烹饪固元膏所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、和面机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器。
美食美味的固元膏做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐固元膏、固元膏、自制固元膏，今年又做固元膏了！。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的固元膏做法
材料
阿胶30g、红枣160g、黄酒30g、冰糖80g、核桃80g、黑芝麻80g、百合10g
做法
1、将阿胶、冰糖、核桃、黑芝麻、红枣、百合磨成粉状（外面中药店能专门磨粉）
2、将所有材料放入盆中搅拌均匀。
3、粉粉拌匀后，倒入黄酒拌匀，然后浸泡1～2小时后搅拌，由于有阿胶在里面会比较黏。
4、把拌好的粉粉装到盆里，覆盖上保鲜膜，一定要封严实一些，保鲜膜靠近盆底最好（我用了两层）大火蒸15分钟后，改用小火蒸90分钟。
5、蒸好后，取出晾凉。
6、装罐密封，放到冰箱里保存！
固元膏做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的固元膏做法
材料
阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤，黄酒1斤
做法
1.核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末；
2.黑芝麻可以到超市买现成的粉；
3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎（越小余越容易蒸化）；
4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀，最后倒入黄酒搅拌均匀；
5.盖好容器的盖子，放入锅内，隔水蒸；
6.先用大火蒸15分钟，然后改小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了；
7.出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。
小诀窍
吃固元膏的量要因人而异，一般病后虚弱的人，可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日1次或者2次，一次1勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了 《不生病的智慧》里还说：“连吃1-2个月后血色素都会明显增加，特别适合妇女长期服用，而且适合老人补血补肾，治疗咳嗽效果也很好……长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老”（我不知道这玩意是不是如此神奇，但是阿胶、红枣、芝麻、核桃都是好东西啊！）
固元膏做法已被58人烹饪过！
第三种：美食美味的自制固元膏做法
材料
阿胶125克，黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克，冰糖150克，黄酒500克
做法
1.首先是配齐所有材料，阿胶磨成粉
2.所有材料都要打成粉，然后装在一个盆里
3.加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀
4.装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸20分钟，然后转小火一个半小时。晾凉后放到密封罐里放到冰箱保存就行了，随吃随取~
小诀窍
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入１～２两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入２～３两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入２～３两的桂圆；如果失眠严重还可以加入１～２两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。 如果身体比较虚弱，却一天吃两勺固元膏就上火，那表明身体有虚火。中医说：虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火，还可以去药店买1元钱的龙胆草，每次拿两三根泡茶喝，效果很好去掉虚火的方法：用蒜泥糊在脚心上，直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重，可能一两个小时都不会辣，淡同样能降掉虚火。这时，需要及时的进补，半个月后再敷一次就可以了
自制固元膏做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的健康食品-固元膏做法
材料
阿胶半斤，黑芝麻1斤，核桃1斤，红枣1斤半，黄酒2斤，冰糖半斤
做法
1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃佳绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
小诀窍
补品遇水容易发霉，去掉上面的霉再倒入盆里蒸半小时可继续食用。 固元膏的食用方法 一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。 二 、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。 举例：您从本月1号开始服用。1--5号每天早晨吃10克，每天一次。（本次5天食用总量共计50克）。6--10号每天吃15克，每天一次。（第二个5天的食用总量共计75克）。11--15号，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，总之，食疗不是药疗，只要适合自己就是好的。（第三个5天的食用总量共计100克）。16--20号，每天吃25克（第四个5天的食用总量共计125克）。21--25号，每天吃30克，你这时候也可以改为每天3次，每次10克（第五个5天的食用总量共计150克）。以上是理论数据，因为是食疗，实际食用时候估量即可，不必太严谨的，凭自己的感觉食用。无上火症状，可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状，可以适当减量，或改为隔日服用一次。所以，1斤固元膏初次吃可以食用一个月。
健康食品-固元膏做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的今年又做固元膏了！做法
材料
熟的黑芝麻1斤核桃仁1斤去核红枣1斤半阿胶250克，黄酒2斤（我用了1斤黄酒，1斤白开水），冰糖半斤（我只用了180克）
做法
1将黑芝麻用料理机打成粉。
2核桃仁用刀切碎。（也可以打成粉，我喜欢切碎粒，吃的时候嚼着很香。）
3红枣用料理机打粉碎。
4冰糖也用料理机打成粉。
5阿胶打成粉。（在一般药房买的时候会帮你打成粉的，现在也有阿胶粉售卖）
6把以上所有材料放在一个大盆里和匀，加入黄酒进去拌和。
今年又做固元膏了！做法已被56人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与固元膏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆红枣固元膏
第二种：固元膏
第三种：固元膏
第四种：固元膏
第五种：阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）
第六种：填补下元膏
第七种：补血阿胶固元糕
第八种：固元汤圆
第九种：补血阿胶固元糕
第十种：固元汤圆
小编结合19位厨师推荐再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香茄泥、山楂红枣糕、红枣酱、话梅汁蒜蓉茄子、微波炉五香花生
炸红薯棒、豌豆包蛋、豆沙山药糕、自制山楂糕
自制山楂糕、焗烤大蘑菇、香菇豆荚。
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相关菜谱名称推荐：固元膏,固元膏,自制固元膏,今年又做固元膏了！
