烹饪红豆沙春卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、油烟净化器、热水器、切片刀、勺子、铲勺。
美食美味的红豆沙春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆沙春卷、红豆沙春卷、豆沙春卷,豆沙春卷。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红豆沙春卷做法
材料
材料:春卷12只
做法
小诀窍
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红豆沙春卷做法已被56人烹饪过!
第二种:美食美味的红豆沙春卷做法
材料
材料:春卷12只
做法
小诀窍
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红豆沙春卷做法已被26人烹饪过!
第三种:美食美味的豆沙春卷做法
材料
春卷皮,豆沙馅,水淀粉1茶匙5ml,油300g(实耗20g)
做法
1、取一张春卷皮,在春卷皮的下半部分放上豆沙馅,把豆沙馅码成需要的长度和宽度。
2、从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻,否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。
3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉。
4、炸锅中的油烧至七成热,从锅边慢慢放入包好的春卷,春卷放入锅中后改小火,用筷子勤翻着炸,快炸熟时将小火改成中火,锅中的春卷呈金黄色时就快速捞出,这样炸出来的春卷就会外脆里嫩。
5、炸好的春卷放在吸油纸上,吸掉多余的油分,趁热吃时要小心馅料会较烫。
小诀窍
1、炸春卷趁热吃外脆内软。如果一次吃不完,放凉的春卷就不再脆,吃时只需再放入微波炉内以高火加热半分钟就可以了。
2、选择炸锅时可以选深而口径小的锅来炸春卷,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。
豆沙春卷做法已被85人烹饪过!
第四种:美食美味的豆沙春卷做法
材料
春卷皮250克 红豆沙适量 食用油适量
做法
1 准备的春卷皮和豆沙馅。
2 放适量的豆沙,从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻
3 卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉包好。
4 包好的豆沙春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
5 用适量的油,中小火煎炸。
6 煎炸至外部金黄即可。
小诀窍
油炸可以选深而口径小的锅来炸,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。
豆沙春卷做法已被55人烹饪过!
第五种:美食美味的豆沙春卷做法
材料
春卷皮10张,豆沙馅50克.
做法
1.春卷皮放平,放上豆沙馅.
豆沙春卷做法已被24人烹饪过!
小编整理898位网友投稿材料与红豆沙春卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红豆沙冰皮月饼
第二种:哈密瓜红豆沙糯米糍
第三种:红豆沙拉糕
第四种:冬瓜红豆沙
第五种:牛奶红豆沙
第六种:红豆沙
第七种:红豆豆沙粽
第八种:红豆沙
第九种:助我减肥的“陈皮红豆沙”
第十种:圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙
小编结合77位厨师推荐再从977网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
四彩山药、手撕扁豆、客家老隆菜卷、五彩白菜、自制美味花生酱
珍选捞汁菠菜、茄辣菜、七彩合子、醋泡开胃菜
超简单牛奶蛋、苗岭平锅啤酒鸭、珊瑚白菜。
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