烹饪拔丝香蕉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切菜机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的拔丝香蕉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拔丝香蕉、拔丝香蕉、拔丝香蕉，拔丝香蕉。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的拔丝香蕉做法
材料
香蕉3根，鸡蛋1个，淀粉适量，白糖，清油。
做法
一：把香蕉切成一块一块的。二：鸡蛋打入碗内直至搅成糊。三：在鸡蛋糊里加上淀粉，均匀搅拌。四：把切好的香蕉放入鸡蛋糊里搅拌。 五：锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。六：锅里加入清油和白糖，烧热，小火直至白糖变成小泡，捞至起来。七：最后一步，把炸好的香蕉放入弄好的糖丝里面均匀搅拌，这样就完成了。
拔丝香蕉做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的拔丝香蕉做法
材料
香蕉4条，面粉50g，生粉75克，鸡蛋1个，水，白糖250克，油
做法
1、切块，将粉类、鸡蛋再加适量的水拌匀。
2、锅里加很多油，炸香蕉。将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
3、锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。
3、店里一般会给一碗凉水，让糖丝断开，这步在家里就省了。
拔丝香蕉做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的拔丝香蕉做法
材料
主料：香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。
做法
(1)将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。
(2)把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。
(3)把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。
(4)炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。
拔丝香蕉做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的拔丝香蕉做法
材料
主料：香蕉
做法
1、先将香蕉剥皮切段拍面粉，蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊，下入油锅炸成金黄色时捞出，控油。
2、勺底留油，放入白糖，熬到能拔丝时放入炸好的香蕉搅拌均匀出勺装盒，撒上芝麻即可。
拔丝香蕉做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的拔丝香蕉做法
材料
食用油500克 （实耗100克） 白糖3大匙 香蕉300克 鸡蛋1个 面粉10克 淀粉50克
做法
1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；
2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油；
3. 将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。
拔丝香蕉做法已被35人烹饪过！
小编整理218位网友投稿材料与拔丝香蕉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸椰丝香蕉
第二种：金丝香蕉
第三种：拨丝香蕉
第四种：姜丝香干手擀面
第五种：粉丝香菇蛋汤
第六种：青丝香菇烩豆腐
第七种：肉丝香干炒芹菜
第八种：金针肉丝香菇汤
第九种：鸡丝香菇糯米粥
第十种：胡萝卜鸡丝香菇
小编结合87位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔗汁马蹄糕、糖不甩、椰汁咖喱雞、蒜香粉丝金针菇、蒜香油麦菜
归阳参木耳马蹄水、脆皮牛奶、山药归阳参鸡膳、甜蜜糖三角
蚝油大菜头、纯正番茄酱、蜂蜜牛奶。
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