸炒约6分钟。加入盐、糖、胡椒粉调味，续煮至材料全熟。
3.加入马兰头和麻油，拌匀即可盛盘。
豆腐干拌马兰头做法已被55人烹饪过！
第四种：美食美味的快捷豆腐干拌马兰头做法
材料
野生马兰480克，五香豆腐干2块，花生油或玉米油2汤匙，胡萝卜120克，熟竹笋120克，麻油11/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量
做法
1.马兰头摘去枯叶，洗净泥沙，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎候用。
2.胡萝卜、竹笋、豆腐干分别切小丁待用。
3.油两汤匙烧热。放下豆腐干、胡萝卜、竹笋，加入盐、糖、胡椒粉煸炒至材料全熟。
4.放入马兰头及麻油拌匀，即可上桌。
快捷豆腐干拌马兰头做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的马兰头豆腐卷做法
材料
主料：马兰头300克，鸡蛋2个，胡萝卜半个，黄豆芽100克，蟹味菇50克，豆腐千张皮1张
做法
1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟，洒少许盐拌匀入味，挤去多余水分
2、将2个鸡蛋调散，入油锅煎熟，切丝。
3、豆腐千张皮洗净，在开水中略焯后捞起，小心掀开铺平，切成4小块。
4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干，与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀，喜欢吃辣的可以调少许辣椒油。
5、将拌好的馅料分别铺满豆腐皮三分之二的位置，卷紧后切段装盘即可。
小诀窍
马兰头豆腐卷做法已被84人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与马兰头蒸白豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒马兰头
第二种：香干马兰头
第三种：凉拌马兰头
第四种：豆干马兰头
第五种：马兰头猪肚汤
第六种：竹笋拌马兰头
第七种：马兰头车前草汁
第八种：荠菜荸荠马兰头粥
第九种：马兰头蛋卷片
第十种：芹菜马兰头汁
小编结合46位厨师推荐再从717网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波炉烤香肠、手撕烤兔做法【图文】、自制豆鼓、水果塔、香蕉牛奶鸡蛋羹
萨其马、香鲜萝卜糕、客家娘酒煮鸡蛋、奶皇包
2ha、客家萝卜糕、手撕烤兔【图文】。
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