烹饪亚叁叻沙所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、切菜器。
美食美味的亚叁叻沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐亚叁叻沙、亚叁叻沙、亚叁辣蒸鱼，亚叁咖喱鱼头。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9530人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的亚叁叻沙做法
材料
赖粉1斤，新鲜沙丁鱼1斤，辣柳叶1小把，亚叁皮8片，亚叁羔（罗望子）1汤匙，虾膏、鱼露和糖适量
做法
1、沙丁鱼去鳞和内脏，香料加入少许水用料理机捣烂。
2、锅里注入足够的水煮沸后，将鱼煮熟捞起，鱼肉去骨待用。（鱼骨留用）
3、把辣柳叶、亚叁皮、香茅茎、姜花茎、沙丁鱼肉和捣烂的材料倒入锅内熬煮1小时。
4、鱼骨用另外一个小锅加少许水煮10分钟，加入一汤匙亚叁羔和把鱼骨汤过滤进叻沙汤里。
5、加入虾膏、鱼露和糖调味，不够酸可重复（4）的步骤加入汤内。
6、赖粉放沸水中氽烫后放入碗中，加入配料淋上亚叁叻沙汤，记得舀一汤匙虾膏摆在碗边，就大功告成了。
小诀窍
～还有用黄梨来作配料。（忘记买）
亚叁叻沙做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的亚叁叻沙做法
材料
赖粉1斤，新鲜沙丁鱼1斤，辣柳叶1小把，亚叁皮8片，亚叁羔（罗望子）1汤匙，虾膏、鱼露和糖适量
做法
1、沙丁鱼去鳞和内脏，香料加入少许水用料理机捣烂。
2、锅里注入足够的水煮沸后，将鱼煮熟捞起，鱼肉去骨待用。（鱼骨留用）
3、把辣柳叶、亚叁皮、香茅茎、姜花茎、沙丁鱼肉和捣烂的材料倒入锅内熬煮1小时。
4、鱼骨用另外一个小锅加少许水煮10分钟，加入一汤匙亚叁羔和把鱼骨汤过滤进叻沙汤里。
5、加入虾膏、鱼露和糖调味，不够酸可重复（4）的步骤加入汤内。
6、赖粉放沸水中氽烫后放入碗中，加入配料淋上亚叁叻沙汤，记得舀一汤匙虾膏摆在碗边，就大功告成了。
小诀窍
～还有用黄梨来作配料。（忘记买）
亚叁叻沙做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的亚叁辣蒸鱼做法
材料
亚叁辣蒸鱼
做法
做法：
1. 将鱼和汁料，加其它材料混合
2.搁置30分钟，
3.蒸熟即可。
亚叁辣蒸鱼做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的亚叁蒸鱼做法
材料
主料：甘望鱼6尾
做法
1、鱼去除内脏后清洗干净，排入碟中大火蒸5分钟。
2、取出倒丢碟内的鱼水，再将调料调匀，淋在鱼身上，再蒸5分钟即可。
小诀窍
先蒸5分钟，让鱼出水后倒丢，蒸出来的亚叁鱼就不会有腥味。
亚叁蒸鱼做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的亚叁咖喱鱼头做法
材料
鱼头1个，茄子，秋葵，番茄，亚叁皮3片，發枫柑叶4片，椰奶100ml
做法
1、鱼头清理干净，斩块，拍上粟粉略煎，捞出沥油。
2、小红葱、蒜头和南姜去皮舂烂，香茅拍扁。
3、茄子、秋葵和番茄切块，亚叁皮提早泡水备用。
4、锅里注入适量油，加入（2）慢火爆炒香，加入辣椒糊和咖喱粉继续炒至出香味。
5、加入鱼头、茄子、枫柑叶、泡亚叁皮的水和亚叁皮，适量的清水焖煮至茄子软身。
6、加入秋葵和番茄煮片刻，倒入椰奶和少许糖、盐调味即可。
亚叁咖喱鱼头做法已被88人烹饪过！
小编整理611位网友投稿材料与亚叁叻沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：千千的咖喱叻沙
第二种：娘惹叻沙
第三种：叻沙米粉
第四种：叻沙风味汤面
第五种：娘惹叻沙
第六种：千千的咖喱叻沙
第七种：娘惹叻沙
第八种：叻沙米粉
第九种：叻沙风味汤面
第十种：娘惹叻沙
小编结合39位厨师推荐再从680网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇鸡、蒸海蛋、自制臊子、花椒鸡、马蹄糕
蒜茄子、酸辣松花蛋、机器猫、西米捞
女儿的嫁妆\"陈年咸柠檬、九蒸九晒陈皮丝、香煎牛扒。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9530人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：亚叁叻沙,亚叁叻沙,亚叁辣蒸鱼,亚叁咖喱鱼头
