烹饪椒麻水煮美蛙所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、新风系统、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖。
美食美味的椒麻水煮美蛙做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒麻水煮美蛙、椒麻水煮美蛙、辣酒甜蔗煮美人蛏,天麻水。
(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4060人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椒麻水煮美蛙做法
材料
美蛙300克 豆腐一袋 青花椒20克 红椒面50克 郫县豆瓣50克 泡姜30克 泡椒30克 胡椒面少许,料酒20克葱少许 豌豆尖 鸡精
做法
1.将美蛙洗净后放上少许盐和姜 料酒掩5分钟.
3.在将油倒入锅内烧至3层热在将备好的红椒面放入锅中见红油后一一将备好的作料下锅翻炒香味出来后在将美蛙倒入在加上水慢慢加入豆腐10分钟后换入慢炖锅在将葱放入,椒麻水煮美蛙吃起来鲜香嫩滑,吃时加入豌豆尖。
椒麻水煮美蛙做法已被49人烹饪过!
第二种:美食美味的椒麻水煮美蛙做法
材料
美蛙300克 豆腐一袋 青花椒20克 红椒面50克 郫县豆瓣50克 泡姜30克 泡椒30克 胡椒面少许,料酒20克葱少许 豌豆尖 鸡精
做法
1.将美蛙洗净后放上少许盐和姜 料酒掩5分钟.
2.在将油烧至8层热在将美蛙放进油锅爆炒起锅被用
3.在将油倒入锅内烧至3层热在将备好的红椒面放入锅中见红油后一一将备好的作料下锅翻炒香味出来后在将美蛙倒入在加上水慢慢加入豆腐10分钟后换入慢炖锅在将葱放入,椒麻水煮美蛙吃起来鲜香嫩滑,吃时加入豌豆尖。
椒麻水煮美蛙做法已被31人烹饪过!
第三种:美食美味的辣酒甜蔗煮美人蛏做法
材料
美人蛏300克,甘蔗200克。调料炸蒜子、青椒块、红椒块、姜片各8克,盐6克,鸡粉、白糖各10克,花雕酒30克,胡椒粉8克,自制辣酒酱30克,辣椒油、色拉油各20克,清汤500克。
做法
1、美人蛏洗净,入80℃的温水中加花雕酒大火汆1分钟;甘蔗去皮,切长10厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,放入锅仔内垫底。
2、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入炸蒜子、青椒块、红椒块、姜片煸香,入辣酒酱小火翻匀,加清汤小火烧开,用盐、鸡粉、白糖、胡椒粉调味,入美人蛏大火烧开,出锅装入锅仔内,淋辣椒油上桌。上桌后点燃锅仔下的酒精灯即可。
小诀窍
特点
口味香辣,蔗香浓郁。
备注
辣酒酱的制法 锅内放入干辣椒段60克、桂林辣酱1瓶、沙嗲酱1瓶、炸蒜蓉25克、味精20克、辣椒油40克、十三香20克、五香粉15克小火熬开即可。
辣酒甜蔗煮美人蛏做法已被33人烹饪过!
第四种:美食美味的天麻水鸭山瑞汤做法
材料
天麻40克,水鸭1只,山瑞鱼肉600克,瘦猪肉120克,陈皮10克,烧酒,细盐各少许。
做法
天麻、陈皮分别用清水洗干净,备用。将水鸭剥洗干净,去毛、去内脏,斩件,备用。将山瑞龟肉和猪瘦肉分别用清水洗干净,山瑞鱼肉斩件,备用,将以上原料全部放入炖盅内,加入适量沸水和烧酒,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可饮用。
天麻水鸭山瑞汤做法已被24人烹饪过!
第五种:美食美味的天麻水做法
材料
天麻、水各适量。
做法
将水和天麻一起用水煎煮,每天服用1-2次。
天麻水做法已被27人烹饪过!
小编整理590位网友投稿材料与椒麻水煮美蛙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:云南椒麻鸡
第二种:蒜香椒麻鸡
第三种:椒麻香酥鸭
第四种:虎年醉酒椒麻口水鸡翅
第五种:椒麻牛肚丝
第六种:椒麻牛肚
第七种:椒麻铁板牛肉丝
第八种:椒麻鸡腿
第九种:椒麻鸡丁煲饭
第十种:椒麻鸡
小编结合46位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰糖雪梨、蔬菜球、狮子头、至尊豆腐羹、铁板金土豆
海蛎鲜蘑豆腐、草莓奶油塔、黑糖姜湯、青蒜海蛎煎
朝鲜辣白菜的做法、马卡龙制作方法、水煮辣螺。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4060人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:椒麻水煮美蛙,椒麻水煮美蛙,辣酒甜蔗煮美人蛏,天麻水










