烹饪孜然羊吉列所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、吹风机、热水器、水果刀、叉子、调料瓶。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的孜然羊吉列做法
材料
主料：羊吉列（羊架）
做法
1、将主料洗净后摆放整齐，按照上方的配料顺序，依个人口味加在主料中。
2、翻面再重复一次。
3、常温下腌制1小时，低温时间可适当加长。
4、在烤箱托盘中铺好锡纸，将主料摆放整齐，将调料的汁液也一同倒入学，并全部用锡纸包裹好。
5、烤箱预热170度，烤30分钟。
6、转130度再烤20分钟。
孜然羊吉列做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的孜然羊吉列做法
材料
主料：羊吉列（羊架）
做法
1、将主料洗净后摆放整齐，按照上方的配料顺序，依个人口味加在主料中。
2、翻面再重复一次。
3、常温下腌制1小时，低温时间可适当加长。
4、在烤箱托盘中铺好锡纸，将主料摆放整齐，将调料的汁液也一同倒入学，并全部用锡纸包裹好。
5、烤箱预热170度，烤30分钟。
6、转130度再烤20分钟。
孜然羊吉列做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的孜然羊肉做法
材料
嫩羊肉，洋葱，生菜，孜然
做法
1.肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少量油抓均匀腌制几个小时。
2.洋葱切丝，
3.锅内放热油，下入洋葱爆香，随即下入羊肉，加孜然，料酒，少量老抽，味精，糖，十三香粉炒至锅有点干即可，
4.卷着生菜吃很好吃。
孜然羊肉做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的孜然羊排做法
材料
孜然，盐，辣椒，料酒，姜片，葱段
做法
1.羊排洗净，切成块，块的大小随你便。
2.汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去腥，慢慢煮炖，羊排炖得烂一点才会好吃，中途别忘了加少许的盐调一下味，也可以不加，后面煎的时候再放盐。
3.炖好的羊排取出，控一下水，煎锅倒油烧热，再放入羊排，小火慢煎，煎的同时撒入辣椒面，孜然粒，盐，辣椒和孜然可以重复多撒几次，做的辣一点会比较好吃，煎到表面金黄，香香辣辣就可以吃了，作为下酒小菜很不错哦~ 也可以放入大蒜一起煎~
孜然羊排做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的孜然羊肉做法
材料
羊肉片200克，孜然粒5克，孜然粉5克，酱油15毫升，白糖5克，盐5克，洋葱1个，蛋清1只，料酒15毫升，香葱2根
做法
1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；
2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出；
3.再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味，最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
孜然羊肉做法已被39人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与孜然羊吉列相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜然羊肉串
第二种：孜然羊仔肉
第三种：孜然羊脖
第四种：孜然羊肉
第五种：孜然羊肉夹馍
第六种：孜然羊腿
第七种：葱孜然羊肉
第八种：孜然羊肉
第九种：孜然羊肉
第十种：孜然羊肉
小编结合71位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香杏鲍菇、解密舌尖2之大盘鸡、韩式泡菜年糕、解密舌尖2之大盘鸡、喵呜水果杯（火龙果味）
私家麻香鸡、花椒煮鸡爪、中式香菇马卡龙、冰霜葡萄
双菇遇青瓜、蛋花大白菜、喵呜水果杯。
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