烹饪冰糖鸡爪所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的冰糖鸡爪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖鸡爪、冰糖鸡爪、冰糖鸡蛋粥，焦糖鸡蛋布丁。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖鸡爪做法
材料
鸡爪
做法
1、鸡爪处理干净，煮锅里面，放点姜片，煮十分钟。
2、过冷水，加花椒面、盐，腌制备用。
3、炒锅放油，然后，放一些冰糖，熬制冒泡，下鸡爪子，炒一会。
4、加生抽、老抽、盐调味，再炒，加桂皮、大料，加水焖熟。
5、出锅时，加葱花、白芝麻。开吃~~
冰糖鸡爪做法已被90人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖鸡爪做法
材料
鸡爪
做法
1、鸡爪处理干净，煮锅里面，放点姜片，煮十分钟。
2、过冷水，加花椒面、盐，腌制备用。
3、炒锅放油，然后，放一些冰糖，熬制冒泡，下鸡爪子，炒一会。
4、加生抽、老抽、盐调味，再炒，加桂皮、大料，加水焖熟。
5、出锅时，加葱花、白芝麻。开吃~~
冰糖鸡爪做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖鸡蛋粥做法
材料
鸡蛋1个，冰糖30公克，白米30公克，水2000㏄
做法
1.白米洗净后，备用。
2.鸡蛋取蛋液，将蛋液打散，备用。
3.取一砂锅，将作法1的白米放入锅中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4.再于作法3中加入冰糖与作法2的蛋液拌煮均匀后，即可食用。
冰糖鸡蛋粥做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖鸡翅做法
材料
鸡中翅10只，冰糖2块，生姜几片，生抽1汤匙，料酒1/2汤匙，盐少量
做法
1.鸡翅清洗干净，在鸡翅上面化两刀，让其更容易入味
2.锅里装水，放进一点点盐、生姜、料酒、鸡翅，把水烧开后再过1分钟关火
3.把鸡翅捞起放进冷水里再洗一次
4.捞起沥干水份
5.冰糖放进锅里，加1汤匙的水，小火炒融化
6.加入鸡翅一起翻炒，加入生抽，炒至收干汁就可以关火
7.装碟，撒上白芝麻就可以啦
冰糖鸡翅做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的焦糖鸡蛋布丁做法
材料
牛奶500毫升，糖40克，鸡蛋3个，香草精
做法
1.牛奶两小盒(250ml一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火放凉.
焦糖鸡蛋布丁做法已被78人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与冰糖鸡爪相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖鸡翅
第二种：蜜糖鸡翅
第三种：焦糖鸡蛋布丁
第四种：焦糖鸡蛋布丁
第五种：苦参红糖鸡蛋
第六种：白酒白糖鸡蛋
第七种：饴糖鸡
第八种：红糖鸡蛋汤
第九种：鸡血藤红糖鸡蛋汤
第十种：姜糖鸡
小编结合20位厨师推荐再从531网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞花生糊、芹菜粉丝、冰糖花生、香菇油菜、豆腐皮烩菠菜
黑豆芽烩芹菜、豆腐皮烩芹菜、粉丝烩豆腐皮、黄豆芽烩海带
豆腐皮烩韭菜、西红柿烩菜花、玫瑰小宝。
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相关菜谱名称推荐：冰糖鸡爪,冰糖鸡爪,冰糖鸡蛋粥,焦糖鸡蛋布丁
