烹饪桂花山药所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桂花山药做法
材料
山药1根，山楂糕1小块，蜂蜜适量，糖桂花适量
做法
1.山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸10分钟
2.蒸熟后放凉，去皮（由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏，先蒸后削皮，可以防治过敏哦）
3.切薄片，平整的摆在盘子里
4.山楂糕用模具切成小梅花状，摆在山药上
5.一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花，加入一点水稀释一下，搅拌均匀，浇在山药上即可
桂花山药做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的桂花山药做法
材料
山药，桂花蜜
做法
1.首先是山药，用铁棍山药比较好，因为是面面的，实在没有铁棍山药的话，就买面一点的山药就好了。
2.去皮，再用热水冲洗掉山药多余的黏液，然后切成条状。
3.或者在热水里汆烫一下也可以，总之不要有太多的黏液。然后摆在容器中，上锅蒸熟，出来之后，淋上桂花蜜就可以了。
小诀窍
非常简单吧！但是可以吃出山药自己本身的淡淡的香味，再配上桂花蜜的甜香，真的是很好吃呢！
桂花山药做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花山药泥做法
材料
紫山药500g，白糖50g，糖桂花10g
做法
1.【原料】紫山药、糖桂花、白糖
2.1、山药蒸熟泥碎
3.2、锅内放黄油、植物油，黄油融化后将山药泥放入，加白糖、糖桂花炒匀装盘，最后再淋上糖桂花。
桂花山药泥做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的桂花山药做法
材料
山药一段，桂花干
做法
1.将山药去皮切成5公分左右的片泡在清水里。
2.起油锅，多放些油，5成热后，用干净的抹布拭去山药片的水分，下油锅炸至表面起小泡（别炸黄了）即可捞起，沥去油，然后整齐地码放在盆中。
3.洗净锅子，放入一杯清水，加一小勺番茄沙司，调成浅红色，加白糖少许，然后勾薄芡淋在山药片上。
4.在淋好汁水的山药片上撒上少许桂花干，成了。
桂花山药做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的桂花山药做法
材料
麻山药，桂花糖
做法
1.将山药洗净，去皮。将去皮后的山药切成长条状。
2.汤锅烧开水，水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。继续在锅里闷一会儿，让它自然凉透。
3.将山药捞出，装盘，然后淋入桂花糖即可~
桂花山药做法已被58人烹饪过！
小编整理671位网友投稿材料与桂花山药相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花山楂汁
第二种：黑糖桂花山楂酱
第三种：桂花山楂
第四种：红花山药包子
第五种：玫瑰花山药粥
第六种：银花山楂汤
第七种：红花山楂橘皮饮
第八种：菊花山楂茶
第九种：银花山楂收
第十种：菊花山精茶
小编结合80位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
燕麥蔓越苺餅乾、桂花山楂、干煸四季豆、蒜蓉茄子、腰果芦笋
乌枣酒、蒜蓉肘子、红黄白绿、干煸花生
胡萝卜蛋奶吐司】、缤纷山药、香煎豆腐丸。
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