烹饪秘制冰糖猪尾所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、切菜器。
美食美味的秘制冰糖猪尾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秘制冰糖猪尾、秘制冰糖猪尾、冰糖猪蹄，冰糖猪手。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的秘制冰糖猪尾做法
材料
猪尾巴，冰糖，老抽，生抽，料酒，盐，八角，姜片，干辣椒1只
做法
1、今天给大家介绍的是猪尾巴的制作过程，首先把猪尾巴用刀切段焯水，洗干净，沥干水分。
2、锅里放油，姜片爆出香味，倒入猪尾巴翻炒，加料酒、八角、老抽、生抽、冰糖、盐煸炒一会。
3、加水浸没猪尾巴，大火煮开，小火慢煨至熟透，大火收汁，即可出锅装盘享用！
秘制冰糖猪尾做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的秘制冰糖猪尾做法
材料
猪尾巴，冰糖，老抽，生抽，料酒，盐，八角，姜片，干辣椒1只
做法
1、今天给大家介绍的是猪尾巴的制作过程，首先把猪尾巴用刀切段焯水，洗干净，沥干水分。
2、锅里放油，姜片爆出香味，倒入猪尾巴翻炒，加料酒、八角、老抽、生抽、冰糖、盐煸炒一会。
3、加水浸没猪尾巴，大火煮开，小火慢煨至熟透，大火收汁，即可出锅装盘享用！
秘制冰糖猪尾做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖猪蹄做法
材料
猪脚，葱段，酱油，冰糖，姜片，清汤，花生油，料酒，精盐，八角
做法
1.先将猪脚放入沸水锅中烫5min，捞出，沥水
2.锅置火上，加花生油，烧至七成热，下入葱段，姜片，煸炒几下，加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤，烧沸，撇去浮沫
3.砂锅至火上，将烧过的猪蹄倒入锅中，烧沸，再用小火慢炖2小时即成
小诀窍
因为各个调味料没有具体的份量，所以加的时候可以先将它们在小碗中混匀，尝尝味道，可以了，再将其倒入锅中，以免手忙脚乱
冰糖猪蹄做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖猪手做法
材料
猪蹄，八角，冰糖，桂皮，葱段，姜块，酱油，料酒，盐
做法
1.两个猪蹄（要保证干净无毛）。
2.入锅煮透，过冷水，控干水份，斩成小块。
3.炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。
4.放猪蹄，加入八角、桂皮、葱段、姜块，翻炒均匀。倒入料酒、酱油和少许白糖，翻炒使猪蹄上色。
5.加入和猪蹄持平的清水，烧开后，加盐调好味道，用小火烧至猪蹄软烂，用大火收至汤汁浓稠。
冰糖猪手做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖猪手做法
材料
猪手2个，葱姜适量，料酒4大勺，冰糖60克，酱油2大勺，八角2朵，山奈2片，草果1颗，豆蔻3颗，干辣椒2、3颗，花椒2、3粒
做法
1.猪手洗拔干净，锅中放水（猪手能全浸在水中即可）烧开后煮1分钟，然后把猪手捞出，水倒掉；
2.重新加热水，没过猪手大概2.3厘米吧，把其他调味料一起加入，大火烧开后，换小火炖至上色熟烂就可以了。
冰糖猪手做法已被11人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与秘制冰糖猪尾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制冰淇淋奶酪
第二种：自制冰激凌
第三种：自制冰激凌
第四种：自制冰激凌奶酪
第五种：自制冰激凌
第六种：自制冰淇淋
第七种：自制冰激凌
第八种：自制冰激凌奶酪
第九种：简单自制冰爽柠檬汁
第十种：简单自制冰爽柠檬汁
小编结合83位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
最简单的鸡蛋做法；、牛奶冰激凌、香香茶叶蛋、潮汕熏鸭脯、珍选捞汁海蓬菜
盐焗蛋、网煎糕－ 马来西亚巫族糕点之一。、翡翠香干、红枣银耳百合梨怎么做
艾窝窝、玉环便当 好记便当、土豆泡椒。
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