烹饪葱包蛋所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、锯骨机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
美食美味的葱包蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱包蛋、葱包蛋、葱包牛肉,葱包五花肉。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱包蛋做法
材料
葱叶100克,鸡蛋3个,色拉油50克,精盐3克,五香粉2克,味精1克,料酒5克
做法
1、将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。
2、将鸡蛋打散,加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀。
3、热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。
4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒。
5、炒至两面金黄色即可出锅装盘。
葱包蛋做法已被96人烹饪过!
第二种:美食美味的葱包蛋做法
材料
葱叶100克,鸡蛋3个,色拉油50克,精盐3克,五香粉2克,味精1克,料酒5克
做法
1、将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。
2、将鸡蛋打散,加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀。
3、热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。
4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒。
5、炒至两面金黄色即可出锅装盘。
葱包蛋做法已被65人烹饪过!
第三种:美食美味的葱包牛肉做法
材料
主料:牛肉(瘦)300克,
做法
1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。
2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。
葱包牛肉做法已被13人烹饪过!
第四种:美食美味的天然酵种洋葱包做法
材料
洋葱馅:新鲜洋葱,340克 面包屑,14克 盐,1tsp
做法
洋葱馅做法:洋葱切细碎,加入面包屑和盐,混合均匀。
面包做法:
1. 把除了橄榄油之外所有原料揉成团,浸泡20分钟到60分钟,
2. mixer揉成光滑面团,然后把橄榄油加进去,揉面,揉到面团有牢固的膜,大约30~40分钟。
3 加盖,室温发2小时,冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大。
4. 分割成8份,滚圆,放松回温1小时。
5.用手把面团压扁,把事先做好的洋葱馅均匀按在面包上,放在铺烘焙纸或者硅胶烤垫的烤盘内。
6. 盖保鲜膜,二次发酵至手指按下面团完全不弹回(同时也不塌陷),用手指在中间按下形成一个很深的凹陷。
7. 放入预热400f的烤箱内烤30分钟左右。(德州农民的原方说烤15~20分钟左右,我不知道是不是我的烤箱抽筋,烤到20分钟的时候面包还很白,所以加了10分钟,颜色看上去才正常)
天然酵种洋葱包做法已被95人烹饪过!
第五种:美食美味的葱包五花肉做法
材料
猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克,冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克
做法
1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;
葱包五花肉做法已被76人烹饪过!
小编整理627位网友投稿材料与葱包蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醪糟荷包蛋
第二种:山芋水果荷包蛋
第三种:胡椒薄荷香菜荷包蛋汤
第四种:酸熘荷包蛋
第五种:荷包蛋
第六种:荷包蛋
第七种:微波荷包蛋
第八种:微波酒酿荷包蛋
第九种:鲶鱼炖荷包蛋
第十种:煎荷包蛋
小编结合37位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
剁椒鸡蛋、三色蒸蛋、自制豆腐花、快手变蛋、香蒜豆干
三彩春卷、改良版芙蓉豆腐、韭菜蛋松、我家的养生菜
三鲜什锦、我家的养生菜、亲子白玉葱。
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