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美食烹饪:豆角煎蛋烹饪方法 图片及所用厨具(餐厅油烟净化器清洗)
2024-02-23 08:27    8236    中华厨具网

烹饪豆角煎蛋所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷饮机切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器。

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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的豆角煎蛋做法

材料

主料:鸡蛋2-3只,豆角一小把

做法

1、豆角洗净切成粒。

2、鸡蛋打散,加入生抽、油,调味拌匀。

3、热放油,先将豆角粒炒至断生。如果怕不熟也可以放少许清水煮一下,用少许盐和生抽调味。

4、把炒好的豆角用铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看点。

5、转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿。

6、翻过另一面继续煎,一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火。

豆角煎蛋做法已被86人烹饪过!

第二种:美食美味的简简单单的豆角煎蛋做法

材料

豆角,鸡蛋,盐,胡椒面

做法

1.将豆角切成粒用锅炒至六七成熟,点少少盐,翻匀,盛起;

2.打散鸡蛋,加少少盐、胡椒面,再打至均匀,倒入炒好了的豆角,搅拌几下,再起锅,倒入与豆角混合好的蛋液;

3.慢慢两边煎,不要太大火,煎好后起锅,你喜欢切块的也可切块,不切也无大碍,我切块是为美观些。

小诀窍

好久没有吃这个了,明年开春一定要多种长豆角。谢谢观看

简简单单的豆角煎蛋做法已被55人烹饪过!

第三种:美食美味的豆角煎蛋做法

材料

鸡蛋3~4只(我用了4个鸡蛋,而且是老家带过的本鸡蛋,蛋多点会更香),豆角一小把,小香葱几颗

做法

步骤1:豆角洗净切成小粒待用;香葱洗净切小段。

步骤2:鸡蛋打散,加入少许生抽、盐、油、香葱,调味拌匀。

步骤3:锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒至断生,如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看些。

步骤4:然后转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿,小心的翻过另一面继续煎。一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火。

豆角煎蛋做法已被35人烹饪过!

第四种:美食美味的豆角煎蛋做法

材料

主料 豇豆 鸡蛋调料食盐胡椒粉

做法

1. 长豆角洗净切成碎小粒,鸡蛋打散加少许生抽、盐调味拌匀备用; 2. 热油锅,放长豆角下去翻炒; 3. 加一点点水焖一下,让豆角熟透了,加点生抽和盐调味; 4. 转小火,倒入蛋液,慢慢煎,两面煎至金黄即可即可;

豆角煎蛋做法已被95人烹饪过!

第五种:美食美味的豆角煎蛋做法

材料

主料:鸡蛋2-3只,豆角一小把

做法

1、豆角洗净切成粒。

2、鸡蛋打散,加入生抽、油,调味拌匀。

3、热锅放油,先将豆角粒炒至断生。如果怕不熟也可以放少许清水煮一下,用少许盐和生抽调味。

4、把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看点。

豆角煎蛋做法已被64人烹饪过!

小编整理267位网友投稿材料与豆角煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:橙色煎蛋

第二种:蛋白菠菜奶酪煎蛋

第三种:海蛎煎蛋

第四种:茴香奶酪煎蛋

第五种:煎蛋四季豆末打卤面

第六种:香煎蛋角

第七种:苦瓜煎蛋

第八种:康王菜煎蛋

第九种:煎蛋清汤米粉

第十种:土豆煎蛋

小编结合26位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三丝春卷、苹果生菜汁、懒豆腐、糯米藕、腊八豆腐

小白菜锅贴、孜然豆腐、五彩豆腐羹、干香双孢菇片的做法

茼蒿豆腐、多彩豆腐、酿豆腐。

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相关菜谱名称推荐:豆角煎蛋,简简单单的豆角煎蛋,豆角煎蛋,豆角煎蛋

相关厨具产品推荐: 炒灶、水池、冷饮机、水龙头、粘锅 、电热壶。

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