烹饪蜜制蝴蝶排所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
美食美味的蜜制蝴蝶排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜制蝴蝶排、蜜制蝴蝶排、家庭自制蝴蝶酥，蜜制叉烧肉。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蜜制蝴蝶排做法
材料
材料：蝴蝶排三块（2厘米左右）洋葱、大蒜2瓣，芦笋九根、黑胡椒粉少许，香草盐少许、黄油50g、红酒50毫升，淀粉1汤勺，盐两勺，
做法
做法：取洋葱切碎，和大蒜一起用打磨成泥倒在羊排上，然后再倒入盐、红酒、淀粉、胡椒粉香草盐拌匀，封上保鲜膜腌制30分钟，
芦笋洗净后放入加盐的沸水中焯烫10秒钟捞出浸入凉水。
另一半洋葱切成丝备用，黄油放入小火锅内小火熔化，然后放入羊排小火煎2分钟后翻面，并放入洋葱丝一起煎2分钟，撒入少许黑胡椒碎后翻面在撒入少许黑胡椒碎，放入竹笋煎两分钟即可。
蜜制蝴蝶排做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的蜜制蝴蝶排做法
材料
材料：蝴蝶排三块（2厘米左右）洋葱、大蒜2瓣，芦笋九根、黑胡椒粉少许，香草盐少许、黄油50g、红酒50毫升，淀粉1汤勺，盐两勺，
做法
做法：取洋葱切碎，和大蒜一起用打磨成泥倒在羊排上，然后再倒入盐、红酒、淀粉、胡椒粉香草盐拌匀，封上保鲜膜腌制30分钟，
芦笋洗净后放入加盐的沸水中焯烫10秒钟捞出浸入凉水。
另一半洋葱切成丝备用，黄油放入小火锅内小火熔化，然后放入羊排小火煎2分钟后翻面，并放入洋葱丝一起煎2分钟，撒入少许黑胡椒碎后翻面在撒入少许黑胡椒碎，放入竹笋煎两分钟即可。
蜜制蝴蝶排做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的家庭自制蝴蝶酥做法
材料
低筋面粉 220克
做法
1、面粉过筛后与白糖混合，将40克黄油室温软化后加入面粉中，倒入水，揉成面团。
2、揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，松驰20分钟。
3、酥片油放入保鲜袋，用擀面杖把酥油压成厚薄均匀的薄片。
4、把松驰好的面团放在案板上，案板撒些粉防粘，将面团擀成长方形，长约酥油薄片的三倍。
5、把酥油放在面片中间，把面片的一端向中间翻过来，盖在酥油薄片上，把面片的另一端也翻过来，这样就把酥油薄片裹在面片里了。
6、把面片一端压死，用擀面杖擀成长方形，擀的时候由中心向四个角方向擀，这样容易擀成规则的长方形。
7、擀成长方形后，再将面皮一端向中心折过来，另一端也向中心翻折过来，完成第一次4折，静置20分钟；松驰好面片后重复前步骤，再进行4折2次，一共进行3轮4折。
8、再擀长方形后，将边角不齐的地方用刀栽去，刷上一层清水，对称卷成蝴蝶卷，放冰箱冷冻10分钟。
9、冻好拿出横向切成小卷，放在烤盘上。
10、放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火200度，下火180度，烤20分钟即可。
家庭自制蝴蝶酥做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的蜜制鲜蚝做法
材料
鲜生蚝，蒜，盐或椒盐，料酒，白胡椒粉，面粉，油，蜂蜜1小匙，枫糖1小匙
做法
1.鲜生蚝(牡蛎)，清洗干净沥干，用蒜盐或椒盐拌匀腌制至少30分钟.如果二者都没有，可以用料酒，盐和白胡椒粉来腌制.
2.滤出腌制出来的水份备用.
3.鲜蚝用面粉包裹，下热油锅炸到外表焦黄酥脆.油溫要高，才使外面的包裹快速炸脆而里面的鲜蚝是熟而嫩.
4.捞出鲜蚝，沥干油份.
5.另起干净的锅， 将容器内预留下的一点鲜蚝汁水倒入干净的锅内，加一匙水一匙蜂蜜一匙枫糖(syrup)，搅拌均匀，倒入炸过的蚝，马上关火.炒匀就可出锅了.
蜜制鲜蚝做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的蜜制叉烧肉做法
材料
猪肉（前臀尖），叉烧酱，蒜绒，料酒，白糖，老抽
做法
1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。
2.将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
3.将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。
4.将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
5.烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。
蜜制叉烧肉做法已被66人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与蜜制蝴蝶排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜制果粒柚
第二种：蜜制叉烧鸡翅
第三种：蜜制南瓜
第四种：番茄蝴蝶面
第五种：蝴蝶鱼
第六种：蝴蝶酥
第七种：戴蝴蝶结的小白兔
第八种：蝴蝶酥
第九种：番茄鸡蛋蝴蝶面
第十种：新鸳鸯蝴蝶面
小编结合50位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薯茸挞、草莓cup cake、南瓜紫薯糯米糍、珍选捞汁蕨菜、水煎包
牛油果水蛋、鸡排巨无霸、番茄烩牛柳、乐悠悠港式甜品周末兴趣班
珍选捞汁杏鲍菇、滇味小锅米线、绿韭顺风耳。
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