烹饪烤牛腩所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器。
美食美味的烤牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤牛腩、烤牛腩、玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨，烤牛肉。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤牛腩做法
材料
牛腩，孜然粉，奥尔良烤肉料
做法
1、牛腩肉加入孜然粉，胡椒粉，cook100奥尔良烤肉料腌制。
2、摆上牛腩肉。
3、烤箱预热，190度，上下火，20分钟。
4、烤30分钟后取出，撒上黑芝麻即可。
烤牛腩做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的烤牛腩做法
材料
牛腩，孜然粉，奥尔良烤肉料
做法
1、牛腩肉加入孜然粉，胡椒粉，cook100奥尔良烤肉料腌制。
2、摆上牛腩肉。
3、烤箱预热，190度，上下火，20分钟。
4、烤30分钟后取出，撒上黑芝麻即可。
烤牛腩做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法
材料
牛仔骨，bakingsoda，自制花椒粉，黑胡椒面，盐，白兰地
做法
1.将牛仔骨用少许baking soda、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜
2.次日放在grill炉慢火（我见ld烤时火不大的）烤
3.烤到七八成熟就ok了。
小诀窍
看起来还不错吧？自己还想加什么调料就自己加吧。谢谢收看！
玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的烤牛肉丸做法
材料
牛肉馅50克，猪肉馅50克，面包糠50克，洋葱14个，鸡蛋1个，牛奶或清水40毫升，黑胡椒碎少许，盐少许，酱油少许
做法
1.把50克面包糠放入小碗中，加少许盐和黑胡椒碎搅拌均匀，再倒入牛奶或清水，混合后放置6-10分钟。
2.洋葱洗净，切碎。
3.把牛肉馅、猪肉馅、洋葱碎、鸡蛋液混合，搅拌均匀，可以给肉馅再调一下味，加一点盐和黑胡椒，然后再倒入刚才处理过的面包糠继续搅拌均匀。分两次调味的话，每次都要注意加调料的量。
4.然后将肉馅制成肉丸，用手搓成丸子就行，手上抹一点油或水免得肉馅粘糊糊的粘手。
5.做好的肉丸可以烤，可以用平底锅煎，还可以先用锅煎再放进烤箱烤。烤的话，200度烤20分钟左右。煎的话中小火就可以了，可用黄油来煎。
6.烤好或煎好的肉丸可以再做个酱汁，我喜欢放进做意面的茄汁里煮一煮，让它们裹上一层酸甜的蕃茄汁配着面条一起吃。看看肉丸的材料和做法，其实就是瑞典肉丸的做法~
烤牛肉丸做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的烤牛肉做法
材料
牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒
做法
1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉，断开筋。）
烤牛肉做法已被76人烹饪过！
小编整理430位网友投稿材料与烤牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤牛小排
第二种：烤牛小排饭
第三种：美式烤牛排饭
第四种：五香烤牛肉捲饭
第五种：香烤牛舌饭
第六种：沙嗲烤牛肉串饭
第七种：香烤牛小排
第八种：烤牛小排
第九种：韩式烤牛肉
第十种：焗烤牛肉塔
小编结合28位厨师推荐再从619网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
ph大师的蓝莓玛芬、红溜牛腰、黑胡椒翅根、白萝卜糕、润美巢
蒜香黃油龍蝦、蚝汁蒜香芥兰、煎锅版烤翅、斯唛红茶之桔色玫瑰
双层枣香玉米发糕、剁椒蒸翅中、酸菜锅烙。
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相关菜谱名称推荐：烤牛腩,烤牛腩,玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨,烤牛肉
