烹饪艾香糯米糕所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、削皮器。
美食美味的艾香糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐艾香糯米糕、艾香糯米糕、艾香糯米糕，荷香糯米鸡。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的艾香糯米糕做法
材料
主料：糯米粉400克，艾叶200克，白砂糖300克，花生油2克
做法
1、200克艾叶洗清切碎，加水放进搅拌机里打成汁沫，过滤除艾叶渣得到艾叶汁，取300克艾叶汁。
2、300克白砂糖放进艾叶汁里上火煮到融化后放凉。
3、400克糯米粉放进不沾容器里，把放凉后的艾叶汁糖水倒入糯米粉里，取勺搅拌，至糖水与糯米粉充分融合就行，整个过程只需几分钟，毫不费力。
4、取一漂亮容器，在容器内轻抹一层花生油防沾，将搅拌好的粉全部倒入容器内。
6、冷藏6~8小时后可将艾香糯米糕脱模取出。
小诀窍
注意事项：高压锅蒸时面糊会膨胀，容器不能太小，否则会溢出。冷藏时间不到6小时取出艾香糯米糕容易变形影响美观。冷藏时间超过12小时后艾香糯米糕会变硬不易脱模。
艾香糯米糕做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的艾香糯米糕做法
材料
糯米粉400克，艾叶200克，白砂糖300克，花生油2克。辅助工具：电子称，滤网。
做法
1、200克艾叶洗清切碎，加水放进搅拌机里打成汁沫，过滤除艾叶渣得到艾叶汁，取300克艾叶汁。
2、300克白砂糖放进艾叶汁里上火煮到融化后放凉。
3、400克糯米粉放进不沾容器里，把放凉后的艾叶汁糖水倒入糯米粉里，取勺搅拌，至糖水与糯米粉充分融合就行，整个过程只需几分钟，毫不费力。
4、取一漂亮容器，在容器内轻抹一层花生油防沾，将搅拌好的粉全部倒入容器内。
5、放入电高压锅里蒸50分钟后取出自然冷却后放入冰箱冷藏。
6、冷藏6~8小时后可将艾香糯米糕脱模取出。
7、注意事项：高压锅蒸时面糊会膨胀，容器不能太小，否则会溢出。冷藏时间不到6小时取出艾香糯米糕容易变形影响美观。冷藏时间超过12小时后艾香糯米糕会变硬不易脱模。
8、此配量共1000克，300克白砂糖成本3元，300克艾叶水成本1元，400克糯米粉成本3元，总成本7元。
艾香糯米糕做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的艾香糯米糕做法
材料
主料：糯米粉400克，艾叶200克，白砂糖300克，花生油2克
做法
1、200克艾叶洗清切碎，加水放进搅拌机里打成汁沫，过滤除艾叶渣得到艾叶汁，取300克艾叶汁。
2、300克白砂糖放进艾叶汁里上火煮到融化后放凉。
3、400克糯米粉放进不沾容器里，把放凉后的艾叶汁糖水倒入糯米粉里，取勺搅拌，至糖水与糯米粉充分融合就行，整个过程只需几分钟，毫不费力。
4、取一漂亮容器，在容器内轻抹一层花生油防沾，将搅拌好的粉全部倒入容器内。
5、放入电高压锅里蒸50分钟后取出自然冷却后放入冰箱冷藏。
6、冷藏6~8小时后可将艾香糯米糕脱模取出。
小诀窍
注意事项：高压锅蒸时面糊会膨胀，容器不能太小，否则会溢出。冷藏时间不到6小时取出艾香糯米糕容易变形影响美观。冷藏时间超过12小时后艾香糯米糕会变硬不易脱模。
艾香糯米糕做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的山艾香料酱汁做法
材料
鸡高汤250cc，奶油50公克，白酒100cc，梅林辣酱油1汤匙，a1酱2茶匙，番茄酱2茶匙，大蒜2颗，玉桂叶1片，山艾粉1茶匙，玉米粉1茶匙，糖少许，盐少许，黑胡椒粗粉少许
做法
1.玉米粉与水调和。
2.大蒜切片，与其他材料煮开，用玉米粉水勾芡即可。
山艾香料酱汁做法已被62人烹饪过！
第五种：美食美味的荷香糯米鸡做法
材料
糯米2斤，干荷叶2张，鸡腿4个，板栗6、7个，大花菇4朵，小干贝，老抽，料酒，盐，香油，蚝油，糖
做法
1.先将鸡腿去骨切小块（皮随你去不去）后加老抽、料酒、盐、香油、蚝油、一点糖拌匀，花菇板栗通通处理好后切丁，干贝撕成丝，和鸡块拌在一起，腌上两小时；
2.油锅烧热后把所有材料倒进去翻炒，将泡花菇的水加进去，再加点盐、老抽和糖，总之要看起来浓油酱赤的才好，另外要稍微偏咸一点，这样才能让味道渗进糯米；
3.糯米洗净浸泡一小时左右，沥水后上屉蒸熟，拌一点点粟米油和细盐。
荷香糯米鸡做法已被42人烹饪过！
小编整理525位网友投稿材料与艾香糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷香糯米鸡
第二种：茴香糯米团
第三种：小茴香糯米团
第四种：奶香糯米面饼
第五种：粽香糯米排骨
第六种：奶香糯米面饼
第七种：粽香糯米骨
第八种：荷香糯米饭
第九种：芝香糯米小蛋糕
第十种：竹香糯米蒸排骨
小编结合63位厨师推荐再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
艾粑粑、【单身食谱】新奥尔良口味烤翅、吐司方包、意粉水果羹、烤香肠
芒果班戟、芝麻卷、烤豆角棒棒串、红豆薏米
松仁玉米、紅燒鯉魚、自家酱骨架。
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