烹饪珊瑚白菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的珊瑚白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐珊瑚白菜、珊瑚白菜、珊瑚白菜，白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋。
（中华厨具网 建议，再次对62位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1372人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的珊瑚白菜做法
材料
圆白菜1000克，川椒6个，清水1000ml，花椒20粒，姜丝30克，盐10克，白米醋100克，白糖80克
做法
1、用手把圆白菜的叶子一片一片的撕下来洗净备用。
2、姜、小川椒切丝。
3、炒勺上火注入清水，下入姜丝、花椒和干辣椒丝煮开。
4、放入盐、白糖调味。
5、放入白米醋，把味汤倒入一个干净的盆里晾凉备用。
6、把圆白菜在沸水中滚一下即刻捞出过凉。
7、过凉后把圆白菜控净水份，然后浸泡入味汤里。
8、为了防止圆白菜浮在汤面，用一个盘子扣压在圆白菜上，下入冰箱开始泡制，三小时后便可食用。食用前，浇上少许辣椒油和花椒油即可。
小诀窍
1、圆白菜最好不要用刀切，要整片的用手撕下来最好，食用时再切丝或切块，大片的浸泡营养成份不会很快的流失，因此，还是手撕的为好。
2、味汤的味道要浓一些，那样入味会比较快。泡完菜的汤还可烧开再次晾凉，可反复使用，每次加少许料即可。
3、花椒油和辣椒油，在食用时浇在菜上即可，不可直接倒入泡菜水中，汤中有油会变质，那样，味汤只能用一次。
珊瑚白菜做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的珊瑚白菜做法
材料
用料白菜400克，青红椒100克，冬笋100克，香菇50克，干辣椒10克，葱、姜、精盐、白糖、醋、植物油各适量。
做法
1、将青椒、红椒、干辣椒、冬笋、香菇洗净，切丝。
2、将以上各丝放在油锅中煸炒，放入糖、醋、精盐，盛盘待用。干辣椒用植物油炸出红油，盛盘中待用。
3、白菜去老叶，切成四块，洗净，用沸水焯透，过凉，控干水，放入精盐、糖、醋，拌匀，再浇上红油，将炒好的五丝放到白菜上即可。
功效
清热解毒，行气通便，去脂降压，美容瘦身。
珊瑚白菜做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的珊瑚白菜做法
材料
白菜心500克，红干辣椒3个，水发冬菇25克，冬笋5克，芝麻碘盐5克，酱油30克，醋40克，绍酒10克，白糖100克，葱丝10克，姜丝5克，香油50克。
做法
（1）、将白菜心洗净，放在沸水中汆至断生，捞出，加芝麻碘盐少许拌匀，腌约15分钟，挤去水，切成长5厘米，宽1.7厘米的段，摆在盘内。冬笋、冬菇、辣椒切成长5厘米、宽0.3厘米的丝。
（3）、勺放在中火上，加香油烧至三成热时，放入辣椒丝、葱姜丝、冬菇、冬笋煸炒一会儿，再加清水（75克）、白糖、酱油、醋、绍酒、芝麻碘盐烧沸㸆约3分钟，浇在白菜上即成。
烫白菜时不要烫过，断生即可，以保持脆嫩；辣椒等煸时注意火候不要煸老。
珊瑚白菜做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的珊瑚白菜做法
材料
圆白菜1000克，川椒6个，清水1000ml，花椒20粒，姜丝30克，盐10克，白米醋100克，白糖80克
做法
1、用手把圆白菜的叶子一片一片的撕下来洗净备用。
2、姜、小川椒切丝。
3、炒勺上火注入清水，下入姜丝、花椒和干辣椒丝煮开。
4、放入盐、白糖调味。
5、放入白米醋，把味汤倒入一个干净的盆里晾凉备用。
6、把圆白菜在沸水中滚一下即刻捞出过凉。
7、过凉后把圆白菜控净水份，然后浸泡入味汤里。
8、为了防止圆白菜浮在汤面，用一个盘子扣压在圆白菜上，下入冰箱开始泡制，三小时后便可食用。食用前，浇上少许辣椒油和花椒油即可。
小诀窍
1、圆白菜最好不要用刀切，要整片的用手撕下来最好，食用时再切丝或切块，大片的浸泡营养成份不会很快的流失，因此，还是手撕的为好。
2、味汤的味道要浓一些，那样入味会比较快。泡完菜的汤还可烧开再次晾凉，可反复使用，每次加少许料即可。
3、花椒油和辣椒油，在食用时浇在菜上即可，不可直接倒入泡菜水中，汤中有油会变质，那样，味汤只能用一次。
珊瑚白菜做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋做法
材料
大白菜1个，腊肠1根，香菇几朵（泡发），虾皮少许，干辣椒3，4个（用剪刀剪段备用），姜2片，菜包的绑绳：葱叶或韭菜（用开水烫软备用）
做法
醋溜白菜：
1、把大白菜拦腰切，取出白菜帮子，切片
2、锅内放油，先把姜片和干辣椒爆香
3、放入白菜帮子翻炒
4、加少许清水，再调入白醋、盐、生抽、一点白糖
5、白菜炒至软身出汁即可
白菜腊肠包：
1、取大白菜的菜叶部分，烧开一锅水，把菜叶烫软捞起（不要煮太久以免煮烂了叶子）
2、用同一锅水把腊肠烫一下，去除脏物和油脂（最后用同一锅水把葱叶或韭菜烫软备用）
3、把腊肠和香菇切碎
4、锅放几滴油或者不放油，小火把腊肠和香菇炒一下出香味
5、展开白菜叶子，放少许腊肠香菇碎，从叶子的根部开始卷起，两侧往中间折，最后卷成卷，用烫软的葱叶或韭菜绑好，打个结；如果两边的菜叶往上拉再绑结，就成福袋状
6、蒸锅烧开水，把装好白菜包的盘子放上，隔水蒸5分钟左右
7、用蚝油和清水+小半匙淀粉搅匀，用锅小火煮成薄欠，浇到蒸好的白菜包上即可
小诀窍
1、绑菜包的最好用韭菜，这次我没买到韭菜就用了葱叶，结果发现蒸好后葱叶都变黄了
白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋做法已被99人烹饪过！
小编整理973位网友投稿材料与珊瑚白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珊瑚柳松菇
第二种：竹笋螺肉珊瑚面
第三种：竹笋螺肉珊瑚面
第四种：爆腌珊瑚黄瓜卷
第五种：珊瑚花枝片
第六种：珊瑚鸡丁
第七种：明月映珊瑚
第八种：珊瑚萝卜条
第九种：碧海珊瑚
第十种：珊瑚藕片
小编结合62位厨师推荐再从832网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄辣菜、七彩合子、醋泡开胃菜、超简单牛奶蛋、苗岭平锅啤酒鸭
老式盐水花生、珍选捞汁蔬菜团、火腿肠煎蛋、照燒魷魚鬚
照燒烤三文魚頭、孜然烤牛肋串、淘宝人工是什么。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1372人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：珊瑚白菜,珊瑚白菜,珊瑚白菜,白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
