烹饪海蛎鲜蘑豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的海蛎鲜蘑豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海蛎鲜蘑豆腐、海蛎鲜蘑豆腐、鲜蘑豆腐，福清海蛎粉 海蛎滑汤。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的海蛎鲜蘑豆腐做法
材料
水豆腐两块、海蛎三两、大葱、西芹、胡萝卜、鲜蘑
做法
1、海蛎洗净，沥去水分，洒些干淀粉。
2、大葱、西芹、胡萝卜切成丝。
3、鲜蘑切成小丁。
4、水豆腐切成小丁。
5、起油锅，放入水豆腐丁，炸至金黄捞起。
6、锅里放点油，烧开，放入大葱、西芹、胡萝卜、鲜蘑，翻炒，待炒出香味，倒入豆腐和海蛎，放酱油、糖，加适量的水，煮沸。
7、撒上味精，装盘。
小诀窍
这道菜与传统做法的最大区别就是，我放了酱油。在记忆里，海蛎的烧法似乎从来没有与酱油沾边的。但是这种红烧的感觉，真的是别有分味。豆腐在红烧中，它吸饱了海蛎和鲜蘑的鲜汁，因为事先过了油，所以吃起来口感很别致。
海蛎鲜蘑豆腐做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的海蛎鲜蘑豆腐做法
材料
水豆腐两块、海蛎三两、大葱、西芹、胡萝卜、鲜蘑
做法
1、海蛎洗净，沥去水分，洒些干淀粉。
2、大葱、西芹、胡萝卜切成丝。
3、鲜蘑切成小丁。
4、水豆腐切成小丁。
5、起油锅，放入水豆腐丁，炸至金黄捞起。
6、锅里放点油，烧开，放入大葱、西芹、胡萝卜、鲜蘑，翻炒，待炒出香味，倒入豆腐和海蛎，放酱油、糖，加适量的水，煮沸。
7、撒上味精，装盘。
小诀窍
这道菜与传统做法的最大区别就是，我放了酱油。在记忆里，海蛎的烧法似乎从来没有与酱油沾边的。但是这种红烧的感觉，真的是别有分味。豆腐在红烧中，它吸饱了海蛎和鲜蘑的鲜汁，因为事先过了油，所以吃起来口感很别致。
海蛎鲜蘑豆腐做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的鲜蘑豆腐做法
材料
鲜蘑150克，豆腐250克，精盐2克，植物油10克，淀粉10克，葱、姜、味精、白糖各适量。
做法
将豆腐切成1厘米见方的丁。选用与豆腐丁大小相近的鲜蘑，或将鲜蘑切成大小相近的丁，用开水焯过，控干水分。葱、姜切片放入碗内，加入精盐、味精、淀粉、糖、少量水调成汁。锅内放油烧热，放入豆腐和鲜蘑煸炒，受热均匀后淋入调好的汁，迅速炒匀即可。
鲜蘑豆腐做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜蘑豆腐汤做法
材料
豆腐200克，鲜蘑菇100克，蒜苗、海米各25克，芝麻油5克，米醋5克，味精2克，胡椒粉2克，清汤适量。
做法
①准备蘑菇、豆腐片、水发海米、蒜苗段备用。
②锅内放入清汤、豆腐、鲜蘑、海米、精盐，待烧开后，加入胡椒粉、醋，芝麻油，撒入味精，出锅时，撒上蒜苗即成。
鲜蘑豆腐汤做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的福清海蛎粉 海蛎滑汤做法
材料
主料:海蛎500g 地瓜粉200g
做法
1.将海蛎洗干净备用
2.锅内放适量油烧热
3.放葱花下去炝锅
4.断生后，取出备用
5.将地瓜粉倒入海蛎盘里，加适量的老抽，料酒。蒜头酱。盐，鸡精搅拌均匀
6.放入凉水入锅，开火烧
7.直至水沸腾，下海蛎粉
8.过程中要沿边轻微搅拌
9.出锅前，下适量盐，鸡精，和炒好的葱花，即可。
福清海蛎粉 海蛎滑汤做法已被51人烹饪过！
小编整理253位网友投稿材料与海蛎鲜蘑豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海蛎烧豆腐
第二种：海蛎煎蛋
第三种：海蛎咸
第四种：双豆海蛎
第五种：酱油水海蛎
第六种：紫莱伴海蛎
第七种：海蛎子炖酸菜
第八种：海蛎芡实粥
第九种：炒海蛎配紫菜
第十种：温拌海蛎子
小编结合81位厨师推荐再从333网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮辣螺、草莓奶油塔、黑糖姜湯、青蒜海蛎煎、朝鲜辣白菜的做法
马卡龙制作方法、草莓豆腐奶、生煎包、纯手工冰激凌
蛋心卷、苦瓜黄金蛋、鮮蝦餛飩湯。
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