烹饪熘三样所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、擀面杖。
美食美味的熘三样做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熘三样、新吉祥三宝 ——熘三样、熘三样，和风滑熘三明治。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的熘三样做法
材料
猪腰1个，猪肝、猪里脊各150克，鸡蛋1个，青、红椒角少许。调料油750克(约耗50克)、酱油、绍酒、白糖、醋、精盐、味精、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、猪腰片两半，整理干净，剞斜“十字花刀”，再改切成小块；猪肝、猪里脊均切薄片。原料加入精盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆，入五成热的油中滑散滑透，倒入漏勺。
2、用酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉调匀，对成芡汁。
3、炒锅烧热，加底油，用葱、姜、蒜，青、红椒角炝锅，烹醋、绍酒，放入滑好的猪腰、猪肝、猪里脊，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋明油即可。
材料替换
去掉一种原料，称熘两样，用肠、肚、肝，也称熘三样。
口味变化
调味料中加入香糟汁，称为糟熘三样
熘三样做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的新吉祥三宝 ——熘三样做法
材料
土豆一个，猪梅肉，虾仁，尖椒，姜，蒜，生抽6克，蕃茄沙司50克，鸡精3克，淀粉适量，盐2克，胡椒粉
做法
1.1、土豆切滚刀块，梅肉切1.5cm左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
2.2、土豆裹上一层干淀粉；梅肉加水淀粉挂糊放些豆油和胡椒粉抓匀；虾仁中加干淀粉和蛋黄，胡椒粉再加少许水抓匀。调料调成碗汁备用。
3.3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
4.4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上，捞出控净余油。
5.5、大火将油烧至油面上平静有点烟出现的时候，分次倒入主料复炸10秒钟左右捞出控净余油。
6.6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。
小诀窍
小提示：做肉段时在糊里加些油颜色更好看，还能防止炸的时候粘连。 复炸是为了外型更脆酥，火候要硬，油温要高，时间要短。
新吉祥三宝 ——熘三样做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的熘三样做法
材料
猪腰1个，猪肝、猪里脊各150克，鸡蛋1个，青、红椒角少许。调料油750克(约耗50克)、酱油、绍酒、白糖、醋、精盐、味精、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、猪腰片两半，整理干净，剞斜“十字花刀”，再改切成小块；猪肝、猪里脊均切薄片。原料加入精盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆，入五成热的油中滑散滑透，倒入漏勺。
2、用酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉调匀，对成芡汁。
3、炒锅烧热，加底油，用葱、姜、蒜，青、红椒角炝锅，烹醋、绍酒，放入滑好的猪腰、猪肝、猪里脊，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋明油即可。
材料替换
去掉一种原料，称熘两样，用肠、肚、肝，也称熘三样。
口味变化
调味料中加入香糟汁，称为糟熘三样。
熘三样做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的熘三样做法
材料
猪腰1个，猪肝、猪里脊各150克，鸡蛋1个，青、红椒角少许。调料油750克(约耗50克)、酱油、绍酒、白糖、醋、精盐、味精、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、猪腰片两半，整理干净，剞斜“十字花刀”，再改切成小块；猪肝、猪里脊均切薄片。原料加入精盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆，入五成热的油中滑散滑透，倒入漏勺。
2、用酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉调匀，对成芡汁。
3、炒锅烧热，加底油，用葱、姜、蒜，青、红椒角炝锅，烹醋、绍酒，放入滑好的猪腰、猪肝、猪里脊，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋明油即可。
材料替换
去掉一种原料，称熘两样，用肠、肚、肝，也称熘三样。
口味变化
调味料中加入香糟汁，称为糟熘三样
熘三样做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的和风滑熘三明治做法
材料
白土司4片，蒲烧鳗1条，厚蛋烧1份，小黄瓜1条，炒熟白芝麻适量，美生菜适量
做法
(1)将土司烤至表面微黄备用。
和风滑熘三明治做法已被24人烹饪过！
小编整理957位网友投稿材料与熘三样相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爆三样
第二种：彩拌三样
第三种：蛰皮拌三样
第四种：爆三样
第五种：海米炝三样
第六种：宫保三样
第七种：新卤三样
第八种：糖醋素三样
第九种：传统年节美食【炸三样】
第十种：美食混搭新卤三样
小编结合76位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色蒸蛋、珍选捞汁藕片、豆浆、枸杞豆浆、潮汕菜头粿
枸杞黄豆小餐包、水果沙律、珍选捞汁萝卜片、木瓜奶冻
荞麦葱油卷、酸甜草莓酱留住新鲜、銀魚煎蛋。
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