烹饪草莓大福所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的草莓大福做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓大福、草莓大福、抹茶巧克力红豆草莓大福,草莓大福。
(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8303人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的草莓大福做法
材料
草莓六个
做法
1.准备草莓六个
2.外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。留一点草莓出来
3.玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟
4.糯米面加入水和植物油
5.用微波炉转30秒钟取出搅拌一下
6.再放进去转30秒钟,直到面团熟了为止
7.将面团分成六份,取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包
8.再完全包好
1,建议刚学做的时候,量不要大。象我这么多就可以了
2,微波炉各人家的功率不一样,所以,要不时的看一下
3,草莓选择红的,那样切出来才好看。
4,头部露一点草莓,包好后从外面看会比较好看。
草莓大福做法已被92人烹饪过!
第二种:美食美味的草莓大福做法
材料
糯米粉200克,水200克,白糖50克,豆沙馅适量,洗净的草莓适量,糕粉(熟糯米粉)适量
做法
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
草莓大福做法已被72人烹饪过!
第三种:美食美味的抹茶巧克力红豆草莓大福做法
材料
糯米粉500克,鲜奶500ml,糖100克,油二大匙,水,草莓12个,玉米淀粉,抹茶粉,黑巧克力,红豆沙
做法
1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(a).
2.将黑巧克力隔水加热融成热泥.
3.将(a)加入糯米粉中,并混合其他400克鲜奶搅拌均匀.
4.将面团放入碗中,放入蒸锅(电饭锅)蒸约25分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开,再多闷20分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬.
5.取红豆沙包裹一颗草莓,然后在巧克力泥中均匀滚过,就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克力可省此步也行)
6.用勺子挖一份煮好糯米面团(大福皮)包上后滚上一层玉米粉后上撒抹茶粉即可.
小诀窍
每份大福放在装了淀粉的碟子里,稍微蘸一层淀粉以免粘手,或取一块保鲜膜,把面团放上面,把一边的保鲜膜折盖在面团上,用擀面棍擀扁也可以.不然真的好粘手!
抹茶巧克力红豆草莓大福做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的黑芝麻草莓大福做法
材料
糯米粉,红豆沙,小粒草莓
做法
1.烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。
2.取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要粘一点的粉团)。
3.取适量粉团揉厚皮,把馅料包进去,封好接口,再小心搓成圆形。
4.做好多个团子。
5.烧开一锅水,把团子逐几个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。
6.煮熟捞出来后马上放在黑芝麻粉里均匀滚上,再用手轻轻滚揉一下,放在凉爽处吹凉。
7.放凉后会变得稍微结实,此时用一锋利刀具,刀刃上抹些食用油,在团子中间轻轻来回拖动切开,千万不可一刀切下去,否则糯米会塌下。
黑芝麻草莓大福做法已被11人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓大福做法
材料
改良式麻糬550公克,带壳无油红豆馅300公克,新鲜草莓15颗
做法
1.新鲜草莓洗净去蒂头,拭干水份备用。
2.将改良式麻糬皮均分为15等份;带壳无油红豆馅均分为15等份,备用。
草莓大福做法已被81人烹饪过!
小编整理583位网友投稿材料与草莓大福相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:草莓大福
第二种:草莓大福
第三种:草莓大福
第四种:草莓大福
第五种:草莓大福
第六种:草莓大福
第七种:“草莓大福”,不去日本也能吃的正宗
第八种:微波莓大福
第九种:莓大福
第十种:莓大福
小编结合43位厨师推荐再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美味炸猪排、脆皮炸鲜奶、榨菜土豆粒(懒人版)、糖水黄桃、冰皮月餅
冰凉西瓜汁、煎餅、夹心米球、花香球
糖浆、糖浆(简易版)、厨厨动人。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8303人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:草莓大福,草莓大福,抹茶巧克力红豆草莓大福,草莓大福