烹饪蒸茵陈所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆浆机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的蒸茵陈做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸茵陈、蒸茵陈、茵陈蒿酱鱼片，茵陈清肝饮。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒸茵陈做法
材料
新鲜茵陈
做法
1、新鲜茵陈洗净。
2、用少量面粉拌一下，让面粉薄薄的一层裹住茵陈，上锅蒸15分钟。
3、猪里脊切丝。
4、放料酒、生抽、水淀粉拌匀。
5、锅里放油，花椒煸热。
6、下肉炒至变色。
7、蒜苔切丁入锅，炒3分钟。
8、入蒸好的茵陈，翻炒，加盐。
9、加少许鸡精。
10、出锅后可加点捣好的蒜汁。
小诀窍
拌面的时候要掌握好，不要太多的面，否则，蒸出来会是一大块的面疙瘩，用手把面搓匀
蒸茵陈做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的蒸茵陈做法
材料
新鲜茵陈
做法
1、新鲜茵陈洗净。
2、用少量面粉拌一下，让面粉薄薄的一层裹住茵陈，上锅蒸15分钟。
3、猪里脊切丝。
4、放料酒、生抽、水淀粉拌匀。
5、锅里放油，花椒煸热。
6、下肉炒至变色。
7、蒜苔切丁入锅，炒3分钟。
8、入蒸好的茵陈，翻炒，加盐。
9、加少许鸡精。
10、出锅后可加点捣好的蒜汁。
小诀窍
拌面的时候要掌握好，不要太多的面，否则，蒸出来会是一大块的面疙瘩，用手把面搓匀
蒸茵陈做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的茵陈蒿酱鱼片做法
材料
鲷鱼片1片，中筋面粉15公克，鲜奶油50㏄，橄榄油20㏄，茵陈蒿10公克，白酒10㏄，鸡高汤20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.鲷鱼片洗净、沥干，抹上盐、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉备用。
2.热一平底锅，加入橄榄油、作法1的鲷鱼片，煎熟备用。
3.另热一锅，加入茵陈蒿、白酒、鸡高汤煮至汤汁浓缩、酒精挥发，再加入鲜奶油、盐调味。
4.将作法3的酱汁淋在作法2的鲷鱼片上即可。
茵陈蒿酱鱼片做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的茵陈蒿芥末籽酱做法
材料
橄榄油3汤匙，动物性鲜奶油300cc，白酒50cc，黄芥末酱70公克，芥末籽酱2汤匙，蒜头末100公克，茵陈蒿1茶匙
做法
1、锅中用橄榄油炒香蒜头末；
2、然后放黄芥末酱、芥末籽酱、白酒、动物性鲜奶油入锅加热拌炒；
3、熄火后加入茵陈蒿即可。
茵陈蒿芥末籽酱做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的茵陈清肝饮做法
材料
茵陈50克，白花蛇舌草30克，红枣3枚。
做法
将茵陈、白花蛇舌草洗净，放入沙锅中。红枣洗净，用冷水浸泡20分钟后，捞出也放入沙锅。沙锅内加入适量清水，用中火煎煮40分钟左右后关火，去渣取汁即成。上下午分服，每次约服150毫升，连服10～15天。注意事项：本饮在饭后半小时饮用较宜；本饮药材用量为一人一日量。专家叮咛：非湿热引起的黄疸忌用；脾胃虚寒者慎用；孕妇慎用。
茵陈清肝饮做法已被47人烹饪过！
小编整理180位网友投稿材料与蒸茵陈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茵陈蒿茶
第二种：金钱茵陈茶
第三种：茵陈前茶
第四种：茵陈药茶
第五种：茵陈粥
第六种：茵陈蛇草茶
第七种：茵陈螺肉
第八种：茵陈蒿汤
第九种：茵陈红枣汤
第十种：茵陈五苓散
小编结合19位厨师推荐再从369网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味肠粉、珍选捞汁芹菜、中餐快餐、珍选捞汁肚条、煲仔。锅仔类
白吐司、茶点、多士三文治、玫瑰花豆浆
彩虹、枣泥山药糕、简易日式咖喱便当。
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相关菜谱名称推荐：蒸茵陈,蒸茵陈,茵陈蒿酱鱼片,茵陈清肝饮
