烹饪泰式豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切菜机、油烟净化器、热水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式豆腐做法
材料
炸豆腐4件，黄瓜2条，
做法
1、發枫柑叶、姜花、葱头切丝，黄瓜削皮去瓤刨丝轻轻压出多余的水分，。
2、豆腐放热油中炸至外皮酥脆盛起沥油，切小件。
3、糖、醋、水放锅里煮溶，加其余酱料搅拌均匀。
4、黄瓜摆盆摆上豆腐淋上（3）即可。
小诀窍
～不同品牌的泰式辣椒酱酸辣度也有所不同，酱汁的分量也要适量调整。
泰式豆腐做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式豆腐汤做法
材料
猪绞肉115公克，大白菜115公克，豆腐115公克，粉丝28公克，草菇10朵，葱花1/2大匙，香菜适量，高汤2杯，鱼露1大匙，椰奶适量，糖1/2大匙，胡椒粉适量
做法
1.豆腐洗净切小块；粉丝浸泡冷水至软；大白菜洗净切段，备用。
2.取一锅，放入高汤、猪绞肉、作法1豆腐块、大白菜段、豆腐块、粉丝及草菇、鱼露煮至猪绞肉变熟。
3.再加入葱花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均匀后，盛碗加入适量椰奶即可。
泰式豆腐汤做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的好吃易作的泰式豆腐做法
材料
老豆腐400克，切成2厘米见方的块，青葱35克，切成段，橄榄油8毫升，芝麻油3毫升，酱油5毫升，生姜末4克，粗脆花生酱65克，椰丝15克，芝麻适量
做法
1.将橄榄油和芝麻油放入煎锅里，在中大火上预热。油热后，将火调至中，下葱段炒一分钟。加入豆腐，并继续煎炒至少4分钟。慢慢洒入酱油，并轻轻搅入花生酱和生姜末，小心翻炒，不要搅碎豆腐，直到豆腐和调料融入。
2.将锅从火上移开，撒上干椰肉。铲到大盘子里，再撒上芝麻即成。
好吃易作的泰式豆腐做法已被65人烹饪过！
第四种：美食美味的泰式豆腐汤做法
材料
鱼露和椰奶是泰国菜中十分重要的调料。有人将鱼露称为白酱油，因为它的
做法
半肥瘦肉：150克
粉丝：半扎
大白菜：4瓣
胡萝卜：几片
葱花：1汤匙
豆腐：一大块
紫菜：小半饼
水：5碗
(3-4人份)调味料：
淀粉：1汤匙 鱼露：1汤匙 椰奶：3汤匙（或随意） 白砂糖：1/2汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙
盐：适量
做法：
1. 豆腐洗净切小块；大白菜洗净切块；
2. 粉丝用冷水浸泡至软；紫菜泡软；
3. 半肥瘦洗净，先切片，再剁成肉糜，盛碗，放入1汤匙淀粉和适量盐，沿一个方向搅拌至起胶；
4. 把清水放入宽口锅，煮沸，用筷子将肉糜分成几块，放入锅里，再下豆腐、大白菜、粉丝、紫菜和鱼露，煮至肉熟；
5. 撒入葱花、胡椒粉、白砂糖和椰奶搅拌均匀，即可品尝。
功效：消暑开胃，润白肌肤。
泰式豆腐汤做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的泰式豆腐做法
材料
炸豆腐4件，黄瓜2条，
做法
1、發枫柑叶、姜花、葱头切丝，黄瓜削皮去瓤刨丝轻轻压出多余的水分，。
2、豆腐放热油中炸至外皮酥脆盛起沥油，切小件。
3、糖、醋、水放锅里煮溶，加其余酱料搅拌均匀。
4、黄瓜摆盆摆上豆腐淋上（3）即可。
泰式豆腐做法已被84人烹饪过！
小编整理667位网友投稿材料与泰式豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花式豆沙包
第二种：花式豆沙面包
第三种：台式豆豉蒸鱼
第四种：花式豆浆
第五种：葡萄牙式豆汤
第六种：墨西哥式豆子沙拉
第七种：广式豆豉刀豆香肠饭
第八种：花式豆沙面包
第九种：粤式豆豉蒸排骨
第十种：广式豆沙蛋黄月饼
小编结合46位厨师推荐再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上海菜、酿辣椒、上海菜、西红柿、6种火锅底料
老酒干锅鸡、最好的止咳胶囊、可乐虎皮蛋、小刺猬豆沙包
草莓玫瑰花、锅盔馅、广式苍蝇头。
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