烹饪芋圆糖水所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的芋圆糖水做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋圆糖水、花生薏仁芋圆糖水、芋圆糖水，番薯汤圆糖水。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芋圆糖水做法
材料
主料：红薯650克，木薯粉325克
做法
1、先做红薯芋圆。红薯去皮切片放蒸锅上隔水蒸。
2、上汽后，小火，20分钟左右，红薯蒸熟就好。
3、趁热捣成泥，再次隔水加热。
4、趁热加入木薯淀粉，淀粉被烫熟后的成品会更ｑ一些。
5、拌成可以立起来的光滑面团就好。
6、搓成1－1.5厘米宽的圆柱条，再切成小段。
7、再做紫薯芋圆：紫薯去皮切片放蒸锅上隔水蒸。上汽后，小火，20分钟左右，紫薯蒸熟就好。
8、趁热捣成泥，因为紫薯比较干，所以加入80克左右的水，再次隔水加热。趁热加入木薯淀粉。
9、拌成可以立起来的光滑面团就好。
10、搓成1－1.5厘米宽的圆柱条，再切成小段。
11、水烧开后，放入一些红薯芋圆（没用完，一次用多少放多少），待它们浮在水面上后，再煮1-2分钟，捞起来过几遍凉水，再泡在凉水中待用。
12、担心窜色，换掉水，重新用干净的水烧开后，放入一些紫薯芋圆，用同样的方法煮熟它们，再过凉水，泡凉水。
13、另煮一点白糖水，待凉后，放入紫薯芋圆和红薯芋圆后就好。
芋圆糖水做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的花生薏仁芋圆糖水做法
材料
大芋头100g，面粉100g，白砂糖10g，薏仁米30g，生花生50g，冰糖25g
做法
1、将薏仁米和生花生洗净，用凉水浸泡6小时以上，待用。
2、大芋头洗净，切片放入蒸锅中蒸熟，取出压成泥状，放入白砂糖拌匀，再将面粉倒入芋泥中揉至成芋头面团，搓成长条型再切成1cm的小丁，备用。
3、将花生和薏仁米放入锅中，加入适量的清水用小火先煲煮半小时，加入冰糖，之后放入芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。
花生薏仁芋圆糖水做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的芋圆糖水做法
材料
主料：红薯650克，木薯粉325克
做法
1、先做红薯芋圆。红薯去皮切片放蒸锅上隔水蒸。
2、上汽后，小火，20分钟左右，红薯蒸熟就好。
3、趁热捣成泥，再次隔水加热。
4、趁热加入木薯淀粉，淀粉被烫熟后的成品会更ｑ一些。
5、拌成可以立起来的光滑面团就好。
6、搓成1－1.5厘米宽的圆柱条，再切成小段。
7、再做紫薯芋圆：紫薯去皮切片放蒸锅上隔水蒸。上汽后，小火，20分钟左右，紫薯蒸熟就好。
8、趁热捣成泥，因为紫薯比较干，所以加入80克左右的水，再次隔水加热。趁热加入木薯淀粉。
9、拌成可以立起来的光滑面团就好。
10、搓成1－1.5厘米宽的圆柱条，再切成小段。
11、水烧开后，放入一些红薯芋圆（没用完，一次用多少放多少），待它们浮在水面上后，再煮1-2分钟，捞起来过几遍凉水，再泡在凉水中待用。
12、担心窜色，换掉水，重新用干净的水烧开后，放入一些紫薯芋圆，用同样的方法煮熟它们，再过凉水，泡凉水。
13、另煮一点白糖水，待凉后，放入紫薯芋圆和红薯芋圆后就好。
芋圆糖水做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的鹌鹑蛋桂圆糖水做法
材料
桂圆干20颗，鹌鹑蛋12颗，清水4碗
做法
1.锅里放清水4碗左右，然后把洗干净的桂圆干放进锅里.开中火煮.煮开后，转小火继续 再煮20分钟左右.
2.另用一个锅把鹌鹑蛋连壳煮熟.然后剥皮，备用.
3.桂圆鼓起来时，放点红糖(矿物质比较多)，不要太多，桂圆本身已经很甜，把剥了皮的鹌鹑蛋也放进锅里同煮.大约5分钟后就可以熄火了.
小诀窍
如果喜欢吃糖心蛋,可以把鹌鹑蛋换成鸡蛋.在桂圆快煮好的时候,转大火,然后把鸡蛋敲进去,蛋白凝固起来就可以熄火了(不喜欢太生的话,就可以多煮1分钟左右).半凝固状的蛋黄液和着糖水一起吃,非常美味.
鹌鹑蛋桂圆糖水做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的番薯汤圆糖水做法
材料
紫皮番薯（或红心番薯）600g，糯米粉100g，老姜1块，枸杞2茶匙（10g），银耳2汤匙（30g），黄糖160g
做法
番薯洗净，不用去皮直接切成5cm的大块。老姜去皮用刀背拍散。银耳放入大碗中倒入热水浸泡30分钟，然后去根择成小朵。
煲汤锅内先加足量的水（约12碗，3000ml）烧开，再放入番薯块、老姜块、枸杞和银耳，改小火煲1小时。
番薯汤圆糖水做法已被12人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与芋圆糖水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芋圆•地瓜圆
第二种：芋圆
第三种：椰粉芋圆
第四种：紫心芋圆
第五种：串烤芋圆
第六种：热芋圆
第七种：蕃薯芋圆汤
第八种：芋圆•地瓜圆
第九种：自制芋圆
第十种：diy芋圆
小编结合75位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
给的施工方和的规范化的、香喷喷的糖醋里脊、甜滋滋的麦芽糖、抹茶冰激凌、煎鸡排
红枣莲子荷包蛋、自制奥尔良烤翅、柱侯蒸骨架、养颜南瓜豆糊
全麦吐司汉堡、糯米莲藕、糖茶煮意。
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