烹饪金灿白玉翡翠羹所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的金灿白玉翡翠羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金灿白玉翡翠羹、金灿白玉翡翠羹、白玉翡翠，白玉翡翠捲。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金灿白玉翡翠羹做法
材料
枇杷300g
做法
1、新鲜枇杷、去皮、切开、去籽、清洗后切丁。
2、芹菜叶洗净后可切碎也可不切，我比较喜欢不切。
3、嫩豆腐一块洗净、切丁。
4、起油锅加入白砂糖一汤匙，砂糖微溶后放入枇杷翻炒。
5、枇杷微热后加水。
6、水烧开后放入豆腐丁。
7、汤水再开后放盐，然后勾芡，再放入芹菜叶。
8、起锅前洒点黑胡椒，大功告成！
小诀窍
枇杷本身就甜，带点微酸，所以要用盐的渗透压让其不腻。
金灿白玉翡翠羹做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的金灿白玉翡翠羹做法
材料
枇杷300g
做法
1、新鲜枇杷、去皮、切开、去籽、清洗后切丁。
2、芹菜叶洗净后可切碎也可不切，我比较喜欢不切。
3、嫩豆腐一块洗净、切丁。
4、起油锅加入白砂糖一汤匙，砂糖微溶后放入枇杷翻炒。
5、枇杷微热后加水。
6、水烧开后放入豆腐丁。
7、汤水再开后放盐，然后勾芡，再放入芹菜叶。
8、起锅前洒点黑胡椒，大功告成！
小诀窍
枇杷本身就甜，带点微酸，所以要用盐的渗透压让其不腻。
金灿白玉翡翠羹做法已被32人烹饪过！
第三种：美食美味的白玉翡翠做法
材料
纽约克牛肉450公克，大白菜6片，菠菜375公克，1.酱油膏2大匙，2.白醋1大匙，糖1大匙，蒜泥1大匙
做法
(1)将大白菜烫软，菠菜去梗留叶，洗净后，数片菠菜重叠一起川烫后，泡冷水备用。
(2)整块纽约克牛肉放入滚水中煮5分钟，捞起切成长条状。
(3)将竹帘摊开，先铺白菜片，再将菠菜叶一片片铺在白菜中间，最后放上牛肉条，以捲寿司的方式转成长条型，挤出菜汁，切成寸段即可。
(4)将调味料调匀为沾酱，将做好的白玉翡翠沾取酱汁食用即可。
白玉翡翠做法已被91人烹饪过！
第四种：美食美味的白玉翡翠做法
材料
高丽菜叶3片，韭菜150公克，芝麻酱适量
做法
1.高丽菜叶洗净放入沸水中汆烫至软后捞出，浸泡冰水；再将洗净的韭菜放入沸水中汆烫至颜色变绿后捞出，浸泡冰水，备用。
2.将作法1的高丽菜擦干、韭菜捏干水份，高丽菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盘中淋上芝麻汁即可。
白玉翡翠做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的白玉翡翠捲做法
材料
山东白菜6片，波菜200g，白芝麻少许，青葱1支，淡酱油3大匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，姜汁1小匙
做法
1.山东白菜外叶洗净；波菜洗净备用。
2.取一锅，倒入约半锅水煮滚，分别放入作法1的白菜叶、波菜叶，将其烫软后捞出，再马上放入冰水中冰镇使其保持青脆口感备用。
3.将作法2的白菜与波菜捞出、沥干水分。
白玉翡翠捲做法已被30人烹饪过！
小编整理234位网友投稿材料与金灿白玉翡翠羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海胆翡翠羹
第二种：银鱼翡翠羹
第三种：金葫海皇翡翠羹
第四种：翡翠羹
第五种：芙蓉翡翠羹
第六种：118【翡翠羹】
第七种：翡翠白玉
第八种：翡翠白玉寿司
第九种：珍珠翡翠白玉汤
第十种：珍珠翡翠白玉汤
小编结合23位厨师推荐再从423网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋藕丝、巧手猫耳朵、酸甜包菜番茄、咖喱怪味花生、小熊便当
芒果雪媚娘、毛血旺、四喜丸子、象征爱情的年菜—玫瑰花包
红宝石、橙香鸡蛋羹、麻婆豆腐。
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