烹饪葱香土豆片所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的葱香土豆片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香土豆片、葱香土豆片、蒜香土豆片,葱香土豆泥。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱香土豆片做法
材料
土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
葱香土豆片做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的葱香土豆片做法
材料
土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
葱香土豆片做法已被92人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜香土豆片做法
材料
土豆一个,酷克壹佰蒜香烤肉酱
做法
1.将土豆去皮,切片薄片,放在清水中泡一会儿。
2.用清水将土豆中的淀粉冲去,沥干水放到碗中,加入适量的蒜香烤肉酱。
3.每一片土豆片都均匀地涂上烤肉酱,腌制十五分钟,然后放到烤盘上烤七八分钟。
蒜香土豆片做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的兰州麻辣鲜香土豆片做法
材料
土豆一个,花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、蔬之鲜、植物油
做法
1.土豆切薄片用清水洗一遍,然后放入开水中烫熟,切记不可时间太长,水开后土豆片熟且脆即可。
2.烫熟后捞出用凉清水泡着备用。
3.将所有调料放到小碗中,然后将植物油烧开,浇到碗中调料上,可以多浇些油。
4.待调料油不烫后,将泡土豆片的水倒掉,将调料全部倒入土豆片的盆中,拌匀即可。
5.可根据个人口味,适当将个别调料增加。(此道菜不仅开胃、下饭,而且作为下酒菜更棒,操作十分简单,也可加入豆腐皮或者海带之类)
兰州麻辣鲜香土豆片做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的葱香土豆泥做法
材料
主料:土豆(黄皮)250克,
做法
1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;
2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
葱香土豆泥做法已被11人烹饪过!
小编整理524位网友投稿材料与葱香土豆片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱香土豆丝饼
第二种:粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉
第三种:粉婆婆土豆粉——蛋香土豆粉
第四种:diy营养奶香土豆泥
第五种:鱼香土豆泥
第六种:咸香土豆芝士曲奇
第七种:酱香土豆泥
第八种:奶香土豆泥
第九种:焦香土豆饼
第十种:芝麻蒜香土豆丝
小编结合63位厨师推荐再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
盐椒土豆丝、椰蓉糯米糍、蒜泥士豆丝、焦盐猪排、你可以做豆腐-豆腐嗎?
虎皮青椒、干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱、糖桂花、马蹄糕
西多士、川味辣子鸡、花草玫瑰露。
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