烹饪浴水丸子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、护手器。
美食美味的浴水丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浴水丸子、浴水丸子、缩水丸，双色珍珠丸子。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的浴水丸子做法
材料
用料：面粉20克，糯米粉30克，鸡蛋液8克，紫薯1小个，胡萝卜1小个，菠菜叶1小把，红豆，绿豆各10克，温水24克，食盐适量
做法
1、将红豆和绿豆放在清水中浸泡12小时。
2、将泡好的豆子捞出剥皮，不能剥皮的就暂时先放在里面。
3、把锅里倒入豆子，加入清水至漫过豆子约5厘米深。
4、小火煮约10分钟，转中火，煮约20分钟，再改小火焖5分钟左右捞出透凉，剥皮。用绞肉机绞碎，没有绞肉机的直接用铲子碾碎。注意：在煮豆子时，你可以准备自己喜欢的内陷，也可以不准备。当你想有内陷的时候，只需要在下锅前将它们包进面团里就行了。
5、糯米粉过细筛，加入温水揉成面团，装入保鲜袋密封备用。
6、面粉上锅蒸熟，压碎，过细筛，加入鸡蛋液和食盐揉成面团，装入保鲜袋密封，静置30分钟。
7、在此30分钟内，请做以下事情：
（1）将紫薯、胡萝卜分别洗净切小块，紫薯上火隔水煮10分钟捞出，胡萝卜入开水中大火煮20分钟，二者要同时进行。
（2）将菠菜洗净绞碎，保留其汁液。
（3）将煮好的胡萝卜和紫薯搅成泥。
8、将鸡蛋面团取出，将糯米面团碾成碎末，并一点点的揉进鸡蛋面团里。一直揉到看不见糯米面就ok了。
9、把事先准备好的豆泥加入其中揉匀，要揉到糯软有弹性就可以了。
10、将揉好的面团平均分成4份。
11、分别一点点的将紫薯泥、胡萝卜泥、菠菜泥加入3个面团揉匀。要求色泽均匀，无过深或过浅的色块。
12、炒锅上火，开大火加水烧开，将面团搓成直径约2厘米团子状下锅煮至团子浮上水面，转小火，加盖焖10-20分钟。
13、关火，装盘。
小诀窍
鉴于大家的炉灶火力各不相同，建议大家在煮到我说的那么长的时间后，选一颗丸子尝一尝，不够再煮。
浴水丸子做法已被41人烹饪过！
第二种：美食美味的浴水丸子做法
材料
用料：面粉20克，糯米粉30克，鸡蛋液8克，紫薯1小个，胡萝卜1小个，菠菜叶1小把，红豆，绿豆各10克，温水24克，食盐适量
做法
1、将红豆和绿豆放在清水中浸泡12小时。
2、将泡好的豆子捞出剥皮，不能剥皮的就暂时先放在里面。
3、把锅里倒入豆子，加入清水至漫过豆子约5厘米深。
4、小火煮约10分钟，转中火，煮约20分钟，再改小火焖5分钟左右捞出透凉，剥皮。用绞肉机绞碎，没有绞肉机的直接用铲子碾碎。注意：在煮豆子时，你可以准备自己喜欢的内陷，也可以不准备。当你想有内陷的时候，只需要在下锅前将它们包进面团里就行了。
5、糯米粉过细筛，加入温水揉成面团，装入保鲜袋密封备用。
6、面粉上锅蒸熟，压碎，过细筛，加入鸡蛋液和食盐揉成面团，装入保鲜袋密封，静置30分钟。
7、在此30分钟内，请做以下事情：
（1）将紫薯、胡萝卜分别洗净切小块，紫薯上火隔水煮10分钟捞出，胡萝卜入开水中大火煮20分钟，二者要同时进行。
（2）将菠菜洗净绞碎，保留其汁液。
（3）将煮好的胡萝卜和紫薯搅成泥。
8、将鸡蛋面团取出，将糯米面团碾成碎末，并一点点的揉进鸡蛋面团里。一直揉到看不见糯米面就ok了。
9、把事先准备好的豆泥加入其中揉匀，要揉到糯软有弹性就可以了。
10、将揉好的面团平均分成4份。
11、分别一点点的将紫薯泥、胡萝卜泥、菠菜泥加入3个面团揉匀。要求色泽均匀，无过深或过浅的色块。
12、炒锅上火，开大火加水烧开，将面团搓成直径约2厘米团子状下锅煮至团子浮上水面，转小火，加盖焖10-20分钟。
13、关火，装盘。
小诀窍
鉴于大家的炉灶火力各不相同，建议大家在煮到我说的那么长的时间后，选一颗丸子尝一尝，不够再煮。
浴水丸子做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的缩水丸做法
材料
甘遂半两（用麸炒透，裹黄褐色），黄连（去须）一两。
做法
上为细末，水浸蒸饼为丸，如绿豆大。每服二丸，薄荷汤送下，不拘时候。宜忌：忌甘草三日。
缩水丸做法已被91人烹饪过！
第四种：美食美味的丸子丸子排排坐~做法
材料
肉糜，葱，姜末，老抽，糖，盐，鸡精，料酒，干淀粉，鸡蛋
做法
1.鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊，肉糜里加少许料酒和姜末。
2.将蛋糊倒进肉糜里，放适量盐和酱油，顺时针方向搅拌。
3.把肉泥整成丸子，下油锅炸至外皮变硬后捞出。
4.锅里放水，加老抽，糖，葱姜，盐，鸡精，放入丸子红烧约1小时，略勾芡收汁后装盘，用现成的豆苗垫底。
丸子丸子排排坐~做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的双色珍珠丸子做法
材料
猪肉馅300克，黑糯米75克，白糯米75克，盐1/2茶匙（3克），花椒粉1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），料酒1汤匙（15ml)，香油1茶匙（5ml），清水5汤匙（75ml)，姜末，葱末，菜叶（大叶菜均可）
做法
1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。
2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀，分次加入清水，每次加入清水后一定要向一个方向搅匀，感觉搅起来有劲儿了再加水，最后加入香油搅匀。
双色珍珠丸子做法已被39人烹饪过！
小编整理213位网友投稿材料与浴水丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荠菜豆腐丸子汤
第二种：胡萝卜丸子
第三种：白菜烧藕丸子
第四种：巧炸萝卜丸子
第五种：粟米马蹄珍珠丸子
第六种：烩什锦豆腐丸子
第七种：红烧肉丸子
第八种：鲫鱼双色丸子汤
第九种：珍珠丸子
第十种：糖醋丸子
小编结合82位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白灼芥蓝、蚂蚁上树、美味、冰糖燕窝、大掌柜台湾脆皮甜玉米
黄油煎西兰花带子、茄汁藕条、lemon yogurt pancake、emich
granola、ginger prawns、五彩缤纷。
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