烹饪酸甜包菜番茄所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、切片机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的酸甜包菜番茄做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜包菜番茄、酸甜包菜番茄、紫薯甜包,十字小甜包。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酸甜包菜番茄做法
材料
包菜、番茄、水
做法
加入油、把包菜放下去抄,之后再放番茄,注意把番茄的汁弄一点出来在一直炒,就行了。
酸甜包菜番茄做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的酸甜包菜番茄做法
材料
包菜、番茄、水
做法
加入油、把包菜放下去抄,之后再放番茄,注意把番茄的汁弄一点出来在一直炒,就行了。
酸甜包菜番茄做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的紫薯甜包做法
材料
金像粉糖250g,紫薯泥75g,水125g,蛋25g,糖25g,干酵母3g,黄油25g,蔓越莓干70g
做法
1.蔓越莓干切碎待用。除黄油和蔓越莓外所有材料揉至成团出现较厚薄膜后,加入室温软化的黄油,继续揉至出现较薄薄膜。再加入切碎的蔓越莓干,低速混合均匀。
2.面团滚圆后放入涂过油的盆中,盖上保鲜膜,放在温暖湿润处进行基础发酵。
3.待面团发酵至2倍大,手指蘸粉戳入面团,有一点点回缩即可。
4.面团分割成5个70g和5个48g,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.将面团擀面排气后重新滚圆,放入事先涂过油的模具中,放在温暖湿润处进行基础发酵至2倍大即可。70g面团放入6寸模具,48g放入5寸模具。
6.面团表面刷一层蛋液,帖杏仁片。烤箱预热180度,下层,上下火。大模具20分钟,小模具18分钟。
7.紫薯泥做法:紫薯蒸熟后,趁热压碎后加入适量黄油和白糖(我没用称计算,就是随意加了一些)拌匀后,过筛。我的紫薯买的太小个了,听说小个的纤维就很多。所以我过筛了一下,不然我怕会影响面包组织。
紫薯甜包做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的芋香甜包做法
材料
芋头,白糖,包子皮
做法
1.芋头蒸熟后,捻成芋泥;
2.加入白糖做成芋泥馅,包入包子皮就可以了。
小诀窍
这周做的是玉米面的面皮,粗粮健康 汗个,没包好,露馅了~~~
芋香甜包做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的十字小甜包做法
材料
鸡蛋一个打散,温水150毫升,黄油40克,高筋面粉280克,盐半小勺,糖40克(最好用黄糖或者红糖等颜色深的糖,这样烤出来颜色才会深),五香粉半小勺,干果粒(葡萄干等)1杯,发酵粉2小勺
做法
1.准备好所有原料
2.将以上所有原料依次放入面包机,设定程序到“面团”挡
3.我的面包机揉面时间需要1小时10分钟。机器自动揉好面团后,从面包机里取出
4.分成12个小面团。烤盘底抹层油,把小面团放烤盘里
5.再找一个大点的容器盛一些温水,把烤盘放里面。蒙上保鲜膜,进行第二次发酵。直至面团膨胀至两倍大
6.大概需要1个多小时,面团就发好了。相连在一起
7.制作白色十字。把原料混合在一起,搅拌均匀,放挤花袋中
十字小甜包做法已被32人烹饪过!
小编整理805位网友投稿材料与酸甜包菜番茄相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:宝宝美食:鱼泥青菜番茄粥
第三种:家常菜番茄土豆丝
第四种:传统火腿肉生菜番茄三明治
第五种:青菜番茄火腿汤
第六种:韩式卷心菜番茄牛肉汤
第七种:豆腐雪菜番茄
第八种:榨菜番茄蛋汤
第九种:花菜番茄虾汤
第十种:娃娃菜番茄牛肉
小编结合73位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱怪味花生、小熊便当、芒果雪媚娘、麻婆豆腐、毛血旺
四喜丸子、红宝石、橙香鸡蛋羹、自制开胃辣椒酱
上海生煎、燕窝耳莲子羹、象征爱情的年菜—玫瑰花包。
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