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推荐菜谱:玫瑰腰花烹饪方法 图片及所用厨具(乐创油烟净化器)
2024-02-21 12:41    5585    中华厨具网

烹饪玫瑰腰花所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅电饼铛、各类异形定制水池洗碗机、木案工作台、保温餐车双门冰箱豆浆机排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、夹盘器。

美食美味的玫瑰腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰腰花、玫瑰腰花、玫瑰腰果牛轧糖,爆炒腰花。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6254人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的玫瑰腰花做法

材料

猪腰2个,胡萝卜半根,冬笋少许,黑木耳适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量,花椒油适量

做法

1. 猪腰自中间平剖开。

2. 用刀子将中间的腰骚片掉,这里是骚气的源泉,所以一定要弄干净。

3. 先斜着切,不要切断。

4. 反过来,竖着切,将其切成麦穗状。

5. 切成小块。

6. 将其泡入水中,去除血水。

7. 胡萝卜和冬笋切菱形片。黑木耳泡发。

8. 将黑木耳洗净,揪成小片,连同胡萝卜和冬笋片一起炒熟。

9. 将腰花焯熟。腰花易熟,不用煮太久,影响口感。

10. 将焯水的蔬菜和猪腰一起浸入凉水中过凉。捞出控干水分。

11. 用料酒、酱油、盐、鸡精、香油调汁。

12. 倒入料汁,搅拌均匀。

13. 内放油,放10几粒花椒,炸成花椒油。

14. 将炸好的花椒油倒入盆内,用滤网将花椒粒虑出。

15. 搅拌均匀,装盘即可。

玫瑰腰花做法已被62人烹饪过!

第二种:美食美味的玫瑰腰花做法

材料

猪腰2个,胡萝卜半根,冬笋少许,黑木耳适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量,花椒油适量

做法

1. 猪腰自中间平剖开。

2. 用刀子将中间的腰骚片掉,这里是骚气的源泉,所以一定要弄干净。

3. 先斜着切,不要切断。

4. 反过来,竖着切,将其切成麦穗状。

5. 切成小块。

6. 将其泡入水中,去除血水。

7. 胡萝卜和冬笋切菱形片。黑木耳泡发。

8. 将黑木耳洗净,揪成小片,连同胡萝卜和冬笋片一起炒熟。

9. 将腰花焯熟。腰花易熟,不用煮太久,影响口感。

10. 将焯水的蔬菜和猪腰一起浸入凉水中过凉。捞出控干水分。

11. 用料酒、酱油、盐、鸡精、香油调汁。

12. 倒入料汁,搅拌均匀。

13. 内放油,放10几粒花椒,炸成花椒油。

14. 将炸好的花椒油倒入盆内,用滤网将花椒粒虑出。

15. 搅拌均匀,装盘即可。

玫瑰腰花做法已被42人烹饪过!

第三种:美食美味的玫瑰腰果牛轧糖做法

材料

黄油35克,棉花糖100克,无糖奶粉70克,腰果100-120克,玫瑰花2-3克

做法

1,将35克黄油,放入不沾锅中。

2,用小火融化。

3,倒入100克棉花糖。

4,继续融化均匀。

5,放入70克奶粉翻拌均匀,关火。

6,再倒入120克腰果和两克玫瑰,翻拌均匀。

7,倒入铺有硅油纸的模具中,压平压实。

8,放凉后切块食用。

玫瑰腰果牛轧糖做法已被12人烹饪过!

第四种:美食美味的溜腰花做法

材料

腰花2个,青椒2个,胡萝卜0.5根,洋葱0.5个

做法

1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。

2.用醋水泡

3.烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了

4.碗中放入酱油,料酒,盐,鸡精兑成汁。

5.青椒胡萝卜洋葱蒜切小片

6.锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅,随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒;再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒,盛出即成。

溜腰花做法已被71人烹饪过!

第五种:美食美味的爆炒腰花做法

材料

猪腰400克,青椒100克,洋葱100克,葱50克,姜20克,八角10克,香菜10克,干辣椒20克,花椒5克

做法

1.猪腰切成块,在切成腰花状。

2.洋葱青椒洗好切好等待下锅

3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。

4.先将腰花用开水焯后控水,锅里倒油。

5.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,,青椒洋葱,,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可。

爆炒腰花做法已被51人烹饪过!

小编整理674位网友投稿材料与玫瑰腰花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凤尾腰花

第二种:补补你的腰——炒腰花

第三种:酸辣腰花

第四种:麻油黄耆炒腰花

第五种:腰花彩带

第六种:烤蒟蒻、素腰花

第七种:沙茶炒素腰花

第八种:腰花子脆

第九种:腰花粥

第十种:杜仲腰花

小编结合93位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

橙子鸭胗、番茄吐司、荷花豆腐、拨丝什锦苹果、墨氏私房 三国和谐 风情早餐 (中蒙俄)

凤凰里脊、四喜珍珠丸子、井冈山豆腐皮、拨丝铁棍山药

芥辣丝、墨氏私房 :pk鬼子米团 vs大和泡菜、珊瑚黄瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6254人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玫瑰腰花,玫瑰腰花,玫瑰腰果牛轧糖,爆炒腰花

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