烹饪苹果玫瑰花所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、勺子、切菜器。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的苹果玫瑰花做法
材料
苹果2个,白糖,红曲米粉少许,面粉50克,黄油15克
做法
1、将苹果切成薄片,加适量水、少许糖和红曲米粉,中火煮1分钟后捞出沥干水备用。
2、面粉加入黄油搓均匀后,加入适量煮苹果的糖水揉成面团,盖保鲜膜松驰30分钟。
3、擀成薄片,切成条。依次摆放7-8片苹果片,从一头卷起放入玛芬杯。
4、烤箱预热180度,中层,烤20分钟,转下火再烤5分钟取出刷薄薄一层玉米油即可。
苹果玫瑰花做法已被65人烹饪过!
第二种:美食美味的苹果玫瑰花做法
材料
苹果2个,白糖,红曲米粉少许,面粉50克,黄油15克
做法
1、将苹果切成薄片,加适量水、少许糖和红曲米粉,中火煮1分钟后捞出沥干水备用。
2、面粉加入黄油搓均匀后,加入适量煮苹果的糖水揉成面团,盖保鲜膜松驰30分钟。
3、擀成薄片,切成条。依次摆放7-8片苹果片,从一头卷起放入玛芬杯。
4、烤箱预热180度,中层,烤20分钟,转下火再烤5分钟取出刷薄薄一层玉米油即可。
苹果玫瑰花做法已被35人烹饪过!
第三种:美食美味的好看好吃的苹果玫瑰派做法
材料
红苹果 (小的就2粒,大的就1粒) , 柠檬 (半粒) , 现成派皮( 也可以自制) , 牛油 ( 140克) , 白糖 ( 适量 ) , 肉桂粉 ( 适量 )
做法
1. 苹果切成薄片,柠檬取汁,然后2样一起浸在煮沸的热水里直到苹果软化为止
( 这个步骤绝对不可以省略,因为如果苹果片不够软的话,那么在卷派皮的时候,就会裂开,不会成形了)
2. 用感面棍滾派皮直到变成较大较薄的皮
3.之后,再把滚好的派皮均匀切成长12cm 款2cm的条状 ( 不一定要跟着我的尺寸,不过也不可以差距太多)
4. 牛油隔水融化 。再用刷子均匀擦在容器里 ( 我用的是muffin tin 也就是烘杯子蛋糕的模具)
5.取出软化的苹果片备用。
6. 混合并调匀白糖和肉桂粉
7.取一条切好的派皮,再均匀刷上牛油。
8.在派皮的0.5cm(宽)处,也就是派皮的中间开始排列苹果片 ( 排列苹果片时要把每一片都彼此重叠)
9.之后再撒上白糖和肉桂粉再卷上就成玫瑰花形了!
10.再把卷好的苹果玫瑰花放进容器里,180度c ,45分钟烤至金黄
好看好吃的苹果玫瑰派做法已被84人烹饪过!
第四种:美食美味的榛果玫瑰饼干做法
材料
浓缩玫瑰水4大匙,奶油225克,糖粉90克,低筋面粉330克,奶粉50克,发粉1小匙,起司粉25克,干燥玫瑰花瓣适量,榛果适量
做法
1.先将奶油加入糖粉后拌匀稍微打发。
2.加入浓缩玫瑰水
3.将低筋面粉、奶粉、起司粉加入后用搅拌器稍微拌匀
4.再加入玫瑰花瓣适量,拌匀后取适量面糰以手掌与手腕的地方压出圆形。
5.在圆形的饼干上洒上适量的榛果粒
6.放入170度的烤箱中烘烤15分钟,放凉后即可包装。
榛果玫瑰饼干做法已被64人烹饪过!
第五种:美食美味的百果玫瑰球做法
材料
核桃仁末、红枣(去皮、核)、青梅末、桔饼、莲米末各15克,南瓜子仁6克,猪板油30克,白糖45克,干淀粉40克,鸡蛋清4个,菜油、玫瑰酱、红米汁各适量。
做法
将核桃仁末、红枣、青梅、橘饼、南瓜子仁末、莲米末同猪扳油、白糖30克及玫瑰酱拌匀,撒上干淀粉10克,搓成丸形(10~12只)即为百果丸。蛋清放入浅汤盆中,用筷子打至起细浓泡沫,加入干淀粉30克,拌匀,再放入红米汁拌成红色。锅内放入菜油,在旺火上烧至三成热,将百果丸放入蛋清糊中滚满,然后投入油中,用筷子拨动,待百果丸结壳、肥大,捞出;待油烧至六成热时,再将所有的百果丸一起投入,用漏勺翻炸至淡黄色,捞出装盆,撒上白糖即可食用。每日2次,随量食用。
百果玫瑰球做法已被55人烹饪过!
小编整理487位网友投稿材料与苹果玫瑰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玫瑰花粥
第二种:玫瑰花蜜
第三种:爱情年菜 玫瑰花包
第四种:玫瑰花浓露
第五种:玫瑰花香布丁
第六种:玫瑰花香饼
第七种:普洱玫瑰花粥
第八种:玫瑰花茶
第九种:玫瑰花粥
第十种:玫瑰花一样的卷饭
小编结合96位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
东坡肘子、红糖水、自制冰激凌、手工曲奇、炝黄瓜
趣味鸡脚、榴莲忘返、金灿白玉翡翠羹、糖醋藕丝
巧手猫耳朵、酸甜包菜番茄、银丝荞香。
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