烹饪照燒魷魚鬚所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、调料瓶。
美食美味的照燒魷魚鬚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐照燒魷魚鬚、照燒魷魚鬚、辣炒魷魚鬚，日式照燒雞腿。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的照燒魷魚鬚做法
材料
速凍魷魚鬚1包（300g），橄欖油一點點，料酒2匙，醬油3匙，白砂糖3匙，姜粉1小匙，蒜2瓣，熟白芝麻適量
做法
1、魷魚鬚1包加入醬油1匙、料酒2匙和姜粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）炒至8分熟盛起，倒掉多的水。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
5、加入步驟（3）、醬油2匙和白砂糖3匙翻炒，至料差不多都熟了加入適量熟白芝麻翻炒均勻裝盤。
照燒魷魚鬚做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的照燒魷魚鬚做法
材料
速凍魷魚鬚1包（300g），橄欖油一點點，料酒2匙，醬油3匙，白砂糖3匙，姜粉1小匙，蒜2瓣，熟白芝麻適量
做法
1、魷魚鬚1包加入醬油1匙、料酒2匙和姜粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）炒至8分熟盛起，倒掉多的水。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
5、加入步驟（3）、醬油2匙和白砂糖3匙翻炒，至料差不多都熟了加入適量熟白芝麻翻炒均勻裝盤。
照燒魷魚鬚做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的辣炒魷魚鬚做法
材料
速凍魷魚鬚1包（300g），橄欖油一點點，麻辣香鍋調料2小匙，鹽一點點，蒜2瓣，蔥1支，料酒2.5匙，姜粉1小匙，乾紅辣椒數支
做法
1、魷魚鬚1包加入料酒2.5匙，鹽一點點和姜粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、蔥1支分成蔥白和蔥綠，切段。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）、步驟（3）的蔥白和數支乾紅辣椒爆香。
5、加入麻辣香鍋調料2小匙炒香，再加入步驟（1）翻炒。
6、至料都熟了，加入步驟（3）的蔥綠翻炒均勻裝盤。
小诀窍
1、麻辣香鍋調料有點鹹，所以炒的時候就沒加額外的鹽了。
2、湯汁淋在米飯上很香。如果要炒乾乾的，魷魚鬚先再沸水中燙至半熟再繼續步驟（4）。
辣炒魷魚鬚做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的烤魷魚做法
材料
花枝 1/2斤 魷魚身 1隻（泡過的）
做法
(1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後，依自己喜好切片或切長條狀均可，再用竹籤串好備用。花枝切片串起，魷魚切長條狀卷成圓形，分別再串起即可。
(2)將調味料攪拌均勻，即成為五味醬。
(3)將烤架洗淨後放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤，並刷上五味醬，因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材，需要隨時注意，將一面烤熟後即可翻面再烤，並刷上五味醬，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少許芝麻，味道更香）
花枝及魷魚也可以買整隻的，烤時整隻下去烤，份量很夠，處理時只要將內臟處理乾淨，洗淨瀝乾，切成展開狀，高邊切數刀，即可放到烤架上，烤時均勻塗上醬料即可。
烤魷魚做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的日式照燒雞腿做法
材料
主料：雞腿1只
做法
1鍋燒熱，倒入清酒，讓清酒的酒氣發揮乾淨；
2把日本醬油倒入煮好的清酒裡，再放入白糖，熬成醬汁，約10分鐘左右；
3將雞腿剔骨，沾上麵粉；
4把鍋燒熱，倒入油，將沾好麵粉的雞腿放入鍋中煎（先煎雞腿帶皮的一面），在雞腿快煎熟的時候放入蔥段，蓋上鍋蓋，燜一下；
5將煎好的雞腿放入熬好的醬汁裡，待醬汁燒滾，蓋過雞腿，撈出；
6將煎過的蔥擺在盤邊，檸檬切片，將雞腿切片擺入盤中即可。
提示：清酒，醬油和白糖的比例為1：1：1
日式照燒雞腿做法已被44人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与照燒魷魚鬚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：照燒烤三文魚頭
第二种：孜然烤牛肋串
第三种：田园风光
第四种：薄如蝉翼的春卷
第五种：田园风光
第六种：薄如蝉翼的春卷
第七种：田园风光
第八种：薄如蝉翼的春卷
第九种：田园风光
第十种：薄如蝉翼的春卷
小编结合96位厨师推荐再从517网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照燒烤三文魚頭、孜然烤牛肋串、田园风光、薄如蝉翼的春卷、豬排迷你壽司卷
南乳烤翅、tiramisu(without eggs)、撮疙瘩、豆豉香悟笋豆腐
煎鸡蛋、七彩椰浆燕菜、美味醉鸡。
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