烹饪椰蓉糯米糍所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、制冰机、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、厨房秤。
美食美味的椰蓉糯米糍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉糯米糍、蔓越莓黄金椰蓉糯米糍、精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍，椰蓉糯米糍。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰蓉糯米糍做法
材料
糯米粉300克，椰蓉70克，豆沙
做法
1、糯米粉用温水和成光滑粉团，分成12个剂子。
2、每个剂子包上豆沙，轻轻搓成汤圆。
3、锅坐灶上，水烧开后，调小火下汤圆。
4、准备一个盘子，放入椰蓉，等汤圆浮起来，用漏勺舀起，放进椰蓉盘子滚动，等沾满椰蓉即可。
小诀窍
冷食最佳，冰箱拿出来，每个放微波炉25秒，就会由硬变软，口感qq的。
椰蓉糯米糍做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克，牛奶50克，黄油50克，全蛋1个，白砂糖50克，糯米粉100克，细砂糖30克，水75ml，澄面30克，开水15克，酥油30克，椰蓉少许，椰蓉馅
做法
1.椰蓉馅制作：黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；
2.分3次加入细砂糖；
3.每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；
4.全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；
5.黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；
6.加入椰蓉拌匀；
7.搅拌全部湿润即可；
8.加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶；
9.糯米糍制作：澄面+15克开水混合，揉成面团备用；
10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒；
11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀；
12.加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀；
13.把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘；
14.椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气以免湿气滴落面团表面；
15.出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了。
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克、牛奶50克、黄油50克、全蛋1个（约50克）、白砂糖50克
做法
1、黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；
2、分3次加入细砂糖；
3、每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；
4、全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；
5、黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；
6、加入椰蓉拌匀；
7、搅拌全部湿润即可；
8、加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶。
糯米糍做法：
1、澄面+15克开水混合，揉成面团备用；
2、细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒；
3、把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀；
4、加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀；
5、把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘
6、椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气，以免湿气滴落面团表面塌陷；
7、出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了
精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的红豆沙椰蓉糯米糍做法
材料
糯米粉160g，牛奶150g，糖30g，植物油10g，红豆沙30g，椰蓉少许
做法
1、糯米粉、牛奶、糖、油揉匀。
2、取10g左右糯米面，揉圆，压扁，包入少许红豆馅。
3、蒸锅加热至沸腾。
4、糯米糍底部粘椰蓉（防止粘锅）放入蒸锅，两个糯米糍之间留2厘米左右间隔。
5、中火蒸8分钟。
6、出锅后趁热裹上椰蓉。
7、晾凉享用~~~
小诀窍
1、一定要底锅里水沸腾再放上蒸锅。
2、蒸锅里水一定要擦干。
3、趁热裹椰蓉，冷了就裹不上了。
红豆沙椰蓉糯米糍做法已被91人烹饪过！
第五种：美食美味的椰蓉糯米糍做法
材料
糯米粉 ， 番薯泥 ， 糖水 ，水 ，椰蓉 ，植物油
做法
1. 首先，先把番薯蒸熟，再把它捣成泥状，之后再加入少许糖水搅匀 ， 留着备用
2. 之后，把糯米粉+水+糖水慢慢搅匀成面团
3. 之后，把面团放在抹了一层植物油的碟上揉匀
4. 面团揉匀之后，就取出少许面团，再捏成小圆状，之后再压扁，再放入少许番薯泥做馅料，把开口合起
椰蓉糯米糍做法已被60人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与椰蓉糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫番薯芋头糯米糍
第二种：超级失败的芒果糯米糍
第三种：叮叮豆沙糯米糍
第四种：哈密瓜红豆沙糯米糍
第五种：南瓜糯米糍
第六种：南瓜糯米糍
第七种：椰丝糯米糍
第八种：豆腐糯米糍
第九种：糯米糍
第十种：枣泥椰香糯米糍
小编结合33位厨师推荐再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜泥士豆丝、焦盐猪排、你可以做豆腐-豆腐嗎？、虎皮青椒、花草玫瑰露
干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱、马蹄糕、西多士、川味辣子鸡
糖醋猪肋排、荔枝红枣水---自动烹饪锅版食谱、糖桂花。
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相关菜谱名称推荐：椰蓉糯米糍,蔓越莓黄金椰蓉糯米糍,精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍,椰蓉糯米糍
