烹饪蒜蓉蒸娃娃菜所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜蓉蒸娃娃菜做法
材料
娃娃菜,蒜,高汤,盐,油
做法
1.将娃娃菜洗净沥干,一剖为四
2.蒜去皮切末
3.锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟
4.捞出娃娃菜沥干摆盘
5.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入
6.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出,放在娃娃菜上
7.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可
蒜蓉蒸娃娃菜做法已被85人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜蓉蒸娃娃菜做法
材料
娃娃菜,蒜,高汤,盐,油
做法
1.将娃娃菜洗净沥干,一剖为四
2.蒜去皮切末
3.锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟
4.捞出娃娃菜沥干摆盘
5.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入
6.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出,放在娃娃菜上
7.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可
蒜蓉蒸娃娃菜做法已被65人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法
材料
娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根,生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙
做法
1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎
2.锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开
3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用
4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜
5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上
6.锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的栗子蒸娃娃菜做法
材料
娃娃菜一颗,栗子6颗,腊肉适量,盐、鸡精适量
做法
1.娃娃菜一颗、栗子6颗、腊肉适量
2.将娃娃菜切开装盘,放上腊肉片,两边放栗子,适量的盐和鸡精上锅蒸。(在电饭煲中蒸也可)
栗子蒸娃娃菜做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法
材料
蒜蓉,红辣椒,娃娃菜,粉丝,橄榄油,盐
做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
准备好原材料,粉丝提前泡上一个小时, 大蒜切成末, 娃娃菜洗干净备用;在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用
将娃娃菜切开后平铺在盘底;在娃娃菜中间放入适量粉丝
再撒些蒜蓉;放入开水锅中蒸上十分钟
蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法已被73人烹饪过!
小编整理444位网友投稿材料与蒜蓉蒸娃娃菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜蓉蒸扇贝
第二种:蒜蓉蒸茄子
第三种:蒜蓉蒸南瓜
第四种:蒜蓉蒸海底鸡
第五种:蒜蓉蒸茄子
第六种:蒜蓉蒸丝瓜
第七种:蒜蓉蒸茄子
第八种:蒜蓉蒸排骨
第九种:蒜蓉蒸虾
第十种:蒜蓉蒸虾
小编结合82位厨师推荐再从303网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻油三子、海綿毛巾卷、自制红豆沙、自制番茄酱、豉汁蒸凤爪
甜蜜山药球、油炸芝麻藕丝、酒酿南瓜糯米圆、自制酒酿
天使之吻鸡尾酒、山楂糖雪球、果酱玛芬。
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