烹饪糖水“么么喳喳”所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、单门冰箱、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。
美食美味的糖水“么么喳喳”做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖水“么么喳喳”、糖水“么么喳喳”、么么喳喳，娘惹糖水-摩摩喳喳。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糖水“么么喳喳”做法
材料
番薯300g，芋头3oog，眉豆15og，西米1oog，椰浆1ooml，香兰叶3片，清水25ooml，糖适量
做法
1、眉豆泡水2小时，沥去水份。
2、番薯和芋头削皮切丁，蒸熟。
3、西米煮至熟透，泡几遍冷水至粒粒分明，有q感，沥去水份。
4、锅里放入香兰叶和清水烧开后，加入眉豆煮20分钟。
5、把番薯和芋头加入锅里，调入糖，再煮10分钟。
6、倒入一半的椰浆煮沸后，加入西米即成。
7、剩下的椰浆加入少许盐，储存在冰箱里，在吃时才加入一小勺。
小诀窍
～此糖水加入刨冰冰镇亦佳。
糖水“么么喳喳”做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的糖水“么么喳喳”做法
材料
番薯300g，芋头3oog，眉豆15og，西米1oog，椰浆1ooml，香兰叶3片，清水25ooml，糖适量
做法
1、眉豆泡水2小时，沥去水份。
2、番薯和芋头削皮切丁，蒸熟。
3、西米煮至熟透，泡几遍冷水至粒粒分明，有q感，沥去水份。
4、锅里放入香兰叶和清水烧开后，加入眉豆煮20分钟。
5、把番薯和芋头加入锅里，调入糖，再煮10分钟。
6、倒入一半的椰浆煮沸后，加入西米即成。
7、剩下的椰浆加入少许盐，储存在冰箱里，在吃时才加入一小勺。
小诀窍
～此糖水加入刨冰冰镇亦佳。
糖水“么么喳喳”做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的么么喳喳做法
材料
西米100克，莲子50克，地瓜0.5只，椰汁250毫升，鲜牛奶250毫升
做法
1.清水烧开，把西米放进去煮10分钟左右，倒出，过冷水（煮时需不时搅拌，以避免结底）。
2.再次烧好一锅开水，把已经过一次冷水的西米，放进开水中继续煮，煮时仍不停搅拌，直至西米熟透，变成为一种透明的颜色，此时把西米倒出来，再次过冷水，待用。
3.在煮西米的同时，另备小锅，锅内倒入适量清水，烧开后倒入莲子，煮10分钟，再倒入地瓜粒，与莲子一齐用中小火加盖焖煮约20分钟左右，煮至地瓜粒和莲子熟透后，取出过冷水，待用。
4.小锅内到入椰汁，烧开后依次倒入莲子，地瓜，和煮好的西米，继续搅拌同煮5分钟左右，即可。
么么喳喳做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的水晶橙子冻么么哒么么哒做法
材料
鲜橙2个，美汁源果粒橙汁200克，鱼胶粉10ml，凉开水30ml，朗姆酒1ml（没有可不放）
做法
1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。
2、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻，接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液。
3、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。
小诀窍
1、如果不怕麻烦，橙汁可以用挖出的橙肉榨成鲜橙汁（需要把渣过滤掉，因为过多的渣会影响口感），加入适量的糖，稍稍加热至糖完全融化后，再根据橙汁的份量按比例适当调整鱼胶粉与凉开水的用量，再进行相同的操作步骤。
2、鱼胶粉是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉和琼脂都可以用来凝固液体，但用琼脂做果冻口感稍硬，没有用鱼胶粉做出的果冻更具爽滑和弹性的口感。
3、如果没有鱼胶粉可以用qq糖来做果冻，方法是将qq糖放入果汁中加热至融化后冷却即可。qq糖和果汁的比例大概是1:10。
4、切果冻时可以在刀刃上沾一点水，这样就不会黏刀了。
水晶橙子冻么么哒么么哒做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的娘惹糖水-摩摩喳喳做法
材料
芋头 1 粒
做法
糖水做法：
1. 芋头，各类番薯切小块，烧开热水，先隔水蒸芋头约15分钟，才加入其他番薯蒸至熟。
2. 另一边烧开适量水，放入香叶煮香。
3. 把蒸熟的芋头与番薯加入糖水中。
4。开始制作输分根，然后倒入糖水中，加入冰糖，加入浓椰浆，即可。
薯粉根做法：
1.热水倒入薯粉，用筷子快速搅拌至半生熟粉团，用手把粉团搓至不黏手，分为几粒然后杆扁切成小粒状。
2. 把多余的薯粉过滤，烧热一锅水，把薯粉根煮至透明浮起捞起，过冷水。
p/s：要很热的水倒入，或能用搅拌器来拌匀粉团。
我靠手感，没特地量粉和水份量。
在杆扁当儿加入适量的薯粉，比较容易杆和切成粒，因过滤粒粒才会平均透明没沾过多的粉。
冰糖，椰浆因个人的甜度而定。
娘惹糖水-摩摩喳喳做法已被32人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与糖水“么么喳喳”相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐竹鸡蛋糖水
第二种：红木双雪糖水
第三种：马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
第四种：夏日甜品木瓜魔芋糖水
第五种：淮山蛋花冰糖水
第六种：绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
第七种：雪耳白果莲子糖水
第八种：木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水
第九种：雪莲果百合糖水
第十种：绿豆百合糖水
小编结合94位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松仁玉米、火山流沙包、酸辣豆腐羹、芒果优格糕、韩式泡菜
韩式萝卜泡菜、多彩蒸汉堡、蒜蓉手撕鸡、香草豆腐
凤梨猪皮、diy南瓜豆腐、西红柿鲜果酱。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5545人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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