烹饪草莓糯米糍所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、热水器、砍骨刀、剪刀、切菜器。
美食美味的草莓糯米糍做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓糯米糍、草莓糯米糍、草莓糯米团,紫番薯芋头糯米糍。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的草莓糯米糍做法
材料
主料:糯米粉100g,草莓
做法
1、草莓拿到搅拌机搅碎,过滤草莓汁,只是着色用,不用做太多。
2、糯米粉、砂糖混合搅拌,用50ml开水逐次加入并搅拌,然后再加入莓汁,搅拌成糯米团。
3、取一个适用于微波炉的保鲜袋,内部刷一层薄油,将糯米团放入保袋中,放入蒸锅中,大火加热8分钟。
4、取一小团糯米团压成皮,将草莓小块沾了炼奶放进皮里,合起皮,搓成团子即可。
草莓糯米糍做法已被62人烹饪过!
第二种:美食美味的草莓糯米糍做法
材料
主料:糯米粉100g,草莓
做法
1、草莓拿到搅拌机搅碎,过滤草莓汁,只是着色用,不用做太多。
2、糯米粉、砂糖混合搅拌,用50ml开水逐次加入并搅拌,然后再加入莓汁,搅拌成糯米团。
3、取一个适用于微波炉的保鲜袋,内部刷一层薄油,将糯米团放入保袋中,放入蒸锅中,大火加热8分钟。
4、取一小团糯米团压成皮,将草莓小块沾了炼奶放进皮里,合起皮,搓成团子即可。
草莓糯米糍做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的草莓糯米团做法
材料
糯米粉………………40g,生粉…………………少许,水……………………70g ,细豆沙………………100g,糖……………………40g,草莓…………………4粒
做法
1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀
2、盖上保鲜膜
3、放入微波炉用中高火加热2分钟
4、取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中
5、将④制成面团,分成四等分
6、把豆沙也分成四等分
7、草莓洗净去蒂,包入豆沙中
8、再把豆沙包入面团中即可
草莓糯米团做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的草莓糯米团做法
材料
水,糯米粉,草莓,淀粉
做法
1、水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁。
2、在面团整体均匀的撒上淀粉,切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓即可。
草莓糯米团做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的紫番薯芋头糯米糍做法
材料
紫番薯1只,番薯2只,玉米粉,白糖,椰子粉
做法
1.紫番薯1只,番薯2只(紫色的馅让人感觉上多半会以为是芋头,其实不然,全是紫色番薯的功劳,才让馅看起来非常诱人,全天然的紫色),蒸熟捣烂,加入白糖搅拌备用。
2.先加少量的玉米粉,用开水调开,搅拌均匀,再加入糯米粉一起搅拌。
3.继续添加水或果汁搅拌成糊状(刚好家里有葡萄果汁,为了让皮可以变紫色,我加了一些进去,事实证明作用不是很大,还得靠紫色番薯来映衬才行)还需要加糖,为了使味道更香,我还加了些淡奶油,还可以加椰子汁之类的,看自己喜好即可。
4.搅拌好的糊糊上锅蒸30分钟左右,粉已经蒸熟发起,由糊状液体变成黏稠状固体即可,拿出来晾凉,中途要搅拌一下,防止变干。
5.最重要的一步:包馅,记得在制作过程中一定要带塑料手套或者隔着保险薄膜,否则粉会把手指粘住,导致无法完成包馅的过程。
6.用筷子把容器里的粉挑出来一小块,放在手上压扁,然后填入制好的馅,从外缘向里拉粉,然后把边缘的粉都粘在中间即可(不要指望这个过程里要把团子捏很圆,因为根本不可能做到,所以我只能包好馅就一个个任其摊在那里。
紫番薯芋头糯米糍做法已被30人烹饪过!
小编整理363位网友投稿材料与草莓糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆腐糯米糍
第二种:糯米糍
第三种:蔓越莓黄金椰蓉糯米糍
第四种:枣泥椰香糯米糍
第五种:红豆糯米糍
第六种:糯米糍
第七种:糯米糍
第八种:糯米糍
第九种:抹茶糯米糍
第十种:椰香糯米糍
小编结合82位厨师推荐再从223网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜糕、老北京糊塌子、红枣糯米年糕、南瓜凉糕、蒜蓉烤茄子
焦香土豆丸、紫薯椰蓉球、松花团子、桂花糯米藕
新鲜水果拼盘的做法 优鲜配、酱油烤鸭、酿米酒。
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