中高考临近，为保障广大师生饮食安全，广饶县市场监督管理局多措并举加强食品安全“守护”，确保中高考期间师生饮食安全。

一是开展考前餐饮服务单位食品安全检查。对全县中高考考点学校食堂及周边餐饮服务单位进行全面监督检查，对学校食堂的供餐食谱进行审查，督促学校食堂和餐饮服务单位落实食品安全主体责任，落实疫情防控措施，加强食品安全管理，排查消除食品安全风险隐患。共检查学校食堂及餐饮单位15家次，出动执法人员40余人次。

二是加强食用农产品快速检测工作。在广饶县实验中学、广饶县一中东西校区三个快检室四个快检点对学校食堂的蔬菜、肉类等进行快速检测，每个快检室每天检测8-17个批次不等，检测结果及时上传系统并在学校食堂的电子屏幕进行公示。

三是提升校园周边食品安全。开展校园及周边食品安全专项检查，重点检查食品销售者的经营资质、管理制度落实情况；是否销售“三无”食品、超过保质期食品、腐败变质食品；是否在经营场所公示食品经营许可证等。同时健全校园周边食品销售者监管台账并推进风险分级管理。专项检查出动执法人员165人次，检查校园周边食品销售者55家次。

四是做好中高考期间驻点检查工作。中高考期间，将组织监管人员对各考场食堂进行驻点检查，对中高考定点供餐食堂就食品原材料购进、贮存、加工、烹调、留样及人员管理等实施全程动态检查，保障考生及工作人员的饮食安全。

五是加强应急处置工作。要求中高考考场食品安全保障工作人员要坚守岗位，落实工作要求，做好突发事件应急处置工作，加强与考场学校的沟通联系，发现问题立即协调处理，发现重大问题及时汇报。（张益魁、崔建国、张志敏）

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