烹饪珊瑚黄瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、削皮器。
美食美味的珊瑚黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐珊瑚黄瓜、爆腌珊瑚黄瓜卷、珊瑚黄瓜，珊瑚菜卷。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的珊瑚黄瓜做法
材料
黄瓜 1根，红洋葱90克，胡萝卜1根，果醋30ml，酸奶油120ml，新鲜小茴香叶4支，柠檬半只，粗盐和黑胡椒粉各少许
做法
1.黄瓜洗净去皮对切，挖去籽后切成黄瓜片，加盐后腌15分钟左右，滤去多余汁水；
2.洋葱切片，胡萝卜洗净去皮后切丝；
3.小茴香叶除去茎后切成细粒，与酸奶油拌匀；
4.把所有的材料混合，挤入柠檬汁，加酸奶油搅拌均匀后撒上黑胡椒粉即可。
珊瑚黄瓜做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的爆腌珊瑚黄瓜卷做法
材料
主料：黄瓜，葱，姜，辣椒丝盐，鸡精，料酒，白糖，香油，醋
做法
1、将黄瓜洗净撒上盐腌一会儿使黄瓜变软，切成段，丝，把黄瓜段照削苹果的方法削成连接的片，葱姜切成；
2、把切好的黄瓜放入器皿中，加等量的醋和白糖腌一下；
3、坐锅放少许油，待油热时先把辣椒丝炒一下，依次放入调料，再放入葱姜丝一块炒，盛出放凉后，卷入黄瓜片里，（如卷过长可以从中间切开），把剩下的汁盛在小碗中放凉；
4、将卷好的黄瓜卷摆在盘子上，把汁淋在黄瓜卷上即可。
爆腌珊瑚黄瓜卷做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的珊瑚黄瓜做法
材料
黄瓜 1根，红洋葱90克，胡萝卜1根，果醋30ml，酸奶油120ml，新鲜小茴香叶4支，柠檬半只，粗盐和黑胡椒粉各少许
做法
1.黄瓜洗净去皮对切，挖去籽后切成黄瓜片，加盐后腌15分钟左右，滤去多余汁水；
2.洋葱切片，胡萝卜洗净去皮后切丝；
3.小茴香叶除去茎后切成细粒，与酸奶油拌匀；
4.把所有的材料混合，挤入柠檬汁，加酸奶油搅拌均匀后撒上黑胡椒粉即可。
珊瑚黄瓜做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的珊瑚丝瓜做法
材料
丝瓜1条，胡萝卜半半根，蛋清1个，盐
做法
1.长条丝瓜刨皮切成一寸左右的厚片码在盘子里，表面撒一点点细盐。
2.把丝瓜上锅蒸三四分钟就好，滗出蒸出的水备用。
3.另起油锅，比平时炒菜油略少点，把胡萝卜炒软(大家都知道胡萝卜遇油才释放营养素哈)。
4.把刚才蒸丝瓜滗出的水加入烧开，再把蛋青放进去成形，然后加点盐（刚才蒸丝瓜已经放了点，所以自己斟酌盐量）勾芡就可以了，最后把炒好的"珊瑚"浇在丝瓜上就好啦。
小诀窍
来句总结是：色泽鲜艳，口味清淡．我家小儿说在这里胡萝卜看起来很象蟹黄，嘿嘿，倒给我一提示，下次用真的蟹黄来蒸一定很鲜美。
珊瑚丝瓜做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的珊瑚菜卷做法
材料
白菜叶，肉馅，盐，葱，姜末，鸡蛋，青红椒
做法
1.取白菜叶，洗净，用沸水烫软，晾凉。
2.剁肉馅，将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋，顺一个方向搅肉馅，至粘稠为止。
珊瑚菜卷做法已被16人烹饪过！
小编整理440位网友投稿材料与珊瑚黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笋螺肉珊瑚面
第二种：珊瑚花枝片
第三种：珊瑚鸡丁
第四种：明月映珊瑚
第五种：珊瑚萝卜条
第六种：碧海珊瑚
第七种：珊瑚藕片
第八种：虾仁珊瑚
第九种：珊瑚草凉拌
第十种：珊瑚金针
小编结合79位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四喜珍珠丸子、井冈山豆腐皮、拨丝铁棍山药、芥辣丝、墨氏私房 ：pk鬼子米团 vs大和泡菜
什锦羊蛋、平锅牛蛙、广东式糖水、老干妈土豆片
蜂窝玉米、微波多彩蔬菜卷、做最快最美味的泡菜。
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