烹饪什锦羊蛋所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、切片机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、筷子、护手器。
美食美味的什锦羊蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦羊蛋、什锦羊蛋、香喷喷的什锦羊肉炒面,羊蛋鸡蛋汤。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的什锦羊蛋做法
材料
羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只
做法
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
什锦羊蛋做法已被25人烹饪过!
第二种:美食美味的什锦羊蛋做法
材料
羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只
做法
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
什锦羊蛋做法已被74人烹饪过!
第三种:美食美味的香喷喷的什锦羊肉炒面做法
材料
主料:精细挂面150g、煮熟的羊肉100g
做法
1.小白菜洗净,将叶片逐个掰开;
2.胡萝卜去皮、切丝;
3.红椒洗净、切细丝;
4.羊肉切薄片;
5.挂面煮至八分熟,捞出浸入冷水中;
6.沥干水分,放少许植物油,搅拌均匀;
7.锅烧热,放少许油,油烧热后,放入羊肉;
8.翻炒至羊肉稍有蜷曲,加入胡萝卜丝;
9.继续炒一分钟,放入红椒丝;
10.再放入小白菜;
11.翻炒至小白菜变软,加少许盐;
12.加少许火锅底料;
13.放入事先处理好的面条;
14.改用筷子翻拌,持续1分钟左右,将面条与配菜搅匀即可。
小诀窍
1.我用的是煮熟的羊肉,也可直接用生羊肉,需要多炒一会儿;
2.煮熟的面需要过冷水,并拌少许植物油,以免相互粘连;
3.火锅底料不是必须,可根据自己的口味选择是否添加;
4.放入面条后,最好用筷子来炒,易将面条划散,与菜混合均匀。
香喷喷的什锦羊肉炒面做法已被54人烹饪过!
第四种:美食美味的什锦羊肉炒面做法
材料
精细挂面150g,煮熟的羊肉100g,小白菜1小把,胡萝卜1根,红椒1个,盐适量,火锅底料少许
做法
1.小白菜洗净,将叶片逐个掰开
2.胡萝卜去皮、切丝
3.红椒洗净、切细丝
4.羊肉切薄片
5.挂面煮至八分熟,捞出浸入冷水中
6.沥干水分,放少许植物油,搅拌均匀
7.锅烧热,放少许油,油烧热后,放入羊肉
8.翻炒至羊肉稍有蜷曲,加入胡萝卜丝
9.继续炒一分钟,放入红椒丝
10.再放入小白菜
11.翻炒至小白菜变软,加少许盐
12.加少许火锅底料
13.放入事先处理好的面条
14.改用筷子翻拌,持续1分钟左右,将面条与配菜搅匀即可
什锦羊肉炒面做法已被23人烹饪过!
第五种:美食美味的羊蛋鸡蛋汤做法
材料
羊蛋(睾丸)、鸡蛋各2个。
做法
煮水,吃蛋饮汤,每日2次,连服数日。
羊蛋鸡蛋汤做法已被94人烹饪过!
小编整理166位网友投稿材料与什锦羊蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:什锦蘑菇鱼汤
第二种:什锦鸡蛋卷
第三种:咖哩什锦饭
第四种:烩什锦豆腐丸子
第五种:什锦蔬菜螺丝粉
第六种:什锦土豆条
第七种:什锦火锅炖菜
第八种:什锦拌腐竹
第九种:什锦素茄丁
第十种:什锦土豆泥
小编结合45位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
做最快最美味的泡菜、平锅牛蛙、广东式糖水、老干妈土豆片、蜂窝玉米
微波多彩蔬菜卷、胃脘痛、客家酿茄子 蒸汽版、crock pot cream cheese chicken chile
迷迭香烤土豆、french toast roll-ups、白切盐水鸭。
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