烹饪豉香芦笋藕丁所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
美食美味的豉香芦笋藕丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉香芦笋藕丁、豉香芦笋藕丁、柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷，蒜香芦笋炒大虾。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豉香芦笋藕丁做法
材料
芦笋，藕，葱，泰椒，豆豉，盐，鸡精
做法
1、芦笋去除表皮，切掉老的根节部分。
2、芦笋尖一段，保留半指长的段。
3、其余芦笋部分斜切成小段。
4、藕去皮，切成丁备用。
5、泰椒切段，葱切葱花备用。
6、锅中倒入油，放葱花和泰椒爆香。
7、倒入豆豉翻炒出香味。
8、倒入藕丁大火爆炒2分钟。
9、放入芦笋一起翻炒半分钟。
10、最后调入少许盐和鸡精即可。
豉香芦笋藕丁做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的豉香芦笋藕丁做法
材料
芦笋，藕，葱，泰椒，豆豉，盐，鸡精
做法
1、芦笋去除表皮，切掉老的根节部分。
2、芦笋尖一段，保留半指长的段。
3、其余芦笋部分斜切成小段。
4、藕去皮，切成丁备用。
5、泰椒切段，葱切葱花备用。
6、锅中倒入油，放葱花和泰椒爆香。
7、倒入豆豉翻炒出香味。
8、倒入藕丁大火爆炒2分钟。
9、放入芦笋一起翻炒半分钟。
10、最后调入少许盐和鸡精即可。
豉香芦笋藕丁做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷做法
材料
柚子，鱿鱼，鲜虾，芦笋，泰式甜辣酱，红彩椒，调料：葱姜碎，盐，白糖，胡椒粉
做法
1、 柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。
2、 鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。（切开的花刀里侵满了柚子的香味）
3、 鲜虾去皮留尾，用酒胡椒粉，盐腌渍去腥。红椒切小丁，芦笋去老皮，切段，在开水中焯熟。
4、 锅内放油，煸香葱姜碎和泰式甜辣酱，放入鲜虾炒至变色，放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁，加入白糖、盐调味。
5、 最后放入芦笋段，柚子肉丝，勾薄芡出锅装盘
柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的椒香芦笋鸡做法
材料
食材： 三黄鸡 半只约400g， 芦笋 200g， 杭椒 100g， 香葱 1棵， 老姜 10g，调料： 盐 1/2茶匙， 生抽，绍兴黄酒 各1茶匙， 镇江香醋 1/2茶匙， 白砂糖 1茶匙， 芝麻香油，油 各1茶匙
做法
三黄鸡洗净，择去杂毛。芦笋去根，洗净后削去梗部老皮切成寸段。
大火烧开煮锅中的水，将三黄鸡用漏勺托着放入水中烫半分钟，捞出，待水沸腾，再次将三黄鸡放入水中烫半分钟，再次捞出等待水开，水开后将三黄鸡完全放入水中，煮至水开，关火加盖闷30分钟。
另取一个干净煮锅，大火烧开锅中的水，放入芦笋汆烫2分钟，捞出过凉后放入盘中。
杭椒、香葱和老姜分别切碎，加入生抽、绍兴黄酒、镇江香醋、白砂糖、盐、芝麻香油和油拌匀，腌渍15分钟，制成调料汁。
三黄鸡取出后放凉，切成3cm宽的块，码放在盘中的芦笋上，淋上调料汁即可上桌。
小诀窍
三黄鸡肉质细嫩，很容易煮熟，所以三黄鸡不需要长时间地炖煮，否则反而会让肉质口感变差。如做法中所讲的用汆烫3次然后用热水闷的方法可以煮出完美的三黄鸡。如果嫌麻烦，也可以将三黄鸡汆烫一次，然后放入开水锅中用微火加盖焖煮10分钟，口感也不错。
椒香芦笋鸡做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香芦笋炒大虾做法
材料
主材：，鲜芦笋15条左右，蒜蓉1汤匙，大急冻熟虾10只，解冻，油适量，汁料：，生粉1茶匙，水适量，麻油1茶匙，盐、鸡粉适量，腌料：盐、胡椒粉、生粉少许
做法
1.鲜芦笋洗净，切去尾段，再每条分开3段，放入已开的热水，用少许油烫 (约5分钟)，虾用少许盐、胡椒粉，生粉腌一腌。
2.快火下油起锅，先炒香蒜蓉，加入芦笋略炒，加入熟虾和汁料炒匀，装盘即成。
蒜香芦笋炒大虾做法已被56人烹饪过！
小编整理400位网友投稿材料与豉香芦笋藕丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉香上汤芦笋
第二种：脆炒莲藕丁
第三种：沙茶藕丁
第四种：香辣什锦藕丁
第五种：莲米炒藕丁
第六种：辣炒什锦藕丁
第七种：宫爆藕丁
第八种：什锦藕丁
第九种：酸辣藕丁
第十种：菜藕丁虾皮
小编结合28位厨师推荐再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂蔬丸子、椒丝四季豆、私房芹菜、混合果蔬汁、苹果苦瓜汁
家庭自制杨梅汁、黄金元宝、多味蔬菜丝、珍菌养生豆腐
酸甜莴笋、芹菜胡萝卜碎、白糖山药。
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