烹饪三彩春卷所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、厨房秤。
美食美味的三彩春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三彩春卷、三彩春卷、三彩豆腐蛋羹，三彩猪柳。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三彩春卷做法
材料
春卷皮，鸡蛋，胡萝卜，韭菜，香油，盐
做法
1、鸡蛋煎好，切丝。
2、韭菜、胡萝卜切丝，过水，捞出沥干水份。
3、所有材料加少许盐、香油拌均匀成馅料。
4、再用春卷皮包好，用少许蛋糊封一下口，一个个包好。
5、入锅，用少许油煎，中小火就可以，两边煎黄即可。吃的时候沾着番茄酱就可以。
三彩春卷做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的三彩春卷做法
材料
春卷皮，鸡蛋，胡萝卜，韭菜，香油，盐
做法
1、鸡蛋煎好，切丝。
2、韭菜、胡萝卜切丝，过水，捞出沥干水份。
3、所有材料加少许盐、香油拌均匀成馅料。
4、再用春卷皮包好，用少许蛋糊封一下口，一个个包好。
5、入锅，用少许油煎，中小火就可以，两边煎黄即可。吃的时候沾着番茄酱就可以。
三彩春卷做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的三彩豆腐蛋羹做法
材料
内脂豆腐100克，鸡蛋2个，各种杂蔬适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，料酒适量，水淀粉适量
做法
1.鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒充分打散，加入适量的凉白开再次打散备用。内脂豆腐取半块，用开水烫一下，去除些豆腥味。
2.内脂豆腐搅散，和鸡蛋一起入料理机里打成糊状，如果没有料理机，这步可免，直接入锅蒸。
3.因为经过了充分的搅打，泡沫比较多，需要先过滤一下，然后装入蒸蛋的器皿中，用小勺再把表面的泡沫尽量舀开净，这样蒸出蛋羹才会光洁如镜。
4.蒸锅烧水，水开了以后，将碗蒙上保鲜膜或者盖上盖子，入锅先大火蒸1分钟，然后转中小火蒸7-8分钟即可。
5.锅里倒油，倒入各种杂蔬翻炒，加适量的水和盐、糖翻炒入味，再烹入水淀粉即可。
6.最后，将炒好的杂蔬丁淋入蛋羹中。
小诀窍
1、内脂豆腐的豆腥不是很重，用开水泡一会，再把水沥干净即可。 2、用料理机将鸡蛋和豆腐搅打，表面产生的泡沫要用小勺耐心的舀干净。 3、放入蒸锅之前，蒸蛋器皿记得蒙上保鲜膜或盖上盖子，成品表面会更光滑，没有小蜂窝。
三彩豆腐蛋羹做法已被26人烹饪过！
第四种：美食美味的三彩豆芽做法
材料
豆芽，青椒，红椒，油，陈醋，盐，鸡精
做法
1.豆芽择洗干净（黄豆芽、绿豆芽均可），沥干水份。
2.青红椒切丝备用。
3. 锅热油，下青红椒丝爆香，加入豆芽，淋陈醋快手翻炒。
4. 至豆芽变熟，调盐、鸡精，关火，翻匀即可装盘。
小诀窍
烹食豆芽时加点醋，可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养，口感也更好；同时应热锅快炒，使维生素c免致过多破坏。
三彩豆芽做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的三彩猪柳做法
材料
虎皮青椒1只，红辣椒1条，土豆两个，猪肉丝
做法
1.土豆切条，抄水至软。
2.猪肉丝先腌过，抓少许地瓜粉，下油锅炒熟盛盘。
三彩猪柳做法已被76人烹饪过！
小编整理388位网友投稿材料与三彩春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三彩藕片
第二种：三丝春卷
第三种：双色春卷
第四种：非油炸春卷
第五种：自烙春卷
第六种：炸素菜春卷
第七种：炸春卷
第八种：素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
第九种：越式春卷
第十种：地米菜春卷
小编结合27位厨师推荐再从578网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
亲子白玉葱、改良版芙蓉豆腐、韭菜蛋松、我家的养生菜、三鲜什锦
我家的养生菜、【曼步厨房】恋上草莓季 草莓香蕉马芬、自制韩国泡菜、怪味小土豆
朝鲜蒜茄子、猪脚姜醋、自制火锅鸡。
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