烹饪红酒香草烤羊小排所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、去根机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的红酒香草烤羊小排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒香草烤羊小排、红酒香草烤羊小排、红酒香草烤羊排,酱烤羊小排。
(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6812人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红酒香草烤羊小排做法
材料
原料:小羊肋排4根
做法
1、将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分,放入腌肉料中腌制4个小时以上。
2、配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油备用。
3、把腌制好的羊小排平铺在烤盘上,旁边的配菜上撒少许盐和黑胡椒同烤,烤箱200度烤20分钟左右(中途可取出在羊小排上刷一层腌肉汁继续烘烤)。烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定,烤箱的温度也根据自家烤箱的脾性来调整。
红酒香草烤羊小排做法已被60人烹饪过!
第二种:美食美味的红酒香草烤羊小排做法
材料
原料:小羊肋排4根
做法
1、将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分,放入腌肉料中腌制4个小时以上。
2、配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油备用。
3、把腌制好的羊小排平铺在烤盘上,旁边的配菜上撒少许盐和黑胡椒同烤,烤箱200度烤20分钟左右(中途可取出在羊小排上刷一层腌肉汁继续烘烤)。烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定,烤箱的温度也根据自家烤箱的脾性来调整。
红酒香草烤羊小排做法已被40人烹饪过!
第三种:美食美味的红酒香草烤羊排做法
材料
羊排,洋葱,姜,蒜头,调料:红酒,柠檬汁,盐,酱油,蜂蜜,迷迭香草碎
做法
1 羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎;
2 将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入;
3 将红酒、柠檬汁、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上;
4 腌制过程中将羊排翻几次身,使腌制均匀;
5 烤前将羊排取出,拣去洋葱、姜、蒜头后的剩余调料再加入一勺蜂蜜调匀成酱汁;
6 烤盘铺上锡纸放烤箱底层,羊排放在烤架上,刷上酱汁入预热后的烤箱中层;
7 180度烤20分钟,中间将羊排翻一次身再刷一次酱汁;
8 最后再撒上些迷迭香草碎,200度10分钟即可。
9 烤制温度和时间,可根据羊排大小和自家烤箱性能适当调整。
红酒香草烤羊排做法已被10人烹饪过!
第四种:美食美味的迷迭香烤羊小排做法
材料
羊小排,新鲜迷迭香,黑椒粒,盐,红酒半杯,通心粉,洋葱半个,罐装西红柿酱2大匙,切碎起司1大匙
做法
1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或lamb herb,盐腌下.
2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
小诀窍
*可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
迷迭香烤羊小排做法已被70人烹饪过!
第五种:美食美味的酱烤羊小排做法
材料
带骨羊排2块,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,杏鲍菇2朵,绿花椰菜1/4颗,香草少许,沙茶酱1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,橄榄油1大匙
做法
1.带骨羊排切适当大小,保留一支骨,以少许盐、鸡粉、1小匙沙茶酱、香草、橄榄油拌匀,腌约一小时,备用。
2.绿花椰菜洗净切小朵;红、黄椒洗净切块;杏鲍菇洗净,备用。
3.起一锅,放入适量的油烧热后,将作法2的材料入锅以盐、鸡粉拌炒入味,备用。
酱烤羊小排做法已被49人烹饪过!
小编整理503位网友投稿材料与红酒香草烤羊小排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:法式羊小排
第二种:香煎羊小排
第三种:混合香草烤翅根
第四种:香草烤龙利鱼卷
第五种:柠檬香草烤鸡腿
第六种:综合香草烤鸭翅根
第七种:香草烤大虾
第八种:蜜汁香草烤鸡
第九种:柠檬香草烤鸡件
第十种:香草烤鸡腿
小编结合91位厨师推荐再从371网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
爽口陶锅牛蒡丝、蚂蚁上树、泡椒藕片、节瓜蒸瑶柱、茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱
酸辣鸡杂、沙姜鸡爪---自动烹饪锅版食谱、青菜香菇鸡、蓝莓果酱
diy风梨玉米、古法红糖黄酒荷包蛋、白贝蒸丝瓜。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6812人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:红酒香草烤羊小排,红酒香草烤羊小排,红酒香草烤羊排,酱烤羊小排