烹饪美味豆皮卷所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的美味豆皮卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味豆皮卷、美味豆皮卷、粉丝豆皮卷，煎豆皮卷。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味豆皮卷做法
材料
豆皮. 小葱. 黄瓜.葱伴侣
做法
1. 豆皮每张切成4片
2. 小葱切成段
3. 黄瓜切成丝
4. 酱选的是葱伴侣
5. 豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再卷成卷
6. 一个个卷好码在盘子里
美味豆皮卷做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的美味豆皮卷做法
材料
豆皮. 小葱. 黄瓜.葱伴侣
做法
1. 豆皮每张切成4片
2. 小葱切成段
3. 黄瓜切成丝
4. 酱选的是葱伴侣
5. 豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再卷成卷
6. 一个个卷好码在盘子里
美味豆皮卷做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的粉丝豆皮卷做法
材料
小白菜4棵，豆腐皮一张，香菇2朵，粉丝一小捆，调味料：盐，香油，鸡粉，辣椒油，花椒油，蒜汁
做法
1 香菇用水泡开，粉丝用开水泡软
2 锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出
3 把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀
4 豆腐皮铺开，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段
5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油调成蘸汁
6 上菜的时候蘸汁食用
粉丝豆皮卷做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的紫菜豆皮卷做法
材料
食用油500克 (实耗80克) 精盐1小匙 白糖1小匙 味精小匙 干豆皮50克 紫菜30克 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量
做法
1.干豆皮用水泡好，切成方形备用；紫菜泡透洗净沙，沥干水分，生姜切末，香葱切花，然后把紫菜加入精盐、味精、白糖、生姜末、香葱花、淀粉、水拌匀；
2.把豆皮铺平，放入拌好的紫菜，卷成卷，用湿淀粉封好口；
3.锅内放油，烧热，下入素蛋卷，炸至内熟外金黄，捞起沥干油，切好即可。
注意
色泽金黄，外酥里嫩。如果将豆皮卷炸两遍，表皮会更脆。
紫菜豆皮卷做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的煎豆皮卷做法
材料
豆皮，甜面酱，糖，麻辣粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉
做法
1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷
2.切片，用竹签串起来
3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷
4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行
煎豆皮卷做法已被86人烹饪过！
小编整理318位网友投稿材料与美味豆皮卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味豆渣饼
第二种：美味豆腐饼
第三种：美味豆腐渣
第四种：家常美味豆腐
第五种：美味豆腐
第六种：辣味豆腐干
第七种：抱金砖--我炮制的两味豆腐
第八种：风味豆豉炒肉末
第九种：卤味豆干
第十种：五味豆腐
小编结合50位厨师推荐再从912网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制火锅基础底料、咸金桔、五彩豆腐、金针菇培根卷、蓝莓山药
豆腐狮子头、海苔卷、酱冬瓜、味增烤三文魚頭
酱茄子、爽口泡菜、馋嘴仙鸭。
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