烹饪diy食神牛腩所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的diy食神牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy食神牛腩、diy食神牛腩、diy食神猪肚，食神炒饭。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的diy食神牛腩做法
材料
牛腩一斤，胡萝卜两根，土豆一个，洋葱半个，咖喱块三块，椰浆30毫升（约2汤匙），葱，姜，料酒
做法
1.准备材料
2.牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟（不要盖盖子）。捞出，用水冲洗干净沥干备用
3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块
4.锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用
5.用锅中余油，爆香姜片和葱段
6.倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右
7.往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒
8.烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时
9.开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟
10.开盖，加入30ml椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅
diy食神牛腩做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的diy食神牛腩做法
材料
牛腩一斤，胡萝卜两根，土豆一个，洋葱半个，咖喱块三块，椰浆30毫升（约2汤匙），葱，姜，料酒
做法
1.准备材料
2.牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟（不要盖盖子）。捞出，用水冲洗干净沥干备用
3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块
4.锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用
5.用锅中余油，爆香姜片和葱段
6.倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右
7.往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒
8.烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时
9.开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟
10.开盖，加入30ml椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅
diy食神牛腩做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的diy食神猪肚做法
材料
猪肝，粗盐
做法
1.猪肝用流动的水冲洗干净，盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝放入浸泡半小时后，取出洗净沥干水分
2.在锅底铺一层粗盐，将锅底盖住，大概1cm
3.厚度即可。开中火加热6、7分钟
4.听到锅内盐发出声响，开盖，把洗净的猪肝，平铺在粗盐上面
5.盖上盖子，继续小火，焗十分钟后，开盖把猪肝翻个面，再盖上盖子焗十分钟左右。用筷子戳一下猪肝当中厚的部分，没有血水涌出即可关火，再焖5分钟左右。开盖，取出猪肝，抖去表面的粗盐，稍凉后切片装盘
diy食神猪肚做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的神牛献宝做法
材料
牛腿瓜等。刀具大形刀、手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．先用牛腿瓜雕出一只老黄牛。
2．用牛腿瓜的空心部分雕出一个牛车，配上车轮，将黄牛与车连结起来，并配上云朵即可。
应用
可在牛车内盛装各种菜肴，特别适合于盛装农家风味的菜肴。如玉米土豆炖咸骨棒、玉米蒸排骨、大丰收杀猪菜、小鸡炖蘑菇、麦片冬瓜排等。
参考菜例
玉米蒸排骨
主料
猪排骨。
配料
玉米棒。
调料
绍酒、蚝油、酱油、葱姜段、白糖、味精、生粉等。
做法
1．猪排骨切6厘米长的段，用清水泡去血水，加盐、味精、绍酒、葱姜段、酱油、蚝油、白糖等腌入味。
2．玉米棒先切成6厘米长的段，再顺切成条。拣去排骨中的葱、姜，加生粉抓匀，将排骨、玉米摆入大碗中，上屉蒸至原料酥烂后取出，扣在容器内即可。
神牛献宝做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的食神炒饭做法
材料
隔夜饭，色拉油，鸡蛋，玉米粒，青豆粒，火腿粒，香菇粒，香葱末，盐，鸡精
做法
1、将鸡蛋打散后和隔夜饭拌匀，尽量使每粒米饭都被蛋液包裹上。
2、锅内倒少许油，将裹着蛋液的米饭放入锅里翻炒。
3、待饭炒至金黄色，蓬松的时候加入玉米粒、青豆粒、火腿粒、香菇粒炒熟。
4、加适量的盐和鸡精调味
5、最后加入香葱末翻炒均匀即可起锅
小诀窍
1、用蛋液裹住米饭，行话叫做“金包银”，这样炒出来的米饭色泽金黄；
食神炒饭做法已被64人烹饪过！
小编整理638位网友投稿材料与diy食神牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆番茄牛腩汤
第二种：红烧牛腩
第三种：西红柿炖牛腩
第四种：秘制黑胡椒煲牛腩
第五种：牛腩煲芋头
第六种：萝卜牛腩汤
第七种：萝卜烧牛腩
第八种：红烧牛腩
第九种：土豆牛腩煲
第十种：印尼焖牛腩干咖哩
小编结合37位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【酸辣开胃豆腐】、蛋黄豆腐、酒香翅根、火龙果棒冰、diy芹菜羊葱
diy红椒苦瓜、重庆辣子鸡、窝蛋奶、香油手撕菇
黄瓜冰棍、辣子鸡、紫米米糊。
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