烹饪草莓冰棒所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、蒸笼。
美食美味的草莓冰棒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓冰棒、草莓冰棒、蜜豆冰棒和奶油冰棒,草莓冰淇淋。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的草莓冰棒做法
材料
草莓汁(苹果汁酸梅汁也可以)。
做法
直接扔进冰箱冻就可以了,很简单的。
草莓冰棒做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的草莓冰棒做法
材料
草莓汁(苹果汁酸梅汁也可以)。
做法
直接扔进冰箱冻就可以了,很简单的。
草莓冰棒做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜豆冰棒和奶油冰棒做法
材料
牛奶100克,淡奶油50克,白糖15克,蜜红豆少许,玉米淀粉3克
做法
1.将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀
2.然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆
3.搅拌均匀
4.装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些
蜜豆冰棒和奶油冰棒做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的草莓冰淇淋派做法
材料
酥性消化饼干适量,鲜奶油150毫升,细砂糖10克,黄油50克,新鲜柠檬半个,新鲜草莓适量,草莓酱大匙,牛奶咖啡适量
做法
1.开水冲一杯牛奶咖啡,放凉后把消化饼干在牛奶咖啡里充分浸泡一下,再把饼干压碎成粉末儿。
2.把黄油隔热水融解了,然后与饼干碎搅拌在一起。
3.把黄油饼干碎装在盘子里,用手整理出它的形状,做成草莓派的底儿。
4.把草莓派底儿放进冰箱冷藏室两个钟点,让它凝固成形。
5.把奶油倒在大碗里,挤入半个柠檬汁,再加入细砂糖。然后用打蛋器搅拌,搅啊搅啊搅啊的……,一直搅到奶油成为波浪形,砂糖也全部融解,就好了。
6.把新鲜草莓对半儿切开,围着派底儿的外圈镶上一圈。
7.把打发好的奶油小心地浇在派底儿上层,再把草莓酱浇在奶油上层。
8.再把新鲜草莓放在草莓酱上(呵呵,有点糊涂了吧? )。
9.把弄好的草莓派放入冰箱冷藏室里,过一晚,第二天就可以取出来,切块,开始享用了~~~ !
草莓冰淇淋派做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓冰淇淋做法
材料
草莓300克,全脂牛奶300克,大蛋黄4个,细砂糖150克,淡奶油150克
做法
1.将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加热至快沸腾,但是不能沸腾。关火放 置一边。
2.将细砂糖倒入蛋黄中,用电动打蛋器(用蛋抽子也可)混合搅拌至蛋黄液发白。
3.将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里,边倒边用打蛋器搅拌散热,以免把蛋黄烫熟出蛋花。
4.用大一点的钢盆煮开水,将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里,放进开水盆 中,隔水不停加热,至较之前浓稠,牛奶表面出现细微划痕,或是感到能粘在勺子上 即可关火,取出。不能煮开,否则又成蛋花汤了。(也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里, 直接用微火来加热至浓稠,那样更快。只是风险度更高,一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中 要不停搅拌,以免糊锅。
5.在盆表面包上保鲜膜或加上盖子,以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。
6.将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块,放在搅拌机里榨成草莓蓉,倒入凉透的 牛奶蛋黄糊里拌匀。
7.倒入容器中,放冰箱冷冻一个半小时以后取出,用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打 松,再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。 三次以后,放进密封的容器即可。
草莓冰淇淋做法已被77人烹饪过!
小编整理640位网友投稿材料与草莓冰棒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:草莓冰果
第二种:草莓冰淇淋咖啡
第三种:香甜可口草莓冰淇淋
第四种:果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋
第五种:草莓冰淇淋巧克力蛋糕
第六种:草莓冰淇淋
第七种:草莓冰淇淋
第八种:草莓冰激凌
第九种:草莓冰淇淋奶昔
第十种:爱心草莓冰激凌
小编结合30位厨师推荐再从500网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美好的早餐—早餐三件套、泡椒鸡爪、苹果玫瑰花、东坡肘子、红糖水
自制冰激凌、炝黄瓜、趣味鸡脚、银丝荞香
榴莲忘返、金灿白玉翡翠羹、手工曲奇。
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