烹饪干煸土豆条所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、制冰机、豆浆机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、勺子、厨房秤。
美食美味的干煸土豆条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸土豆条、干煸土豆条、干煸土豆条，干煸土豆条。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干煸土豆条做法
材料
新鲜的土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙。
做法
1、土豆洗净，先是削皮，切片。
2、是需要切条状，用清水反复冲洗，去掉一些的淀粉。
3、加一些的细盐，然后就是颠簸几下混合均匀。
4、在静置1小时的时间，平底锅抹层油，把土豆条平铺。
5、进行中小火煎制，中途的是需要翻动几次一直是到表面微焦变硬。
6、锅中是需要放一些油的，煸香干辣椒段和一些的姜蒜葱。
7、倒入土豆条进行煸炒，调花椒粉、辣椒粉、孜然粉进行拌匀。
干煸土豆条做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的干煸土豆条做法
材料
土豆2个（约400g），干辣椒30g，大葱1段（约5g），老姜2块（约5g），大蒜 3瓣，生抽1汤匙（15ml），花椒1茶匙（5g），孜然籽 1/2茶匙（3g），辣椒粉 1茶匙（5g），油 500ml（实耗20ml）
做法
1、土豆洗净，削去外皮，切成1cm粗、5cm长的小条。大葱切成斜片。老姜和大蒜切碎待用。
2、中火烧热炒锅中的油，待烧至六成热时（将手掌置于炒锅上端，能感到有明显热气升腾），将土豆条放入，慢慢炸至焦脆表面金黄（约8分钟），再捞出沥干油分待用。
3、炒锅中留底油，烧热后放入辣椒粉、孜然籽、干辣椒和花椒，小火炸出香味，再放入大葱片、姜碎和辣椒碎爆香。
4、将炸好的土豆条放入锅中，调入盐和生抽，用大火迅速煸干水分，盛入盘中即可。
小诀窍
1、如想省时省力，可直接购买超市中出售的速冻薯条，炸熟后便可直接烹调。
2、刚炸好的薯条金黄焦脆，但放置片刻就会变得皮软，要在炸好后尽快烹调，尽快食用。如果炸好已经放置了较长时间，可以在烹调前再次复炸一次。
3、从快餐厅中打包回来的炸薯条，剩余的也可以复炸一下，制成这道香辣的菜肴。
干煸土豆条做法已被98人烹饪过！
第三种：美食美味的干煸土豆条做法
材料
土豆400克，干辣椒10克，大葱5克，大蒜3瓣，味极鲜酱油15ml，花椒5克，孜然粉少许，油40克
做法
1.准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许
2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出
3.锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味
4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香
5.将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ml和盐少许煸干水分即可
干煸土豆条做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的干煸土豆条做法
材料
土豆、花椒、麻椒、油、盐
做法
1、土豆洗净、削皮、切条，粗细差距不要太大，不然过油的时候细的都糊了粗的还没熟。
2、切条后不需清洗，直接过油，油的量以土豆条能飘起为准，炸至七八成熟出锅。
3、锅底留少量的油，把花椒、麻椒、喜辣的亲也可加些干红辣椒，爆锅炒香。
4、放入炸好的土豆条翻炒，出锅前撒盐，再度翻炒匀即可。
干煸土豆条做法已被37人烹饪过！
第五种：美食美味的干煸土豆条做法
材料
新鲜的土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙。
做法
1、土豆洗净，先是削皮，切片。
2、是需要切条状，用清水反复冲洗，去掉一些的淀粉。
3、加一些的细盐，然后就是颠簸几下混合均匀。
4、在静置1小时的时间，平底锅抹层油，把土豆条平铺。
5、进行中小火煎制，中途的是需要翻动几次一直是到表面微焦变硬。
干煸土豆条做法已被97人烹饪过！
小编整理552位网友投稿材料与干煸土豆条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦土豆条
第二种：软炸土豆条
第三种：炸土豆条
第四种：椒盐土豆条
第五种：香辣土豆条
第六种：葱烧土豆条
第七种：美式炸土豆条
第八种：芫爆土豆条
第九种：麻辣土豆条
第十种：扒土豆条
小编结合82位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉蒸猪排、蔬菜鸡蛋卷、秋老虎？贴秋膘？我不要！解暑不发胖的绿豆糕、豆渣吐司、冷鲜煎烤肠
葱火腿司康、珍珠丸子、干锅田鸡、南瓜羹
蜜豆山药糕、酸辣米线、土豆蒸菜。
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