烹饪鹅肝配黄桃所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、筷子、护手器。
美食美味的鹅肝配黄桃做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹅肝配黄桃、鹅肝配黄桃、羊柳酿鹅肝配鹅胆汁，生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鹅肝配黄桃做法
材料
鹅肝15克，黄桃罐头4片，苹果半个，淡奶油50克，黄油。地瓜丝
做法
将苹果切片放到淡奶油里面搅动一下，然后把鹅肝放到里面腌制待用。
将锅预热温度不能太高要不黄油会黑掉的，锅有温度以后将黄油放如锅里面，马上把鹅肝放进去煎，煎到上色就要马上出锅了要不然马上就黑掉了。摆盘将鹅肝放到杯子里面摆上一些苦苣和紫叶生菜和3片樱桃萝卜和地瓜丝即可
鹅肝配黄桃做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的鹅肝配黄桃做法
材料
鹅肝15克，黄桃罐头4片，苹果半个，淡奶油50克，黄油。地瓜丝
做法
将苹果切片放到淡奶油里面搅动一下，然后把鹅肝放到里面腌制待用。
将锅预热温度不能太高要不黄油会黑掉的，锅有温度以后将黄油放如锅里面，马上把鹅肝放进去煎，煎到上色就要马上出锅了要不然马上就黑掉了。摆盘将鹅肝放到杯子里面摆上一些苦苣和紫叶生菜和3片樱桃萝卜和地瓜丝即可
鹅肝配黄桃做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的羊柳酿鹅肝配鹅胆汁做法
材料
材料羊柳、鹅肝、各式蔬菜、洋葱末、干葱末、紫菜、土豆球、百里香、葱、黄汁、红酒、白酒、盐、胡椒、黄油
做法
(1)羊柳用盐、胡椒、百里香、红酒腌制半小时左右。
(2)鹅肝去筋，捣成泥状，取三分之二加入炒香的洋葱末、干葱末，再加白酒、盐、胡椒，搅拌上劲。
(3)将鹅肝在羊柳上涂满一层后，用紫菜包住，以青葱丝封口后，用煎盘略煎定型，然后放入烤箱，烤至所需成熟度，取出。
(4)各式蔬菜改刀，焯水，用黄油翻炒，加盐等调味；土豆球炸熟至色金黄。
(5)用少量黄油炒香洋葱末，加入红酒、黄汁及剩下的三分之一鹅肝泥，搅拌化开后加入盐、胡椒调味，即成鹅肝汁。
(6)羊柳切去两头后装盆，配上蔬菜及土豆球，淋上鹅肝汁。
特别关照
包卷羊柳时要包裹。
羊柳酿鹅肝配鹅胆汁做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁做法
材料
材料鹅肝、生菜、面包粒、混合香料、橄榄油、牛奶、芫荽末、盐、胡椒、白兰地酒、芥末、黄汁
做法
(1)鹅肝批去筋络，切成厚片，用盐、胡椒、混合香料、牛奶浸渍半小时左右。
(2)面包粒用橄榄油及芫荽末翻炒至酥脆；芥末加净水调成芥末汁；用黄汁加白兰地酒调成白兰地汁。
(3)鹅肝放入煎盘，用中火煎至成熟。
(4)鹅肝装盆，配以面包粒，淋上芥末汁和白兰地汁。
特别关照
a．黄汁(brown sauce)，一般可用面粉和肉汤等调配而成。
b．鹅肝须挑净筋络。
煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉做法
材料
原料：鹅肝75克，青红提子各10个，核桃仁3克，芒果粒3克 调料：糖 5克 红酒 15克 黑醋 50克 天妇罗粉 少许
做法
1. 青红提子洗净，取半份摆盘垫底；核桃仁入水煮沸捞起，待油锅至五成热时倒入，同时加入糖、芝麻翻炒，使其充分溶解、混合到一起，起锅备用。
生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉做法已被60人烹饪过！
小编整理118位网友投稿材料与鹅肝配黄桃相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎鹅肝
第二种：鹅肝酱烧小土豆
第三种：木瓜翠椒炒鹅肝
第四种：鹅肝酱牛排
第五种：精制鹅肝花式点心
第六种：鹅肝酱餐盒
第七种：鹅肝酱餐盒
第八种：甜酒鹅肝酱
第九种：鹅肝冬粉汤饺
第十种：芥末鹅肝酱
小编结合77位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪山诧红、藕茸圆子、贵妃鸡火锅、川味重庆毛肚火锅、同意让他
土豆冰欺凌、鸡蛋豆腐、玫瑰腰花、橙子鸭胗
番茄吐司、荷花豆腐、油炸菠菜脯。
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